【愛知リゾート】オマール海老と海鮮の旨味が詰まったブイヤベース鍋が冬のディナーに新登場。オーシャンビューの客室から味わう鍋と温泉で、冬の海を堪能する。

冬季限定の鍋プランが2種類から選択可能に。

ウッドデザインパーク株式会社

2023年11月20日 11時51分

愛知県知多郡美浜町に2023年8月5日にオープンしたリゾート型グランピング施設で、冬季限定の鍋プランに『オマール海老のブイヤベース鍋とチーズリゾットのコース』が追加されました。
温泉と鍋で心の芯まで温まる、冬ならではのプランをご紹介いたします。

全9部屋の客室からオーシャンビューを眺めることができる、2023年8月OPENのリゾート型グランピング施設【Glamping＆Resort WOOD DESIGN PARK NOMA】は、愛知県を中心としたグランピング宿泊、日帰りBBQを運営するウッドデザインパーク株式会社が手掛けるリゾート宿泊施設です。

　トルコ家具を中心とした家具に、白と金を基調とした豪華内装の客室では、60インチの大型テレビやワインセラー、ヘアケア用のリファなどの非日常を味わう設備が充実。

　また、グランピングならではのBBQグリルや焚き火台、アウトドアを感じながら利用できるジャグジーやサウナ付きの客室も展開しております。

＜公式ホームページ＞
施設コンセプト：https://wood-designpark.jp/resortnoma/concept/

トルコ産の家具を中心に、白と金を基調とし豪華内装のオーシャンビュー客室

　冬季限定のウィンタープランには、宿泊者全員に隣接した温泉施設の無料チケットをプレゼント。夕食には冬ならではの鍋のお食事コースを味わうことができ、体の芯まで温まる旅をご体験いただけます。

ブイヤベースの鍋が追加され、ディナーは2種の鍋とBBQが選択可能に。

オマール海老をメインにと牡蠣、蛤、鯛などの海鮮の旨味が詰まったブイヤベース鍋のコース

　冬季限定の夕食プランに、『オマール海老のブイヤベース鍋とチーズリゾットのコース』が新たに登場いたしました。現在は『季節野菜と名古屋コーチンの寄せ鍋と海鮮焼き物のコース』か、『スタンダードMEAT＆SEAFOOD BBQコース』の3種類からお食事が選択可能です。

＜公式ホームページ＞

メニュー紹介：https://wood-designpark.jp/resortnoma/blog/news_137/

　ブイヤベース鍋の食材はシーフードの王様『オマール海老』をメインに、多くの海鮮や野菜の旨味が詰まった鍋となっております。海鮮には篠島産の『朋輩牡蠣』や、蛤、イカ、鯛が入り、野菜はカボチャやエノキなどの季節野菜も含んだ5種の食材を使用。
　鍋の出汁にはアメリケーノソースを使用したオリジナルのブイヤベース出汁となっており、本格的な海鮮の風味を堪能することが可能です。

　体の芯から温まる濃厚なスープを味わいながら、海鮮だしの染み込んだ食材達をお召し上がりください。

ブイヤベースの出汁で完成させる、2種のチーズと絡ませたリゾットを〆に。

　また、鍋の〆にはブイヤベースのソースで完成させるチーズリゾットもご用意。2種のチーズを絡めたブイヤベース味のリゾットを、仕上げにブラックペッパーを振りかけてご賞味いただけます。

＜メニュー名＞
オマール海老のブイヤベース鍋とチーズリゾットのコース

＜メニュー詳細＞
・オマール海老のブイヤベース鍋
・ブイヤベースソースで仕上げるチーズリゾット
・海の幸カルパッチョ ~醤油香るオリーブソース和え~
・篠島産しらすとキャビアのブルスケッタ２種
・ピスタチオのパテ・ド・カンパーニュ
・ドライフルーツのカッサータ

＜料金＞
10000円/1人 (食事付きプランの場合は0円でのご案内）

スタンダードMEAT＆SEAFOOD BBQコース

季節野菜と名古屋コーチンの寄せ鍋と海鮮焼き物のコース

冬季はアウトドアならではの絶景を味わうのに最適な季節。

サンセットタイムには海と夕日が作り出す絶景を堪能

　冬季は夏に比べて空気中に含まれる水蒸気やちりが少ないため、客室から眺める空も澄んで見ることが可能です。

　当施設では、晴れた日のサンセットタイムには海に沈む夕日のオレンジと、空の青が混ざり合うマジックアワーを眺めることができ、また夜には都会では眺めることのできない星空が一面と広がります。

　客室に備え付けのブランケットやアウターは無料で利用できるため、ベランダやテラスの屋外でも温まりながら絶景を楽しむことが可能。全部屋のテラスにある焚き火台でも暖を取ることができます。

　ぜひ波の音に癒されながら、ゆっくりと沈む夕日や自然が映し出す絶景をご堪能ください。

夜はテラスに設備された焚き火で暖をとることも。海辺で味わう非日常をご体験いただけます。