レストラン&ダイニングバー『GRADATIONS(グラデーションズ)』2024年9月11日、ミッドランドスクエア41階にオープン!
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挙式・披露宴の企画・運営を主たる事業として展開する株式会社エスクリ(本社:東京都中央区、代表取締役社長CEO:渋谷守浩、東証スタンダード:証券コード 2196 以下、エスクリ)は、2024年9月11日(水)にダイニングバー『GRADATIONS』をオープンいたします
名古屋駅エリアは、1日あたりの乗降客数が100万人を超える、日本有数の広域交通ターミナルです。今後、リニア中央新幹線の開業を控え、拠点性および利便性がさらに向上することが期待されています。本件の出店地であるミッドランドスクエアは、名古屋駅エリアの中心に位置し、高さ247メートルを誇る中部地区随一のランドマークタワーで、ビジネス・商業・文化・情報交流の拠点となっています。
新業態のコンセプトは、「ヨーロッパや世界各国の調理法やエッセンスを“現代的な解釈”で組み合わせて、美味しく、そして新しい料理に進化させる『GRADATIONS』。アフタヌーンティーからアペリティーボ、夜パフェ、バーラウンジと、また戻って来たくなる豊かな大人たちのダイニングバー」です。
時間の流れと共に表情が移り変わる空間で、工夫を凝らした料理に舌鼓を打ち、笑い合いながらグラスを交わす。『GRADATIONS』では、お客様それぞれのスタイルで、日常に「新しい色」をもたらすダイニングシーンをお愉しみいただけます。
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メニュー
〈ランチ〉 アフタヌーンティー “TARTINE & MIGNARDISES / タルティーヌ&ミニャルディーズ”
A. アフタヌーンティー + ウェルカムモクテル 5,500円
B. アフタヌーンティー + ウェルカムモクテル
+ シグネチャーディッシュ Ⓢ トリュフとエシレバターのマスカルポーネサンド 6,700円
C. アフタヌーンティー + ワインフリーフロー(スタンダード) 7,000円
D. アフタヌーンティー + ワインフリーフロー(スタンダード)
+ シグネチャーディッシュ Ⓢ トリュフとエシレバターのマスカルポーネサンド 8,200円
E. アフタヌーンティー + ワインフリーフロー(プレミアム) 9,000円
F. アフタヌーンティー + ワインフリーフロー(プレミアム)
+ シグネチャーディッシュ Ⓢ トリュフとエシレバターのマスカルポーネサンド 10,200円
OTONA メロンクリームソーダパフェ + シャンパーニュ 4,300円
〈ディナー〉
A. アペリティーボ + スタンダードフリーフロー 6,000円
B. アペリティーボ + プレミアムフリーフロー 8,000円
C. アペリティーボ + ミニャルディーズ + スタンダードフリーフロー 7,500円
D. アペリティーボ + ミニャルディーズ + プレミアムフリーフロー 9,500円
E. アペリティーボ + メインコース + デザート + スタンダードフリーフロー 9,500円
F. アペリティーボ + メインコース + デザート + プレミアムフリーフロー 11,500円
価格はすべてサービス料・消費税込です
施設概要
屋号名 : GRADATIONS(グラデーションズ)
住所 : 愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア
収容人数 : 最大52名
アクセス : JR名古屋駅 徒歩5分、地下鉄名古屋駅 徒歩1分、
名鉄名古屋駅・近鉄名古屋駅 徒歩3分
施設スタイル : レストランスタイル
会社概要
社名 : 株式会社エスクリ
設立 : 2003年6月
資本金 : 5,000万円(2024年3月31日現在)
所在地 : 東京都中央区日本橋小網町6-1 山万ビル
上場市場 : 東証スタンダード(証券コード 2196)
従業員数 : 794名(2024年3月末現在、グループ全体)
年商 : 連結266億円(2024年3月期)
代表者 : 代表取締役社長CEO 渋谷 守浩
事業内容 : 挙式・披露宴の企画・運営を行うブライダル事業
URL : https://www.escrit.jp/
【グループ会社】
株式会社渋谷(本社:奈良県桜井市)
SHIBUTANI エステート・パートナーズ株式会社(奈良県橿原市)
【直営店】
■関東
L2126、ロザンジュイア広尾迎賓館、ラグナヴェールTOKYO、ザ マグナスTOKYO、
シャルマンシーナTOKYO、アンジェリオン オ プラザTOKYO、アルマリアンTOKYO、
ルミヴェールTOKYO、南青山サンタキアラ教会、パラッツォドゥカーレ麻布、
ラグナスイート新横浜 ホテル&ウエディング、ラグナヴェールSkyTerrace、
ラグナヴェールATELIER、ラ ポルト、ザ ライヴラリー
■東海
ラグナスイートNAGOYA ホテル&ウエディング、ラグナヴェールNAGOYA、GRADATIONS
■関西
ア・ラ・モード パレ&ザ・リゾート、ラグナヴェールPREMIER、ラグナヴェールOSAKA、
ラヴィマーナ神戸
■中国
ラグナヴェール広島
■四国
渭水苑/祥雲閣
■九州
アルマリアンFUKUOKA
■東北
ラグナヴェールSENDAI
■北陸
ラグナヴェールKANAZAWA
■沖縄
セントレジェンダOKINAWA
【運営サービス】
ルクリアモーレ、フォトウエディングOne Second A Day、パーティハンター、WINELIST
アニクリオンラインストア、アニクリトラベル、アジトトラベル
【運営受託・コンサルティング】
Fish Bank TOKYO、CITY CLUB OF TOKYO
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