いよいよ今月末!【肉ワインフェス】第1回目出店店舗がついに解禁!横浜赤レンガ倉庫で9月26日から!

この秋誕生する “ワインに合う肉料理”と“肉に合うワイン”だけを集めた、「肉ワインフェス®」の全ラインナップが発表!

 オトナのための至極の肉フェスを2019年9月26日(木)〜29日(日)<4日間>、横浜赤レンガ倉庫(神奈川県横浜市中区新港1丁目1)にて開催いたします。大人から子供までが楽しめる野外クラシックフェス「イープラス presents STAND UP! CLASSICFESTIVAL'19」の一環として、今回「肉ワインフェス®︎」が初開催されます。注目のワインと合う【肉料理】の全出店店舗が解禁となります。


■シェフの腕が光るステーキやボロネーゼ、変わり種などバリエ豊富!
 記念すべき第1回目は、個性的なアレンジの効いた肉メニューが並びます。腕利きシェフのこだわりが光るメニューは全制覇したくなるほど。


 牛肉の人気部位ハラミをブルゴーニュソースでいただく、【表参道Lounge 1908】の牛ハラミステーキは名店フレンチレストランで修行を積んだシェフが追求。ミシュランガイド掲載店【リストランテツヅキ】の人気メニュー 手打ちパスタボロネーゼも目玉メニューとして登場。【肉ビストロDe’licieux 29】が自信を持って提供するのは、衣にハーブをまぶしたミラノ風のチキンカツレツ。

 【ステーキハウス バッファロー】からは、柔らかいブリスケット使ったパストラミを提供直前に瞬間スモークをすることで、豊かな風味とスパイシーさがダブルで味わえる。スペイン産イベリコ豚の旨味を逃さないよう、じっくり低温で焼き上げた肩ロースステーキは【GOOD MUNCHIES】が挑戦。チーズ好きにはたまらない、モッツァレラチーズとチェダーチーズの2種のチーズをこだわりのパティで挟んだ極上肉バーガーは【THREE PLACE】から。
 「肉フェス®」の人気店舗も続々登場。A4・A5ランクの佐賀牛を取り扱う【肉処 天穂】は、わさびでシンプルに肉の素材の味をいかしたステーキを提供。【銀座WORLD DINER】はローストした人気の牛タンを。【羽根つき焼小籠包 鼎’s(Din’s)】の小籠包は溢れ出る肉汁と特製ダレがワインにピッタリ。
 また、ワインブースもフランスやスペイン、アメリカ、チリ、日本産などの赤・白ワインのほか、スパークリング、ロゼなど、肉に合うワインがズラリと並びます。それぞれのお気に入りの組み合わせを探しながら、肉とワインの世界がたっぷり味わえます。

■地元・神奈川県産ブランドの“葉山牛”も堂々登場!

かながわ畜産ブランド推進協議会のご協力のもと、「肉ワインフェス®」に葉山牛が登場。ワインには欠かせない葉山牛のビーフストロガノフと、イタリアン風にいただく葉山牛のホルモンがイベントに華を添えます。 

<<肉フェスワイン® 2019>> 出店店舗一覧
【MEAT】
M-01 <表参道Lounge 1908> :牛ハラミステーキ ブルゴーニュソース
M-02 <肉ビストロDe’licieux29> :華味鶏ささみのミラノ風カツレツ
M-03 <THREE PLACE> :A5国産黒毛和牛使用肉バーガー
M-04 <ステーキハウス バッファロー> :厚切りパストラミビーフ 瞬間スモーク
M-05 <羽根つき焼小籠包 鼎's(Din’s)> :羽根つき焼小籠包
M-06 <オフィシャルキッチンsupported by かながわ畜産ブランド推進協議会> :
   葉山牛のビーフストロガノフ、葉山牛のイタリアンホルモン焼き
M-07 <MEAT STAND> :無添加ソーセージ 英国風&スパイシー(2種)
M-08 <肉処 天穂> :A4・A5熟成佐賀牛赤身厚切りステーキ
M-09 <GOOD MUNCHIES> :スペイン産イベリコ豚ステーキ
M-10 <リストランテツヅキ>: 手打パスタ リストランテツヅキのボロネーゼ、
   和牛ソースと濃厚チーズのガーリックチキン
M-11 <銀座WORLD DINER> : ネギ塩牛タンローストステーキ
【SWEETS】
S-01<Milky Snow>:ふわふわミルクかき氷 マンゴー
【DRINK】
D-01<World Wine Bar>:ワイン各種
D-02<オフィシャルドリンクSTAND>:ビール、アルコール・ソフトドリンク各種
 
■最大1,500円お得な「肉ワインフェス®バリューセット」を先行販売!
 「肉ワインフェス®︎」をより一層、お得に楽しんでいただけるよう9月10日(火)14:00から、イープラス、またはファミリーマート店頭のfamiポートにて、<肉ワインフェスバリューセット>を数量限定で発売いたします。
◎詳しくはこちら▶︎ https://eplus.jp/meat-wine/

■「イープラスpresentsSTAND UP! CLASSIC FESTIVAL’19」とのコラボチケットも販売!
 なんと、「肉ワインフェス®」の食券とファストチケットがおトクに購入できる「イープラスpresentsSTAND UP! CLASSIC FESTIVAL'19」とのセット券の販売が緊急決定!【肉+ワイン+音楽】をコンセプトに、潮風を感じる開放感いっぱいの赤レンガ倉庫で、厳選されたちょっぴり繊細な肉メニューと、ワインをピクニック気分でお楽しみください。
◎詳しくはコチラ▶︎︎ https://eplus.jp/stacla-mw/

■開催概要


「肉ワインフェス® 2019」
・開催期間:2019年9月26日(木)〜29日(日)<4日間>
・営業時間:9/26,27 12:00〜21:00、9/28 10:00〜21:00、9/29 10:00〜19:00
・会場:横浜赤レンガ倉庫 肉ワインフェス特設会場
・アクセス:みなとみらい線馬車道駅または日本大通り駅から徒歩6分
・主催:肉ワインフェス2019横浜実行委員会
   (株式会社イープラス、株式会社ZEPPライブ、AATJ株式会社、かながわ畜産ブランド推進協議会)
・協力:東急電鉄
・特別協力:ジャパンミート
・料金:入場料無料(飲食代別途)食券・電子マネー利用可 

「肉ワインフェス®」公式サイト
     ▶http://nikufes.jp
「イープラスpresentsSTAND UP! CLASSIC FESTIVAL'19」公式サイト
   ▶https://standupclassicfes.jp

※「肉ワインフェス®︎」はAATJ株式会社の登録商標です。
※会場内への飲食物、ビン・缶の持ち込みは一切禁止致します。
※会場内には電子マネーチャージャーはございません。
   あらかじめ必要金額をチャージの上ご来場ください。
※渋滞が予想されるため、公共交通機関をご利用の上、お越しください。
※雨天決行。荒天の場合は中止させて頂く可能性がございます。
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