中華料理店「四川飯店」陳建一氏・陳建太郎氏監修　 ＼深みのある辛さ＆シビレる旨さ／　 UHA味覚糖「麻ピー 四川飯店　麻婆豆腐味」　2022年8月1日より発売

UHA味覚糖株式会社（本社：大阪市中央区、代表取締役社長：山田泰正）は、中華料理店「四川飯店」(本社：東京都千代田区、代表取締役：東建太郎)とコラボレーションし、料理人  陳建一氏・陳建太郎氏監修の「麻ピー四川飯店　麻婆豆腐味」を2022年8月1日より全国発売致します。

 

 

【商品特徴】
本商品は、四川飯店（陳建一氏・陳建太郎氏）監修のピーナッツアソート商品です。「麻婆豆腐」が有名な四川飯店の陳建一氏・陳建太郎氏監修のもと、豆板醤で味付けしたピーナッツ、真空フライしたカリッと食感の豆腐、サクサクの玄米パフを入れることで、本格的な味に仕上げました。深みのある辛さとシビれる旨さをお楽しみ下さい。

【四川飯店について】
中華料理店「四川飯店」はTV番組「料理の鉄人」で“中華の鉄人”として活躍した陳建一氏（2代目）と建太郎氏（3代目）が本格的な四川料理を提供するお店です。初代の建民氏は、1952年に来日。麻婆豆腐をはじめ、回鍋肉や担々麺といった四川料理を日本に広め、四川料理の父と呼ばれています。1958年「四川飯店」をオープン。その後全国各地に店舗を展開。シンガポール店は、ミシュラン2つ星を獲得。人気の秘密は、四川料理の根本を礎としながらも、親子三代にわたり、時代のニーズに応え続ける、進化と革新、遊び心にあります。

【商品概要】
◆ 商品名        麻ピー四川飯店　麻婆豆腐味
◆ 内容量        50 g
◆ 発売日        2022年8月1日（月）より順次発売
◆ 発売場所     全国のスーパーマーケット、ドラッグストア、コンビニエンスストア
                     ※お取り扱いのない店舗もございます。
◆ 価格　　　  オープン価格