高輪ゲートウェイ駅「MAISON CLASSIC SALON」に、日本酒と楽しむ秋のシュークリームが登場

〜「みむろ杉 Dio Abita」と、栗と紅玉林檎を重ねたモンブランシュークリームのペアリングセットを、10月30日（金）より期間限定で提供〜

高輪ゲートウェイ駅南改札外3階にあるエキナカラウンジ「MAISON CLASSIC SALON」（運営：CLASSIC INC.、代表取締役：萱場俊克、本社：東京都渋谷区）は、2026年10月30日（金）から11月18日（水）まで、「栗と林檎のモンブランシュークリーム」を期間限定で提供いたします。

本商品は、JR東日本がTAKANAWA GATEWAY CITYをはじめ、竹芝(浜松町)・大井町の複数の飲食店で展開予定の「みむろ杉 Dio Abita」にあわせたペアリングメニューを楽しむ回遊イベント『SAKE COMPETITION 2026 最優秀酒「みむろ杉」秋の美酒美食ホッピング in 京浜東北線 東京湾岸エリア』に合わせて開発したものです。濃厚な洋栗のモンブランクリームに、酸味と香りが際立つ紅玉林檎のコンフィチュールを組み合わせ、クリームのコクとブランデーの深みを重ねました。

シュークリームと日本酒は、それぞれ単品でご注文いただけるほか、両方を楽しめるペアリングセットもご用意。秋の素材を使ったスイーツと日本酒を、ゆったりと味わうひとときをお届けします。

MAISON CLASSIC Instagram：https://www.instagram.com/maisonclassic_/
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■洋栗の濃厚な味わいに、紅玉林檎の酸味と香りを重ねて

「栗と林檎のモンブランシュークリーム」は、洋栗を使用した濃厚で味わい深いモンブランクリームと、紅玉林檎のコンフィチュールを組み合わせた秋の新作です。

栗の豊かな風味に、林檎の酸味と華やかな香りが重なることで、濃厚さの中にも味わいの変化を楽しめる仕立てに。さらに、クリームのコクとブランデーの深みを加え、少し大人な、凛とした印象に仕上げました。

これらを、系列店「MAISON CLASSIC FACTORY」で焼き上げたシュー生地に詰め、リッチなシュークリームとしてお届けします。

■日本酒とスイーツの組み合わせを楽しむ、期間限定のペアリング

今回のフェアでは、日本酒「みむろ杉 Dio Abita」とシュークリームを一緒に楽しめるペアリングセットをご用意します。

日本酒に合わせて開発したシュークリームを、ひと口ずつ交互に味わいながら、栗や林檎、クリームが織りなす風味をお楽しみください。

高輪ゲートウェイ駅を一望できるMAISON CLASSIC SALONで、お食事の後や仕事帰りに、いつもとはひと味違うデザートの楽しみ方をご提案します。

■商品概要

・商品名：みむろ杉 Dio Abita × 栗と林檎のモンブランシュークリーム
・販売期間：2026年10月30日（金）〜11月18日（水）
・販売店舗：MAISON CLASSIC SALON
・提供形態：店内メニュー
・販売価格：
　栗と林檎のモンブランシュークリーム単品　900円
　みむろ杉 Dio Abita単品　900円
　ペアリングセット　1,800円

※シュークリームにはブランデーを使用しています。加熱によりアルコールは飛ばして提供いたします。

◾️店舗概要

「MAISON CLASSIC SALON」

・所在地   〒108-0075東京都港区港南2丁目１　高輪ゲートウェイ駅南改札外3階

・営業時間　11:00~20:00（L.O. フード19:00 /ドリンク19:30）

「MAISON CLASSIC FACTORY」

・所在地   〒108-0075東京都港区港南2丁目１　高輪ゲートウェイ駅南改札外3階

・営業時間 

【月～土】11:00～20:00

【日・祝】11:00～19:00

「MAISON CLASSIC CAFE」

・所在地   〒108-0075東京都港区港南2丁目１　高輪ゲートウェイ駅南改札内2階

・営業時間  8:00～17:00（L.O.16:30）

【会社概要】

会社名 :CLASSIC INC.

住所：〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西2-17-17 1F

事業内容 : 飲食店運営

https://classic-inc.jp

お問い合わせ：[e-mail]