【神奈川県小田原市】ふるさと納税に新たな水産事業者が参画

～「日戻り金目鯛」を活用した限定商品で地域の食の魅力を発信～

小田原市

2026年7月15日 18時11分

神奈川県小田原市は、ふるさと納税を通じた地域産業の振興と地域事業者の販路拡大を推進しています。

このたび、小田原市場仲買で水産物の卸し・水産加工品の販売を手掛ける（株）貝登志が、市ふるさと納税へ新たに参画し、返礼品の提供を開始しました。

同社にとって、ふるさと納税への出品は今回が初めてです。

市では、地域事業者の新たなチャレンジを後押しするとともに、小田原ならではの地域資源や食文化の魅力を全国へ発信する取組を進めています。

今回の同社の参画によって、小田原の食の魅力をより多くの方に知っていただく機会となることを期待しています。

✅鮮度にこだわった「日戻り金目鯛」

今回提供される返礼品に使用されている「日戻り金目鯛」は、伊豆近海で早朝に出漁し、その日のうちに港へ戻って水揚げされる金目鯛です。

漁獲から水揚げ、その後の加工までの時間が短く、鮮度の高さが特徴で、上質な脂の甘みとしっかりとした身質を楽しむことができます。

水揚げされた金目鯛は、小田原市内の加工工場へ運搬後、鮮度に配慮しながら加工を実施しています。さらに液体凍結を行うことで、魚への負担を抑えながら旨みや食感を閉じ込め、ご家庭でもおいしく味わえるよう工夫されています。

✅ふるさと納税を通じた新たな挑戦～（株）貝登志からのメッセージ～

（株）貝登志は、小田原の水産資源の魅力をより多くの方へ届けたいという思いから、今回初めて小田原市ふるさと納税へ参画しました。

提供する返礼品は、日戻り金目鯛の魅力を楽しめるよう企画された「皮付きしゃぶしゃぶ用＋旨味たっぷりアラ付きセット」です。なお、本返礼品は一般販売を行っておらず、ふるさと納税限定の品となっています。

ふるさと納税をきっかけに、小田原の海の恵みや地域事業者の取り組みに関心を持っていただくとともに、地域の魅力発信につなげていきます。

✅地域事業者の参画を通じた地域活性化へ

本市では、ふるさと納税を単なる寄付募集の手段ではなく、地域産業の振興や事業者支援につながる取り組みとして位置付けています。

近年は、地域資源を活用した新たな商品開発や、ふるさと納税への新規参画を検討する事業者も増えており、今回の（株）貝登志の参画もその一例です。

今後も地域事業者と連携しながら、小田原ならではの魅力を全国へ発信し、地域経済の活性化につなげてまいります。

✅返礼品概要

返礼品名

ふるさと納税限定【日戻り金目鯛】金目鯛皮付きしゃぶしゃぶ用＋旨味たっぷりアラ付きセット
寄付額

20,000円
事業者

（株）貝登志
受付（7月16日時点）

ふるさとチョイス、楽天ふるさと納税、ふるなび

※その他のサイトについては、順次公開予定

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✅自治体概要

本市は、戦国時代に後北条氏の「城下町」として栄え、江戸時代には東海道屈指の「宿場町」として発展し、明治期には政財界人や文化人たちの別荘、居住地として愛されてきた神奈川県西地域の中心都市です。森里川海すべての機能がオールインワンでコンパクトに揃うまちとして、より良いまちづくりのためにさまざまな取り組みを進めています。