からだシフトから待望の『名店監修ラーメン』新発売！「糖質オフ博多一風堂」「糖質オフ札幌吉山商店」

おいしいをがまんしない“食べたいあなたの糖質オフ”

三菱食品株式会社

2025年8月27日 10時00分

三菱食品株式会社(東京都文京区)は、9月1日(月)より健康ブランド「からだシフト」冷凍食品「糖質オフ一風堂白丸元味」と「糖質オフ吉山商店焙煎ごまみそらーめん」をスーパーマーケット、生協、ドラッグストアをはじめとした全国で順次発売します。

＜ラーメンの2大人気ご当地の味で新発売！＞

「糖質は気になるけど、おいしいラーメンが食べたい！」そんな声にお応えして、ラーメンの人気ご当地より、博多は『一風堂』、札幌は『吉山商店』の監修を受けた糖質オフ冷凍ラーメンを発売します。

普段は糖質量を気にしてラーメンを控えている方、気になるけどついつい食べてしまう方にぜひお試しいただきたい商品です。

＜麺は国産小麦粉使用おいしく糖質オフ＞

麺のおいしさにこだわり、小麦粉に国産小麦を使用することで歯ごたえのある仕上がりとなっています。麺に使用する原材料の一部を、糖質を抑えた原材料に置き換えました。

【糖質オフ一風堂白丸元味】

・麺は細さと歯切れの良さを重視し、「これで糖質オフ！？」と驚く食感です。

・スープ、香味油、チャーシューは一風堂自社製麺会社の株式会社渡辺製麺から供給。お店の味を再現しながらご家庭で手軽に糖質オフラーメンが味わえます。

【糖質オフ吉山商店焙煎ごまみそらーめん】

・麺は中太ちぢれ麺に仕上げ、濃厚なスープによく絡み「糖質オフと思えない！」と思わずつぶやきたくなる1杯です。

・スープは、札幌みそラーメンの味わいを再現するため、ラードで玉葱、豚ひき肉、生姜ペースト、にんにくペースト、唐辛子、みそをじっくり炒め、中華鍋で煽ったような香ばしさを引き出しました。国内製造の赤みそ・白みそをブレンドし、コクのある1杯に仕上げました。

＜水から調理可能！レンジで簡単、手間いらず！＞

より簡単で時短な調理を目指し、何度も試作を重ねて開発しました。本商品は、スープを麺に直接かける仕様にすることで、従来のような小袋を開ける手間を省略。さらに、水から調理可能な設計により、お湯を用意する必要がありません。また、水を使うことでレンジ加熱中に冷凍麺とスープが同時に温まり、一体感がある仕上がりとなります。鍋でも調理が可能なので、ご家庭の調理機器にあわせてお召し上がりいただけます。