新刊『心も体ももっと、ととのう薬膳の食卓365日』刊行

ベストセラー続刊！季節によりそい健康に暮らす薬膳の知恵をご紹介

株式会社自由国民社

2023年11月2日 10時10分

株式会社自由国民社（東京・豊島区、代表取締役社長・石井悟）は、2023年11月2日に書籍『心も体ももっと、ととのう薬膳の食卓365日』を刊行いたしました。

『心も体ももっと、ととのう薬膳の食卓365日』(川手鮎子・著)

　新型コロナウィルスの影響で食生活が変わったという方も少なくないでしょう。自宅で料理をする人も増え、より健康的な食生活への注目が集まっております。

　本書は、中医学のエキスパートである著者が、毎日の食事をほんの少し変えることで心と体の養生ができる、薬膳の知恵を春夏秋冬365日分集めた1冊です。

　「薬膳」というと何かしら難しいレシピや食材を使わねばならないと思われている方もいるようですが、著者が提唱するのは、いつもの食事に他の食材を少し足したり、差し替えたりすることで、効果をプラスにする‟ちょい足し薬膳”。今の自分の体調に合わせて食材を選ぶだけなのでゆるやかに食生活を変えることができます。

やわらかな色彩で描かれる、ほっこりあたたかなイラストは眺めるだけでも楽しめます

それぞれの食材がもつ効能もご紹介

不調の症状によって適した食材もわかります

春夏秋冬、季節に合わせた過ごし方の知恵も

全ページフルカラーの、ほっこりあたたかなイラストとともに、春夏秋冬の季節に合わせた健康に役立つ知恵を、365日分、毎日楽しむことができます。

　今の食事が5年後、10年後の自分をつくります。日々の食事で「食べて養生」を楽しんでください。

書籍情報

『心も体ももっと、ととのう薬膳の食卓365日』(川手鮎子・著)

書名：『心も体ももっと、ととのう薬膳の食卓365日』

著者：川手鮎子

定価：1,980円（税込）

判型：A5判変型・並製・4C

頁数：404ページ

ISBN:978-4-426-12833-3

発行日：2023年11月2日刊行

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第一弾

『心も体もととのう漢方の暮らし365日』(川手鮎子・著)

≪7.5万部のベストセラー≫

書名：『心も体もととのう漢方の暮らし365日』

著者：川手鮎子

定価：1,980円（税込）

判型：A5判変型・並製・4C

頁数：400ページ

ISBN:978-4-426-12733-6

発行日：2021年9月28日刊行

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著者情報

川手鮎子

漢方薬局を45年経営、西洋医学の薬剤師の資格ももつ中医学のエキスパート。
・薬剤師・国際中医師(世界中医薬学会連合会認定)・生活習慣病指導士(日本ホリスティック医学協会認定)
昭和17年生まれ。東京理科大学薬学部卒業後、製薬会社開発部に勤務。昭和48年エーケー有馬薬局を開設し、その後45年間漢方相談等に従事。国際中医師の資格も取得し、ホリスティック医学協会に所属して呼吸法やアロマ、カウンセリングなど、多くの代替療法も学んだ経験をふまえ、和洋両面から心身の不調を解消する。地域への貢献も長く、主な受賞歴に、神奈川県保険功労賞受賞、川崎市保険功労賞受賞、学校薬剤師30年勤務表彰等がある。