渋谷でアーティスティックなアフタヌーンティーが新登場!和モダンな器とキャッチーな料理が表現する「TORRENT Summer Afternoon Tea」

渋谷ストリームエクセルホテル東急

公式HPはこちら:https://www.tokyuhotels.co.jp/stream-e/bar_dining/plan/76877/index.html

渋谷ストリームエクセルホテル東急(東京都渋谷区、総支配人:八木進午)は、Bar & Dining「TORRENT(トレント)」にて2021年7月1日(木)からアフタヌーンティーの販売をスタートします。

季節ごとにテーマを変え展開していくアフタヌーンティーの第一弾は、夏をテーマに爽やかな味わいを感じられるアイテムを揃えます。ボリューム感のあるセイボリーやプティフールなどを、大理石模様や黒を基調とした和モダンな器に盛り付け、アーティスティックなアフタヌーンティーを提供します。

 

セイボリーセイボリー

上段、中段には、トウモロコシの甘みを引き出した冷製スープをはじめ、黒毛和牛を贅沢に使ったジューシーなミニバーガーなどのセイボリーが並びます。下段は、ゲランド塩のスコーンや、マヌカハニーに漬け込んだレモンのコンフィチュールとジンジャーを生地に練りこんだスコーンをご用意します。

プティフールプティフール

また、別添えのプティフールにはスペアミントの爽やかな風味が口いっぱいに広がるギモーブや、アラカルトでも大人気の竹炭を混ぜ込んだキャラメルソースを纏わせたワンスプーンサイズのパイナップルのロティ、ラズベリーの甘酸っぱさが特徴のマカロンなどが並びます。

ウェルカムドリンクにはピンクグレープフルーツレモネードをご用意いたします。席に着いてからアフタヌーンティーが提供されるまでの時間、見た目にも味わいにもフレッシュさを感じられる一杯で、乾いた喉を潤します。お飲み物はTWG Tea 8種やコーヒーなどをご用意いたします。

キャンバスに見立てた白い器に、ティースタンドから彩り豊かな品々を取り分け、自分だけの一皿を作ることで「TORRENT Summer Afternoon Tea」は完成します。渋谷ストリームエクセルホテル東急は、これからも季節に合わせた食材を使い、パレットのような色鮮やかなアフタヌーンティーを表現します。

<TORRENT Summer Afternoon Tea 概要>
■期 間:2021年7⽉1⽇(⽊)〜9⽉12⽇(日)
■時 間:(平日)12:00〜16:30(L.O.14:30)/(土日祝)13:30~16:30(L.O.14:30)
■場 所:渋⾕ストリームエクセルホテル東急 Bar & Dining TORRENT
■料 ⾦:(平日)3,800円 / (土日祝)4,200円
■販 売:1日限定3組6名(2時間制 / 要予約)
■内 容:
<ウェルカ​ムドリンク>
ピンクグレープフルーツレモネード
<セイボリー5種>
冷製トウモロコシスープ/黒毛和牛ミニバーガー/枝豆とベーコンのキッシュ/海老と野菜のグレック
/ロールサンド~サーモン&きゅうり&クリームチーズ~
<スコーン2種/ソース2種>
マヌカハニーとレモンジンジャー・ゲランド塩 / クロテッドクリーム・オリジナル マンゴージャム
<プティフール5種>
パイナップルロティ 竹炭キャラメルソース/ラズベリーマカロンと天道虫/ミントのギモーブ~生姜薫るフランボワーズソース~/パッションショコラ ソフトクリームスタイル/Wエスプーマ マンゴー&ココナッツ
<ドリンク>
TWG Tea(8種類)/コーヒー/カフェラテ/カプチーノ/エスプレッソ/アイスコーヒー/アイスティー

※表⽰料⾦にはサービス料・消費税が含まれております。
※写真はイメージです。
 
  • ご予約・お問い合わせ
Bar & Dining TORRENT 直通:03-6427-1358(受付時間 7:00〜19:00)
WEB予約:https://www.tablecheck.com/shops/shibuya-stream-e-tokyuhotels-torrent/reserve
  • 感染症拡の取り組み
渋⾕ストリームエクセルホテル東急では、お客さまや従業員の安全を優先に考え、新型コロナウイルス感染拡⼤防⽌に向けた取り組みを実施してまいります。
https://www.tokyuhotels.co.jp/stream-e/information/64391/index.html

 

渋谷ストリームエクセルホテル東急 ロビー渋谷ストリームエクセルホテル東急 ロビー

< 渋谷ストリームエクセルホテル東急 概要>
〔所在地〕東京都渋谷区渋谷三丁目21番3号
〔アクセス〕東急東横線・田園都市線、東京メトロ半蔵門線・副都心線「渋谷駅」C2出口直結
〔開業日〕2018年9月13日(木)
〔客室数〕177室
〔付帯施設〕Bar & Dining 「TORRENT」(4階)
〔公式WEBサイト〕https://www.tokyuhotels.co.jp/stream-e
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