「EVERINO」シリーズにレンジ革命を起こす30Lが登場! 象印独自の「ツインエンジン構造」であたためムラを抑えるスチームオーブンレンジEVERINO(ES-LA30) 新発売

象印マホービン株式会社

象印マホービン株式会社は、オーブンレンジにおける日常的な不満である「あたためムラ」を抑え、“本当に使ってもらえるレンジ”を目指して開発した「EVERINO」シリーズに追加し、30LサイズのES-LA30を2025年9月上旬より発売いたします。

本製品は、業界初※1となる「ツインエンジン構造」搭載により、「あたためムラ」を抑え、解凍の精度も高めるなど、毎日よく使うレンジ機能を本質的に向上させたオーブンレンジを開発しました。

※1 日本電機工業会加盟メーカーの国内家庭用オーブンレンジとして。2つのマグネトロンを搭載し、製品奥面と底面からマイクロ波を個別に制御し出力できる構造 2025年7月31日発表による 当社調べ

商品名

品番 (総庫内容量※2 )

希望小売価格

発売日

スチームオーブンレンジ

「EVERINO」

ES-LA30 (30L)

オープン価格

2025年

9月上旬

※2 総庫内容量とは、JISの規定に基づいて算出された容量です。

スチームオーブンレンジ「EVERINO」(ES-LA30) 左より、ブラック、ホワイト

【新商品開発の背景】

2022年より販売している「EVERINO」シリーズは、初代の26Lサイズ発売以降、着実にラインアップを拡充させています。より多くのお客様のライフスタイルやニーズに応えるため、30Lサイズを開発しました。

新製品の開発に際し、30Lサイズのユーザーの使用実態を調査したところ、食材の「あたため」に関しては半数以上の方が「ほぼ毎日使う」と回答※3し、レンジ機能の使用頻度が高いことを改めて確認できました。その一方で、「あたためムラ」「解凍のムラ」「あたための時間が遅い」といった基本的な不満が多いことも分かりました※4。

実際に、従来の家庭用オーブンレンジは庫内の大きさに関係なく、エンジン※5(マグネトロン)が1つしか搭載されていないため、30Lサイズのように庫内容量が大きいほどあたためムラが発生しやすいという構造的な課題があることがわかりました。新製品では、底だけでなく奥からのレンジ加熱による「ツインエンジン構造」の開発により、2方向から加熱し、広い庫内でもより均一かつ効率的にあたためることができるようになりました。また、30Lサイズユーザーのニーズにこたえ、一度に複数品を上手にあたためられる機能や、ムラを抑えて1品を早くあたためられる機能、時短で煮込み料理が作れる機能など拡充させています。

レンジ機能向上へのニーズはもちろん、30Lサイズのユーザーは購入時にオーブン機能も重視されています※6。そこで、火通りが難しい厚みのある肉料理も手間なく簡単に、おいしく調理できるよう、「ツインエンジン構造」を活かしたオーブンとレンジの合わせ技の機能も採用しました。

このように、とことん使えるオーブンレンジ「EVERINO」のコンセプトを具現化しました。

※3 30Lサイズのオーブンレンジ所有者(n=206)を対象に2024年に実施。当社調べ

※4 30Lサイズのオーブンレンジ所有者(n=854)を対象に2023年に実施。当社調べ

※5 エンジンとはマグネトロンを意味する象印独自の言葉

※6 30Lサイズのオーブンレンジ所有者(n=636)を対象に「購入時に期待したこと」について、2023年に実施した自社調査において

業界初※1!2つのエンジンを搭載した象印独自の「ツインエンジン構造」

広い庫内では底にある1つのエンジンだけではあたためムラが起こりやすいため、底と奥の2カ所からのレンジ加熱による「ツインエンジン構造」で効率よく熱を伝え、広い庫内でもあたためムラを抑えて、調理においても時短でおいしく仕上げることができます。

レンジのエンジン(マグネトロン)を2個搭載

【一般的なオーブンレンジの場合※7】

広い庫内ほど底(1つのエンジン)だけでは

あたためムラが起こりやすい

【ツインエンジン構造のES-LA30の場合※7】

2方向からの加熱であたためムラを抑える

※7 ES-LA30で水を入れたカップの平面方向試験における加熱性能300W5分間での出力比較。(2方向からの加熱の場合のみ合計300W)当社調べ

【おもな商品特長】

最大4品を同時にあたためられる※8「2段あたため」

象印独自の金属角皿をセットすると上段・下段に部屋を分けることができ、それぞれ1~2品、最大4品を同時にあたためられます。上段・下段それぞれ違う温度※9に設定しても庫内に設置した2つの「瞬速センシング赤外線センサー」が、上段・下段に置いた食材の温度を1秒ごとに正確に検知するので、上手にあたためることができます※8。また、市販の冷凍食品※10も上段・下段で2品同時にあたためることができ、まるでレンジ2台分のあたためが一気にできます。

通常、レンジ加熱では金属製の角皿は使えませんが、当社独自の角皿は火花(スパーク)が発生しない厚みのアルミで、庫内との接触部分を樹脂で囲うことで使用可能になりました※11。

※8 上段・下段それぞれ同一の食材を1~2品あたためられます。冷凍を選択した場合は、上段・下段それぞれ1品しかあためられません。食品の種類や分量、常温・冷蔵・冷凍の組み合わせによってうまくあたたまらないことがあります。設定方法など、詳しくは取扱説明書をご覧ください。

※9 45℃~90℃まで5℃刻みで設定可能(汁物は75℃まで)。「冷凍」を選択した場合、温度設定はできませんが、仕上がり「1(弱)・2(中)・3(強)が選べます。

※10 消費者庁食品表示ガイドより参照した「調理冷凍食品」を意味します。冷凍を選択した場合は、上段・下段それぞれ1品しかあたためられません。

※11 アルミホイルや金網などその他の金属はレンジで使用できません。詳しくは取扱説明書をご覧ください。

【「2段あたため」の一例】温度や食材の異なるものでも同時にあたためられます※12。

※12 冷凍を選択した場合は上段・下段それぞれ1品しかあたためられません

1品のあたためもスピーディーにおいしく「すごはやWレンジ」

市販の冷凍食品やお弁当のパッケージに記載されているW数と時間を入力してレンジ加熱を設定した後※13、「レンジ/Wレンジ」キーを押すと加熱時間を自動で短縮します。底と奥、2方向からの加熱により、ムラを抑えてスピーディーにあたためができます。

※13 「すごはやWレンジ」は600Wもしくは500Wであたためた場合に選択できます。600Wもしくは500Wで30秒~10分以内であたためた場合、600Wなら約20%、500Wなら約30%加熱時間を短縮します。

全方位からの加熱で、煮込み料理が時短でおいしく仕上がる「Wレンジ」

底と奥の2つのレンジ加熱により、時短でムラを抑えて調理ができます。煮物や煮込み料理など味がしみこみ、時短でおいしく仕上がります。(強・中・弱から設定可)

※14 ES-LA30で「レンジ」(600W)と「Wレンジ」(底600W+奥150W)での出力イメージ 当社調べ

【「Wレンジ」で作れるメニューの一例※15】

※15 下ごしらえの時間は含みません。食材の種類、形、量、大きさや使用環境などによって、でき上がりが変わります。

時短で絶妙に解凍「すごはや解凍」

「瞬速センシング赤外線センサー」で食材の温度を正確に検知しながら、底と奥の2方向から包み込むようにやさしく連続加熱するので、時短でムラを抑えた解凍ができます。

全解凍・半解凍どちらにも対応しており、半解凍なら刺身の柵を包丁で切りやすい絶妙な固さに仕上げます。

ひき肉500gを約6分※16で解凍

※16 食材の種類、形、量、大きさや使用環境によって時間が変わる場合があります。詳しくは取扱説明書をご覧ください。

オーブンとレンジの合わせ技で、厚みのある食材もジューシーに調理「すご技オーブン」

厚みのある肉料理は、オーブンで表面を外側からじっくり焼き上げ、レンジに自動で切り換えて、食材の中心まで熱を伝えるので、うまみを閉じ込めて、ジューシーに仕上げます。

また、食材に合わせて「オーブン→レンジ」だけでなく「レンジ→オーブン」に調理方法が入れ換えられます(加熱条件の設定は手動です)。

【「すご技オーブン」で作れるメニューの一例】

レンジとグリルの自動切り換えで、時短で調理ができる「芯までレジグリ」

レンジで食材の中まで素早く加熱し、その後は自動でグリルに切り換えて表面に焼き色をつけるので、本格的な料理も短時間で裏返す手間なくおいしく作ることができます。

また、食材に合わせて「レンジ→グリル」だけでなく「グリル→レンジ」に調理方法が入れ換えられます(加熱条件の設定は手動です)。

さらに、下ごしらえした冷凍食品※17も一気にそのまま調理できる「凍ったままレジグリ」も搭載しています。

※17当社のレシピで下ごしらえした食品を調理する機能です。市販の冷凍食品はパッケージなどに記載されている方法で加熱してください。

【メニューごとの調理時間例(4人分)※16】

ハンバーグ:約15分、塩さば:約14分、マカロニグラタン:約16分

冷めてしまった揚げ物も揚げたてのようにサクッとおいしく「揚げ物 サクレジ」

冷めてしまった揚げ物のあたため直しも、外はサクサク、中はあつあつ、揚げたてのようなおいしさに仕上げます。専用のキーがあるのでダイレクトに選択できます。

肉まんもふわっとおいしくあたためる「スチーム加熱」

奥からのレンジ加熱により、角皿にセットしたスチームポケットの水を効率的に蒸気に変えます。肉まんなどをふっくらとあたため直すことができます。

【その他の商品特長】

扉にドアクッション構造を採用

扉の閉める時の音を抑える構造で、スマートに開閉ができます。

隠してすっきり引き出すメニューボード

本体下部から引き出すだけで、自動メニュー番号をすぐに確認できます。レシピや取扱説明書を確認できる2次元コードもついています。

見やすい大型白黒反転液晶

大型の縦型液晶で、文字がくっきり見やすくなっています。

お手入れしやすい「天面フラット」と、においを分解する「脱臭」メニュー

庫内(側面・天面・奥面※18)はシリコーンコートで汚れが拭きやすくなっています。また、庫内のにおいを高温で分解※19する「脱臭」もあります。

※18 奥面のガラスの部分は除きます。

※19 すべての種類のにおいをとることはできません。

安心のチャイルドロック機能

ボタンに触れても作動しないようロック機能も搭載。幼いお子様がいるご家庭でも安心です。

ワイド庫内で出し入れスムーズ

間口41cm※20と庫内が広く、大皿や、大きめのお弁当の出し入れも簡単です。

※20 庫内有効寸法とは異なります。

【商品画像】

スチームオーブンレンジ「EVERINO」ES-LA30 ブラック(-BA)
スチームオーブンレンジ「EVERINO」ES-LA30 ホワイト(-WA)

【商品仕様】

※21 脱臭メニューは除きます。

※22 短時間最高出力機能です。その後は自動的に( )内の出力に切り換わります。

※23 1000Wでの連続運転時間は最大5分間です。

※24 220℃~250℃の運転時間は約5分です。その後は自動的に210℃に切り換わります。

※25 省エネ・特定機器「電子レンジ」測定法による数値です。数値はキロワット時毎年の単位で、小数第一位まで表示しています。

区分名E:オーブンレンジ(ヒーター露出があるもの以外(熱風循環方式のものを除く)で30L以上のもの)

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会社概要

象印マホービン株式会社

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URL
https://www.zojirushi.co.jp/index.html
業種
製造業
本社所在地
大阪府大阪市北区天満1丁目20番5号
電話番号
-
代表者名
市川典男
上場
東証プライム
資本金
40億2295万円
設立
1918年05月