【FOEX】全国各地のこだわりの食の祭典！『新しい食の付加価値づくりとは』1/18(木)開催特別講演のお知らせ（Japanこだわりの食EXPO）～フラスコオンラインEXPO®

合同会社スマートルーチェ

2024年1月13日 10時00分

フラスコオンラインEXPO®︎(FOEX®︎)を運営する合同会社スマートルーチェ（東京都渋谷区）は 1月18日開催の「Japanこだわりの食EXPO」で、中野恵太氏（株式会社薄墨羊羹）を迎え特別講演を開催します。※オンラインEXPO®︎、オンラインマルシェ®︎は、合同会社スマートルーチェの登録商標です。

FOEX®「Japanこだわりの食EXPO」

＜特別講演＞

【場　所】「Japanこだわりの食EXPO」内

【日　時】2024年1月18日（木）14:00～

【参加費】無料（Zoom参加）

【参　加】https://jpfood.foex.online/

特別講演

『新しい食の付加価値づくりとは』

講演者：中野恵太氏（株式会社薄墨羊羹）

江戸時代から続く菓子舗の薄墨羊羹の紹介とEXPO出店者同士の協業で開発がすすむ新商品発売に向けての想い、これからの食品の付加価値作りについて吉武カンパニー（株）の吉武氏との対談形式でお話させていただきます。

【ホームページ】https://www.usuzumi.co.jp/

■『Japanこだわりの食EXPO』とは

こだわりの食品・飲料のオンライン総合展示会。オンライン開催によって全国各地の出展者・参加者の双方のビジネス拡大の場となることを目指しています。この展示会を通じて、食品業界の更なる発展に貢献します。

毎月第３木曜 13:00〜16:00 開催

【ホームページ】https://jpfood.foex.online/

■「フラスコオンラインEXPO®︎」とは

2020年４月、全国から参加可能なオンラインマルシェ®︎「ONLINE ほぼ県人会®︎」（毎月第４日曜９時～12時30分）がスタート。今まで見たことのない商品・サービスとの出会いをどこにいてもオンライン上で楽しめるようになった。その後トライ＆エラーを繰り返し、専門性を特化させた「フラスコオンラインEXPO®︎」の第一弾「オトナフェスタ」が2021年５月スタート。これまで 20 企画以上のオンラインEXPO®︎を立ち上げ、開催数は 300 回以上、のべ出展数は 4,000 社を超え、年間来場者数は 20,000 名を超える（2023年５月現在）。

実験と創造の展示会「フラスコオンラインEXPO®︎」

【ホームページ】https://foex.online/

Share the World®︎ ～世界をシェアしよう～を基本理念とし、フラスコオンラインEXPO®︎ はオンライン上での出展にチャレンジする事業者を応援します。自分の世界をシェアすることで、仲間とともにビジネスの発展を目指します。全国をオンラインでつなぎ様々な業界の活性化に貢献します。

主催：一般社団法人日本オンラインイベント推進協会（JOEPA）

運営管理：株式会社ビーダッシュ・合同会社スマートルーチェ

＜ラジオ番組「フラスコオンラインEXPOアワー」＞

★毎週日曜24:00～24:30（調布FM）

さまざまな業界のオンラインEXPO®の出展者さんをゲストにお迎えして、楽しくてちょっと役に立つ情報をお届けしています！リスラジのアプリから全国どこからでもお聴きいただけます♪

【過去放送分】https://www.youtube.com/@foex24/videos

※オンラインEXPO®︎、オンラインマルシェ®︎は、合同会社スマートルーチェの登録商標です。