【品川プリンスホテル】英国王室御用達ブランド「WEDGWOOD」とのコラボレーションを実施 クリスマスシーズン限定の真っ白なスイーツコースを英国の美しい陶磁器と楽しむ自分へのご褒美時間を演出
地上約140mのホテル最上階のレストランで過ごすエレガントなひと時
品川プリンスホテル(所在地:東京都港区高輪4-10-30、総支配人:佐々木潤)は、ホテル最上階39F「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」で、英国王室御用達の陶磁器ブランド「WEDGWOOD」とコラボレーションし、白をテーマにしたスイーツコース『White Snow Christmas with WEDGWOOD』を2021年12月17日(金)から12月26日(日)まで販売いたします。
「 WEDGWOOD 」とコラボレーションした スイーツコース 『White Snow Christmas with WEDGWOOD』
「 WEDGWOOD 」とコラボレーションした スイーツコース 『White Snow Christmas with WEDGWOOD』
代表的な「ワイルド ストロベリー」、華やかな「ワンダーラスト」、新定番「ジオ」など、日本での人気も高いブランドです。
■『White Snow Christmas with WEDGWOOD』 概要■
【場 所】 「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」 AWA LOUNGE 品川プリンスホテル メインタワー39F
【期 間】 2021年12月17日(金)~12月26日(日) 12:30P.M.~5:00P.M.
【料 金】 おとな¥4,800
【URL】 https://www.princehotels.co.jp/shinagawa/plan/table9tokyo/sweetscourse2021christmas/
【ご予約・お問合せ】レストラン総合予約 TEL:03-5421-1114
◆セイボリー
モダンで洗練されたシェイプに、ハニカム(蜂の巣)柄のエンボス模様のお皿にご用意したセイボリー。
カリフラワームースをあしらい、赤と白のコントラストでホリデー気分を演出したサーモンミキュイや、口当たりなめらかな菊芋のポタージュ等をお楽しみいただけます。
・菊芋のポタージュ ・T9ミニバーガー ・フォアグラフォンダン カカオ風味 ・ズワイ蟹のレムラード ・サーモンミキュイ ・生ハムサラダ ・フェイクリーフ
◆セイボリー
5種のスイーツを「WEDGWOOD」のジオロングトレイに盛りつけたバラエティーデザート。
バラのフレーバーをつけたクリームを使用し、飴細工の花びらをあしらった白いロールケーキや、ホワイトチョコクリームの中にベリーのムースを詰めたマカロン等、プチポーションのケーキにパティシエのこだわりを詰め込みご用意いたしました。
・タルトマロンシャンティー ・ホワイトローズロール ・バスクチーズケーキ ・ホワイトマカロンベリー ・オレンジショコラブラン
◆バラエティーデザート
繊細なシノワズリ調の絵柄が美しい「WEDGWOOD」のお皿と雪のように真っ白なスイーツとのコントラストが美しいメインのグランデザート。
メレンゲボールの中には鮮やかなピスタチオケーキ、フロマージュクリーム、ジューシーなベリーとザクロのアイスを詰め込み、また別添えでご用意するベリーソースで、味の変化もお楽しみいただきつつ、お召しあがりいただけます。
・クリスマスホワイト
◆グランデザート クリスマスホワイト
スイーツコースを締めくくるプティフールバーは美しい乳白色のファイン ボーン チャイナに幾何学のエンボスモチーフが効いたインタグリオシリーズに盛りつけてご提供いたします。
クリスマスの気分を高めるジンジャークッキーやツリーの形にデザインしたピスタチオのマカロン等をご用意いたしました。
・マカロン ・カヌレ ・クロカンシュー ・パートドフリュイ ・ピスタチオツリーマカロン ・ジンジャークッキー ・ショートケーキ ・シュトーレン
◆プティフールバー
※料金には消費税が含まれております。別途会計時に13%のサービス料を加算させていただきます。※写真はイメージです。※当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社等(当社の食材仕入先)に表示義務のある特定原材料7品目(えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生)のみとさせていただきます。特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。※上記内容はリリース時点(11月26日)の情報です。
このプレスリリースには、メディア関係者向けの情報があります
メディアユーザーログイン既に登録済みの方はこちら
メディアユーザー登録を行うと、企業担当者の連絡先や、イベント・記者会見の情報など様々な特記情報を閲覧できます。※内容はプレスリリースにより異なります。
すべての画像