【初出品！】クリームチーズがゴロゴロ入った「ハワイアンスコーン」を6月14日（水）～6月19日（月）まで北海道にある大丸札幌店で開催される催事「あんこぱらだいす。」にて販売！

クリームチーズ＆フルーツなどをたっぷり練りこんだ新感覚スコーン！ゴロゴロ入ったクリームチーズがアクセントとなりそのままで美味しいハワイで人気のスコーン

株式会社キャセリンハウス

2023年6月9日 09時00分

日本初アールグレイ専門店※「&EARL GREY(アンドアールグレイ)神戸本店(所在：兵庫県神戸市中央区、運営会社：株式会社キャセリンハウス、本社：兵庫県神戸市中央区、代表取締役：武谷真名)」は、2023年6月14日(水)～6月19日(月)に北海道札幌市にある、大丸札幌店で開催される催事「あんこぱらだいす。」にて、「ハワイアンスコーン」及び「香るティージェラート」を販売いたします。

※日本国内における「アールグレイ専門店」として（2018年4月、自社調べ）

フルーツ＆クリームチーズがゴロゴロ入った新感覚スコーン

◆「ハワイアンスコーン」とは？
一般的に知られている筒型の「イングリッシュスコーン」とは違って、クリームチーズをたっぷり入れた生地にフルーツなどの具材を混ぜ込んだ、ハワイで人気のスコーンです。
外はサクッと、中はしっとりふわっと、ゴロゴロした食感のクリームチーズがアクセントとなり、何もつけずにそのままで美味しいスコーンです。

◆こだわりの食材
アンドアールグレイのハワイアンスコーンに使うクリームチーズは、生乳とバターミルクから作ったクリーミーでコクのある北海道産のクリームチーズをたっぷりと使っています。
また、牛乳の代わりに生乳から作った生クリームを使っていますので、深みのあるしっとりとした生地に仕上がっています。
もちろん、小麦も国産にこだわっています。

フルーツをたっぷり練りこんで

ゴロゴロと入ったクリームチーズがアクセント

一枚一枚丁寧に焼き上げていきます

「あんこぱらだいす。」オススメスコーン

左から「ほうじ茶＆大納言」、「抹茶＆あんこ」、「黒蜜きなこ＆あんこ」、「ゆずレモン＆しろあん」

今回オススメのスコーンはクリームチーズはもちろん、あんこをたっぷり練り込んだ「ほうじ茶＆大納言」、「抹茶＆あんこ」、「黒蜜きなこ＆あんこ」、「ゆずレモン＆しろあん」の4種類。
特に、「黒蜜きなこ＆あんこ」と「ゆずレモン＆しろあん」は「あんこぱらだいす。」の為に作った新作スコーンです。

◆商品情報
【1】アールグレイ＆オレンジクリームチーズ（人気No.1）
【2】ゆずレモン＆しろあんクリームチーズ（NEW!）
【3】黒蜜きなこ＆あんこクリームチーズ（NEW!）
【4】ブルーベリークリームチーズ
【5】抹茶＆あんこクリームチーズ
【6】クランベリークリームチーズ
【7】キャラメル＆ナッツクリームチーズ
【8】チョコマシュマロクリームチーズ
【9】ほうじ茶＆大納言クリームチーズ

価格：351円（税込）

水の代わりに数十倍に濃縮抽出したお茶を使用し香りにこだわった人気の「香るティージェラート」も同時販売

■「香るティージェラート®」とは？
通常ジェラートを作る時は、水を使用しますが、当店のジェラートは水ではなく、農林水産大臣賞受賞の極上抹茶や、中国、インド、スリランカ、南アフリカなどの世界各地の上質な茶葉、また、ハニーブッシュやミントなど様々なハーブから数十倍に濃縮抽出したお茶を使用しています。
フルーツやミルクで作った濃厚ジェラートの後から爽やかな茶葉の香りがお口の中で広がる、まさに「香るティージェラート®」です。

商品名：香るティージェラート
価　格：ダブル￥594（税抜￥550）/トリプル￥648（税抜￥600）
種　類：以下のお味からお選びいただけます。

【1】〈新作〉バタフライピー＆ミントアールグレイ
青いバタフライピーとほんのりベルガモット香るミントのハーブティーで作ったブルーとホワイトのマーブル模様の爽やかな濃厚ミルクジェラート。

【2】〈新作〉珈琲アールグレイ＆ココアクッキー
焙煎する前の生豆を氷温熟成させたコーヒー豆と濃厚ミルクで作った天然ベルガモット香るコーヒージェラート＆
ほろ苦く香ばしいココアクッキー。

【3】〈新作〉ホワイトチョコ＆抹茶アールグレイ
ベルギー産ホワイトチョコレートと農林水産大臣賞受賞の香り高い抹茶で作った新作ジェラート。

【4】〈新作〉ジャンドゥーヤ＆アッサム
チョコレートにヘーゼルナッツを合わせたイタリア・トリノ発祥のチョコレート＆濃厚で甘い香りのアッサムティーで作った新作ジェラート。

【5】〈季節のジェラート〉杏仁ジェラート
台湾の杏仁茶をイメージして作ったジェラート。
甘い香りの白桃果肉入り。

【6】〈季節のジェラート〉あまおうミルク
福岡県産あまおうで作ったジェラート。
甘酸っぱいイチゴと濃厚ミルクは相性抜群。

【7】アールグレイリッチミルク
数十倍の茶葉で作った天然ベルガモット香る人気No.1のジェラート。
まるで食べるミルクティーのよう。

【8】バタフライピー＆アールグレイ
神秘の青いお茶バタフライピーで作った、ミルク味のブルーのジェラート。

【9】ピスタチオ＆抹茶
コクと深みを出すために、極上の抹茶を隠し味に使用した定番のピスタチオジェラート。

【10】マンゴーパッション＆ジャスミン
濃厚なマンゴーの味にジャスミンの香りがほのかに香る爽やかなジェラート。

【11】ミックスベリー＆ルイボス
あまずっぱい6種のベリー＆ふくよかなルイボスの香り。まさに香るジェラート。

【12】ペッシュドヴィーニュ＆ハニーブッシュラベンダー
赤桃のジェラート＆爽やかなラベンダーの香りをブレンドした、ハチミツの香りが特徴のハニーブッシュティージェラート。