桜といちごをテーマに、春の食材をふんだんに使った新メニューがスタート！7種から選べるメインと、ブッフェスタイルのアンティパスティ＆デザートを堪能する、セミランチブッフェ「春色ヴィヴァーチェ」

3月14日（木）より開始

食材の旨みを最大限に引き出したグリル料理が人気の、ストリングスホテル東京インターコンチネンタル イタリアングリル「メロディア」では、人気のセミランチビュッフェが春の新メニューに一新します。
旬の食材をふんだんに使った7種のメインディッシュからお好きなものをお選びいただけます。季節ごとに変わるアンティパスティとデザートもお好きなだけお愉しみ下さい。

天井高27mの天窓から光が降り注ぐアトリウムの空間で、春の訪れを感じる魅惑のランチタイムをどうぞ。

セミランチブッフェ「春色ヴィヴァーチェ」

期間：2024年3月14日（木）～ 2024年5月8日（水）

時間： 11:30 - 14:00

料金：平日　　お一人さま 6,380円 お子さま 小学生 3,190円、未就学児 無料

 　　  土日祝　お一人さま 7,480円 お子さま 小学生 3,740円、未就学児 無料

ご予約・詳細はこちら⇒https://bit.ly/spring-vivace

• 春色ヴィヴァーチェ　メニュー内容

メインディッシュより一品

7種のメインディッシュセレクションより一品お選びください。

　・スカモルツァチーズのソテーとアスパラガス　ブラックオリーブソースとオレガノ

　・フレッシュリングイネ　桜えびと春キャベツのアーリオオーリオ

　・和みリゾット　そら豆とリコッタ　ローストパンチェッタ

　・鰆のグリル　たけのこと新玉ねぎのフリカッセ　グリーントマトとケッパーのソース

　・豚肩ロースのグリル　ポテトニョッキと菜の花　ローズマリーグレービーソース

　・ラムラックの香草焼きとセモリナ　ドライフルーツのケーキ (追加料金 1,650円）

　・特選和牛フィレ　山菜とペポーゾサルサ　(追加料金 3,300円)

アンティパスティセレクションとサラダをブッフェから

　・蕪のパンナコッタ

　・モッツァレラチーズとトマトのサラダ

　・新ジャガイモの冷製スープ　桜塩

　・桜の木で燻した魚介のスモーク

　・桜鯛とホタルイカのカルパッチョ　いちごサルサソース

　・ツナとベーコンのポテトサラダ

　・ジェノベーゼとドライトマトのイタリアンオムレツ

　・鶏もも肉のスパイシーサラダ

　・ローストポークと春キャベツのブレゼ

　・コールドカット

　・ドライいちごとトリュフサルサのブリーチーズ

　・新タマネギとシラス干しのタルト

　・スモークサーモンとアスパラガス　ディルサワークリームのパニーニ

　・ガーリックトースト

　・クリスピーキヌア　ドライいちご　胡桃　松の実

　・ミックスサラダ

　・スチームベジタブル

　・ローストベジタブル

デザートコレクションをブッフェから

　・桜いちごのパンナコッタ

　・桜いちごのタルトレット

　・甘酒桜いちごゼリー

　・ベリーベリーパイ

   ・抹茶のシフォンケーキ

　・いちごのショートケーキ

　・いちごムースとミックス鹿の子豆

　・チョコレートケーキ

　・オレンジとアールグレイムース

　・いちごミントマカロン

　・抹茶マカロン

　・フレッシュいちご(紅ほっぺ)

コーヒー、紅茶

※画像はイメージです。

※ご予約・お問い合わせ:

　公式サイト https://intercontinental-strings.jp/jp | 03-5783-1258(レストラン予約直通)

※表示料金は消費税込みとなり、15%のサービス料を別途申し受けます。

※食材の仕入れ状況により一部メニューや提供期間が変更となる場合がございます。予めご了承ください。

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◇メロディアについて

イタリアングリル「メロディア」は、音楽の要素である“メロディ”をイメージした温かみのあるデザインで、しつらえには音符や五線紙などがいたるところに散りばめられています。

6層分の吹き抜けの開放的なアトリウムは、朝は爽やかな陽射しが差し込み夜はキャンドルライトがきらめく心地よい空間に。長さ26メートルのガラスブリッジが美しく光を反射します。ブレックファストからランチ、ディナーと旬の食材を最大限に活かしたアートのようなプレゼンテーションで優雅な時間を演出します。

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■ストリングスホテル東京インターコンチネンタルについて :

東京・品川駅港南口直結のラグジュアリーホテル。インターコンチネンタルホテルズ＆リゾーツのひとつとして、

お客さまひとりひとりに合わせたきめ細かなサービスによる心のこもったおもてなしで、他にはない優雅で心地よいホテル体験をご提供します。圧巻の眺望を誇る203の客室、活気溢れる4つのレストランとカフェ&バー、最新鋭の設備を備える宴会施設など充実した施設を擁しています。2019年には大規模な改装工事を行い、同年9月に開設したクラブインターコンチネンタルラウンジをはじめ、12月オープンのダイニング

デスティネーション「ザ・スコア・ダイニング」など、ホテル名である「ストリングス（弦楽器の意）」を随所に感じていただけるような、音を奏でる空間に生まれ変わりました。新たなホテルコンセプトは「Tokyo, personally orchestrated. 一人ひとりのゲストに奏でる、東京という音色」。洗練されたトラベラーたちが集い、都会の旋律に心地よく身をゆだねる場所として、多くのゲストをお迎えしています。ホテルの詳細・最新情報は公式サイト、そしてSNSにてご紹介しています。

公式サイト：https://intercontinental-strings.jp/jp

Instagram 公式アカウント：https://www.instagram.com/strings_ic/　

Facebook 公式アカウント：https://www.facebook.com/STRINGSICTOKYO/　

Twitter 公式アカウント：https://twitter.com/STRINGSICTOKYO

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インターコンチネンタル®ホテルズ&リゾーツについて： 

インターコンチネンタルホテルズ＆リゾーツは、75年を超える歴史で得た知識を活かし、その土地ならではの魅力をご体験いただける旅をご提供しています。インターコンチネンタルならではの優雅な旅をお楽しみください。充実したアメニティと、さりげない心づかいが感じられる上質なサービスが、グローバルで洗練された旅を実現いたします。お客様ひとりひとりに合わせたきめ細やかなサービスによる心のこもったおもてなしで、優雅で心地よいご滞在をご満喫ください。また、インターコンチネンタル® アンバサダープログラムと最上級の特典が付いたクラブインターコンチネンタル®を通して、特別なサービスをお届けしています。旅慣れたお客様のご滞在が豊かで発見に満ちたものになるよう、ほかでは味わえない特別なご体験など、その土地ならではの魅力をご紹介しています。

詳細は、ブランド公式サイトhttp://www.intercontinental.com/その他SNSサイトhttp://www.facebook.com/intercontinental  http://www.instagram.com/intercontinental をご覧ください。

IHGホテルズ&リゾーツ / IHG・ANA・ホテルズグループジャパンについて：

IHGホテルズ&リゾーツ（https://www.ihgplc.com/en/）[LON:IHG, NYSE:IHG (ADRs)]は、True Hospitality for Goodを提供するグローバルホスピタリティーカンパニーです。下記の19ホテルブランドを展開し、世界100ヶ国以上に6,200軒超のホテルを有し、約2,000軒のホテルを開発中です。また、IHGワンリワーズ（https://www.ihg.com/onerewards/content/jp/ja/home）は、世界最大級のロイヤリティプログラムで、様々な特典をお楽しみいただいています。

·ラグジュアリー&ライフスタイル: シックスセンシズ ホテルズ リゾーツ スパ（https://jp.sixsenses.com/）, リージェント ホテルズ&リゾーツ（https://www.ihg.com/regent/hotels/jp/ja/reservation）, インターコンチネンタル ホテルズ&リゾーツ（https://www.intercontinental.com/hotels/jp/ja/reservation）, ヴィニェット コレクション（https://www.vignettecollectionhotels.com/hotels/jp/ja/reservation）, キンプトン ホテルズ&レストランツ（https://www.ihg.com/kimptonhotels/hotels/jp/ja/reservation）, ホテルインディゴ（https://www.ihg.com/hotelindigo/hotels/jp/ja/reservation）

·プレミアム: voco（https://www.ihg.com/voco/hotels/jp/ja/reservation）, HUALUXE ホテルズ&リゾーツ（https://www.ihg.com/hualuxe/hotels/gb/en/reservation）, クラウンプラザ ホテルズ&リゾーツ（https://www.ihg.com/crowneplaza/hotels/jp/ja/reservation）, EVEN ホテルズ（https://www.ihg.com/evenhotels/hotels/us/en/reservation）

·エッセンシャルズ: ホリデイ・イン ホテルズ&リゾーツ（https://www.ihg.com/holidayinn/hotels/jp/ja/reservation）, ホリデイ・イン エクスプレス（https://www.ihg.com/holidayinnexpress/hotels/jp/ja/reservation）, Garnerホテルズ（https://www.ihg.com/content/us/en/garner-hotels）, avid ホテルズ（https://www.ihg.com/avidhotels/hotels/us/en/reservation）

·スイーツ: Atwell スイーツ（https://www.atwellsuites.com/）, ステイブリッジ スイーツ（https://www.ihg.com/staybridge/hotels/gb/en/reservation）,  ホリデイ・イン クラブバケーションズ（https://www.ihg.com/holidayinnclubvacations/hotels/us/en/reservation）, キャンドルウッド スイーツ（https://www.ihg.com/candlewood/hotels/us/en/reservation）

·エクスクルーシブパートナーズ: イベロスター ビーチフロント リゾーツ（https://www.ihg.com/content/us/en/iberostar-beachfront-resorts）

InterContinental Hotels Group PLCは、グループの持株会社で、英国に設立、英国およびウェールズで登録されています。世界中のIHGのホテルとコーポレートオフィスには、約345,000人の従業員がおり、日々世界中のお客様をお迎えしています。 ※2023年9月30日現在

日本国内では、2006年12月にANAとのジョイントベンチャー会社であるIHG・ANA・ホテルズグループジャパンを設立し、ANAとの共同ブランドを含む7ブランド（インターコンチネンタル、キンプトン、クラウンプラザ、ホリデイ・インおよびホリデイ・イン リゾート、ホリデイ・イン エクスプレス、ホテルインディゴ、voco）、47ホテル、約14,000室を展開しています。さらに、ホテルインディゴ長崎グラバーストリート、インターコンチネンタル札幌、リージェント京都などのほか、2025年には日本初の「ヴィニェット コレクション」ブランドを冠するリーガロイヤルホテル（大阪） ヴィニェット コレクションが開業予定です。IHGホテルズ&リゾーツは日本においても拡大を続け、さらなる旅の選択肢をお届けしてまいります。 ※2023年9月30日現在

IHGグローバルサイト: https://www.ihg.com/hotels/gb/en/reservation

IHGワンリワーズアプリ: https://apps.apple.com/us/app/ihg-hotel-deals-rewards/id368217298

IHGワンリワーズアプリ: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.ihg.apps.android

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