お化けカボチャやクモのケーキ、パーティーグッズ付きスイーツボックスが登場！「ハロウィンスイーツセレクション」

パンプキンやチョコレートでつくるガイコツ、お化けスイーツが大集合　ホームパーティーに最適なテイクアウトボックスも！20名様にハロウィングッズをプレゼント

グランドハイアット東京

2023年9月4日 14時00分

　都会の喧騒にそびえ立つダイナミックなラグジュアリーホテル、グランドハイアット東京（東京都港区、総支配人：ロスクーパー）では、ジャックオランタンやゴーストなどをモチーフにしたキュートでちょっぴり怖い「ハロウィンスイーツ」と、ホームパーティーなどに最適な「ハロウィンアフタヌーンティーテイクアウトボックス」を2023年10月1日（日）～10月31日（火）の期間、「フィオレンティーナペストリーブティック」にて販売いたします。

　今年は2種類のリニューアルを含めた計7種類のハロウィンスイーツが揃います。チョコレートガナッシュが詰まった大きなクモを艶やかなチョコレートケーキの上に飾った「アントルメハロウィン」と、かぼちゃのような見た目のシュー生地の中に、3種類のクリームを絞った「ハロウィンパリブレスト」が装いも新たに登場いたします。そのほか、通常よりもさらに上質な食材でつくる、ワンランク上のケーキ「グランドプレミアムショートケーキ」シリーズのパンプキン　バージョン「グランドプレミアムショートケーキパンプキン」のほか、カラフルで可愛らしい見た目が手土産やお子様へのギフトとしてご好評をいただいている「ハロウィンマカロン」や「ハロウィンロリポップ」など、遊び心あふれるスイーツをご用意いたします。

　さらに、自宅でゆっくりと楽しむアフタヌーンティーやホームパーティーに最適な「ハロウィンアフタヌーン　　　ティーテイクアウトボックス」が今年も登場いたします。ジャックオランタンをイメージしたプリンやクモの巣をデザインしたマカロンなど、オレンジやイエロー、グリーンのカラフルなスイーツとホテルメイドブレッドを詰め合わせました。先着20名様には、ホームパーティーを盛り上げるバルーンなどのデコレーションをプレゼントする嬉しい特典も併せてご用意いたします。

　ラグジュアリーホテルのペストリーチームが手掛ける、遊び心に溢れ、ちょっぴり怖くてかわいいスイーツとともに心躍るハロウィンシーズンをお楽しみください。　

ハロウィンスイーツ

提供期間： 2023年10月1日（日）～ 10月31日（火）

提供時間： 9:00 ~ 21:30（ケーキ・タルトの販売は10:00~）

公式Webサイト：

https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/recommended/fiorentina-pastry-halloween-sweets/

商品名 / 価格（税込）：

・アントルメハロウィン（12ｃｍ）　4,800円　★リニューアル

多層的な味わいが魅力のチョコレートケーキをハロウィン仕様に仕上げます。ホテルオリジナルのチョコレート「Grande H」をつかったチョコレートムースの中には、サクサク食感のクランブル、旬のかぼちゃのパンプキンクリーム、そしてコンポートしたかぼちゃに加えてチョコレートスポンジをレイヤー状に配置。グラサージュで艶出ししたケーキの上に飾るガナッシュ入りの大きなクモのデコレーションが特徴です。

・ハロウィンパリブレスト　750円　★リニューアル

シーズン毎の限定フレーバーが人気のパリブレストも、ハロウィンバージョンでご用意。シュー生地に濃厚なカスタードクリームを絞り、さらにその上から、かぼちゃとホワイトチョコレートを混ぜたクリーム、ミルクジャム入りのパンプキンクリームを交互に絞ります。軽い口当たりのシュー生地でサンドし、仕上げにチョコレートのコウモリをトッピングすれば完成です。旬のかぼちゃの魅力が詰まった一品を存分にお楽しみください。

・グランドプレミアムショートケーキパンプキン 2,200 円

ジャージー乳の生クリームや、最高級とも言われるタヒチ産バニラビーンズをつかったブリュレなど、通常よりさらに上質な食材をつかったワンランク上のケーキ「グランドプレミアムショートケーキ」のハロウィンバージョンです。かぼちゃのコンポートや優しい甘さのかぼちゃのクリームをつかい、味わい豊かなかぼちゃの魅力を余すとこなく楽しめる一品に仕上げます。ケーキの周りにはホテルオリジナルチョコレート「Grande H」でつくる羽根チョコレートをあしらいました。

・ハロウィンマカロン　3個入り　2,000円／ 6個入り 4,000円

ゴーストとハロウィンのシンボルである“ジャックオランタン”が、ペストリーチームの手によって美味しい特製マカロンになりました。白いゴーストと、黒猫など竹炭で黒く仕上げるマカロンにはホテルオリジナルのチョコレート「Grande H」でつくるガナッシュ、ジャックオランタンのマカロンにはかぼちゃとホワイトチョコレートのガナッシュ、グリーンのマカロンにはピスタチオチョコレートのガナッシュをそれぞれサンドしています。キュートなマカロンは、ハロウィンパーティーのギフトにもおすすめです。

・ジャックオランタンパンプキン／スカル　各4,000円

ナッツを乗せた3種のマンディアンチョコレートやハロウィンモチーフのチョコレートを、ちょっぴり怖いジャックオランタンやスカルの中に忍ばせました。チョコレートでつくるジャックオランタンやスカルももちろんお召し上がりいただける、ハロウィンらしい遊び心あふれるスイーツです。

・ハロウィンアイシングクッキー　1,500円（1枚）／2,000円（小サイズ4枚セット）

焼き上げからデコレーションまで1枚ずつハンドメイドでつくり上げる、優しいバニラ味やココア味のアイシングクッキーに、ジャックオランタンやゴーストなどハロウィンならではのデザインが登場いたします。蜘蛛の巣などのモチーフを描いた小サイズのアイシングクッキー4枚セットと、大サイズ1枚入りの2種類をご用意。

※小サイズ4枚のデザインはランダムでの詰め合わせです

ハロウィンアフタヌーンティーテイクアウトボックス

　「ハロウィンアフタヌーンティーテイクアウトボックス」は、ハロウィンのシンボルカラーの１つであるブラックでできた2段ボックスに、ハロウィンスイーツとホテルメイドブレッドを詰めました。上段には、優しい甘さのパンプキンロールをはじめ、ジャックオランタンに見立てたなめらかな口当たりのパンプキンプリン、クモの巣をデザインしたピスタチオマカロンなど、オレンジやイエロー、グリーンなどの見た目にも賑やかなハロウィンスイーツが揃います。下段には、ホテルのベーカリーチームが焼き上げるフィオレンティーナペストリーブティックで人気のベーコンチーズロールとカレーパン、スコーンとジャムをご用意いたします。

　さらに、先着20名様には、ハロウィンパーティーをより盛り上げるバルーンや壁に吊るす“ガーランド”などのデコレーショングッズをプレゼントいたします。ホテルメイドのスイーツ＆ブレッドを詰め合わせたテイクアウトボックスとともに、ご家族やご友人と楽しいおうちハロウィンをお過ごしください。

メニュー名／価格（税込）：

ハロウィンアフタヌーンティーテイクアウトボックス（2名様向け） 10,000円

スイーツ

　ーパンプキンロール

　ーチョコレートロール

　ーパンプキンプリン

　ーマカロン

　ーロリポップ

ホテルメイドブレッド