〈伝統工芸に触れる〉"薩摩焼"を愛でる６日間！鹿児島県日置市のポップアップショールーム『薩摩焼を愛でる鹿児島県日置市 POP UP SHOWROOM』を開催

薩摩焼に触れて、薩摩焼で食べて、薩摩焼で飲んで、薩摩焼を愛でる６日間

八芳園

2022年1月14日 11時00分

総合プロデュース企業株式会社八芳園（取締役社長：井上義則、東京都港区白金台1‐1‐1、以下「八芳園」）は、2022年1月19日(水)～24日(月)、薩摩焼を中心とした鹿児島県日置市のポップアップショールーム『薩摩焼を愛でる鹿児島県日置市 POP UP SHOWROOM』を、東京・白金台「MuSuBu」にて開催いたします。鹿児島県日置市が誇る伝統工芸"薩摩焼"の歴史を学び、薩摩焼をより深く、身近に感じる６日間をお楽しみください。

2022年1月19日(水)～24日(月)、薩摩焼を愛でる鹿児島県日置市のポップアップショールーム『薩摩焼を愛でる鹿児島県日置市 POP UP SHOW ROOM』を、東京・白金台「MuSuBu」にて開催いたします。

鹿児島県日置市は、優れた泉質を誇る温泉や、日本三大砂丘のひとつ「吹上浜」などで知られ、農業や畜産、水産業や加工品づくりが盛んです。
そんな日置市が世界に誇る伝統工芸「薩摩焼」。
今回のポップアップショールームでは、400年の歴史を紡ぐ「薩摩焼」の歴史を学び、より薩摩焼を身近に感じていただけるよう、薩摩焼に触れて、薩摩焼で食べて、薩摩焼で飲んで、薩摩焼を愛でる６日間をお届けいたします。
歴史を積み重ね、現代へと続く薩摩焼を通して、日置市の"人"、"食"の魅力を存分にご体感ください。

【鹿児島県日置市ポップアップショールーム『薩摩焼を愛でる鹿児島県日置市 POP UP SHOWROOM』】

開催日：2022年1月19日(水)～24日(月)
時間：11時00分～18時00分
場所：「MuSuBu」東京都港区白金台4-9-19　HAPPO-EN URBAN SQUARE 1階＆2階

３つの注目コンテンツ

〈紹介・販売〉薩摩焼の歴史を学ぼう！薩摩焼の歴史や種類、５つの窯元をご紹介！貴重な薩摩焼の販売も実施
〈カフェ〉薩摩焼で味わおう！薩摩焼のお皿に盛りつけた、日置市の食材を使用した特別メニューをご提供
〈体験〉素焼きの陶器に絵付け体験！オリジナルの陶器を作ろう

１．〈紹介・販売〉薩摩焼の歴史を学ぼう！薩摩焼の歴史や種類、５つの窯元をご紹介！貴重な薩摩焼の販売も実施

400年余りの歴史を誇る薩摩焼。白薩摩、黒薩摩、磁器の３種類からなる薩摩焼は、特徴ごとに６種類に分類されます。今回のポップアップショールームでは、薩摩焼の現代まで続く歴史を学び、種類ごとの特徴や魅力に触れ、日置市で薩摩焼の伝統を守り続ける５つの窯元をご紹介。店内では、薩摩焼の販売も実施いたします。守り受け継がれる薩摩焼の魅力をご堪能ください。

（左）沈壽官さん／（右）荒木陶窯さん

（左）桂木陶芸さん／（真ん中）緋色窯さん／（右）七然窯さん

２．〈カフェ〉薩摩焼で味わおう！薩摩焼のお皿に盛りつけた、日置市の食材を使用した特別メニューをご提供

カフェブースでは、MuSuBuシェフによる、日置市の食材を使用したイベント限定メニューをお届けいたします。「薩摩焼でいただく日置セット」では、料理を薩摩焼のお皿に盛りつけてご提供。薩摩焼を通して、日置市の"食"をご堪能ください。

薩摩焼でいただく日置セット　※写真はイメージです

■薩摩焼でいただく日置セット（ソフトドリンク付き） … ￥1,500（税込）
美しい白薩摩"白もん"のお皿に盛りつけた、日置市の食材を使用したセットメニュー。「日置の鯛と筍と椎茸の温テリーヌ」や、「日置のちりめんじゃこピラフ」など、料理を彩る薩摩焼の魅力と日置市の食を堪能する一品です。

さつまいものレアチーズケーキ　※写真はイメージです

■さつまいものレアチーズケーキ … ￥350（税込）

大好評のMuSuBuのレアチーズケーキ。今回は、鹿児島県のさつまいもを使用したレアチーズケーキをお届けいたします。素材を活かした自然な甘さと、濃厚でありながら爽やかな後味が癖になるレアチーズケーキの上品な味わいをご堪能ください。

３．〈体験〉素焼きの陶器に絵付け体験！オリジナルの陶器を作ろう

※写真はイメージです

MuSuBuのポップアップショールームにて大好評の体験コンテンツ。今回は、同じ港区にある「うづまこ陶芸」さんにご協力いただき、「素焼き陶器の絵付け体験」を開催いたします。湯呑、皿、茶碗の素焼きの生地から、お好きな形をお選びいただき、自由に絵付けをお楽しみください。完成した作品は、後日ご自宅にお送りいたします（※焼き上がり完成まで３週間ほどお時間を頂戴いたします）。自分だけのオリジナルの作品を作りましょう！

・参加費：￥3,850（税込）※別途素焼き生地代金を頂戴いたします。
・素焼き生地：〈皿または茶碗〉¥1,650(税込) ／〈湯吞〉¥1,000(税込)※いずれか1点お選びいただけます。
・開催時間：11時00分～18時00分

八芳園について

八芳園は、昭和18年の創業以来、豊かな自然環境づくりと、食生活への奉仕を通して、社会に貢献する総合イベントプロデュース企業です。「日本のお客様には心のふるさとを。海外のお客様には日本の文化を。」を理念に掲げ、「OMOTENASHIを世界へ」をミッションとして、MICE、結婚式をはじめとした、宴会・レストランなどの企画運営を展開、都心にありながらも江戸時代から続く約1万坪の由緒ある庭園を維持し、お客様へ至福の時を提供しています。
東京2020大会においては、ホストタウンアピール実行委員会に参画し、イベント及びフードプロデュースを担当いたしました。