【鹿児島初出店！】自分だけの焼肉が”サクッ”とファストフード感覚で楽しめる！「焼肉ライク」が7月29日(金) 天文館にオープン！初日は人気の焼肉セットが290円！

株式会社焼肉ライク（所在地：東京都渋谷区、代表者 有村 壮央）が運営する焼肉のファストフードをコンセプトにした「焼肉ライク」は国内84店舗目・鹿児島初出店となる「焼肉ライク 鹿児島天文館店」を2022年7月29日(金)にグランドオープンいたします。オープンを記念してオープン当日は通常1,390円の「匠カルビ＆ハラミセット200g」を限定290食、290円でご提供します。焼肉ライクは、日常でもっと気軽に焼肉を楽しんでいただけるように、魅力ある店舗づくりやサービスを追求し、展開してまいります。

焼肉に行くと「よく焼く派」や「一気に焼いちゃう人」「一枚ずつ焼く」「焼き奉行の人」など様々な方がいて、意外と気を遣ってしまうという事もあると思います。
『焼肉ライク』では自分のペースで、好きな焼き加減で、好きな種類や量を好きなだけ食べる事ができるお店です。

 

• 「焼肉ライク」とは

 

 

「ミックスカルビセット100g」580円

①焼肉セットが580円から！
焼肉ライクのメニューは大きく２つ。ごはん、スープ、キムチが付いている焼肉セット  メニューとお肉単品。セットメニューは一番お得な商品で「ミックスカルビセット100g」580円です。また、17時までごはんおかわり無料です。単品も50gからあるので、セットメニューに追加したり、、食べたい部位や量を自分でカスタムできます。
　
②提供３分以内！滞在時間平均25分
焼肉ライクはシンプルメニュー＆シンプルオペレーションでスピード提供が実現。
ご注文から３分以内で提供できるようにしている為、時間に余裕がなくてもサクッと
焼肉が可能です。

③ひとりでも入りやすい店内・システム
カウンターは1人1台の無煙ロースターを設置。
注文はタッチパネル、卓上にはセルフのウォーターサーバーを設置、お会計もセルフレジで全て自分のペースで焼肉を気軽に楽しめます。
（※テーブル席では２人に一台のロースターもございます。）

④通し営業でいつでも焼肉！
オープン11時から夜10時まで通し営業の為、ランチタイムを逃した方、仕事帰りにサクッと焼肉食べたいという方にもぴったり。いつでも思い立った時に焼肉を気軽に楽しめます。昼も夜も同じメニューと金額なので、いつでもランチ価格で焼肉が楽しめます。
また、無煙ロースターの為、換気能力も高く、臭いを気にすることなくご利用できます。

 

• オープンキャンペーン

匠カルビ＆ハラミセット200g

●第一弾

【実施日】7月29日(金）12:00～
【内容】「匠カルビ＆ハラミセット200g」通常1,390円⇒290円でご提供
             （限定290食） 

※当日は「匠カルビ＆ハラミセット200g」のみの提供になりますのでご了承ください。※ご注文数が290食に達した時点で閉店とさせて頂きます。

●第二弾
【実施日】7月30日(土）〜8月1日(月）
【内容】下記人気焼肉セットを550円で提供
　「匠カルビ＆ハラミセット100g」　　通常850円
  「バラカルビセット200g」　　　　　通常1,050円
   「牛すき焼肉セット（生卵付き）150g」　通常890円

※他メニューもご用意しております。
 

• 店舗概要

オープン日   2022年7月29日(金）オープン日のみ12時～
店舗名　     焼肉ライク  鹿児島天文館店
所在地　  　鹿児島県鹿児島市東千石町１０−１２橋口ビル1階
営業時間     11:00～22:00(LO:21:30)
定休日        年中無休
席数          20席
 

• メニュー（一部抜粋）焼肉セット580円から！

※「焼肉セット」はタレ・タマネギ込みのグラム表示です。
※価格は全て税込となります。
※画像は全てイメージです。
 

• こだわり

●TASTY
メインのお肉は冷凍していないチルド肉を使用しており、
本来のお肉の旨みを逃すことなく、ジューシーに味わっていただけます。（一部冷凍取り扱いあり）
人気の匠カルビは1頭から数KGしか取れない希少部位を1枚1枚丁寧に手切りしております。噛むほどに出る濃厚な旨味とジューシーさが楽しめます。
お米は岩手県産の「ひとめぼれ」という国産米を使用。肉に合わせて少し固めに炊いております。ご飯は専用のマシーンでよそうことにより人の手よりふっくらしたご飯が提供できます。
たれは６種類。淡麗あっさり醤油だれ・濃厚コク生醤油だれ・ブレンド焦がし味噌だれ・レモン汁・旨辛コチュジャン・にんにくおろし。
生だれは非加熱、 保存料不使用をお店オリジナルで開発、フレッシュな味わいが楽しめます。

●QUICK＆VALUE
カットしたお肉が納品され、店内では盛り付けるのみ。
セットメニューはシンプルに焼肉とご飯、わかめスープ、キムチのみ。
シンプルメニューにより注文を受けてから3分以内にご提供。
お肉の原価率も通常の焼肉店より高く、おいしい焼肉をどこよりもリーズナブルに提供することができます。
 

• 新型コロナウィルス感染予防のための取組み

・飛沫防止の為、座席にてアクリル板の仕切りを設置
・従業員の検温と手洗いの徹底、マスク着用の義務化
・店内換気・消毒の徹底
・タッチパネルメニューやタレなどの備品は消毒・除菌
・使い捨て完封箸を使用　
・店内にアルコール消毒液の設置

【焼肉ライクは2分30秒で客席全体の空気が入れ替わります！】
焼肉ライクは1人1台の無煙ロースターを設置しております。煙と臭いだけではなく、店内の空気を強力に吸い込みます。結果、約2分30秒で客席全体の空気が入れ替わり(※）、密閉環境の回避につながります。
※計算条件：客席床面積23坪、天井高2.6ｍ、無煙ロースター25台稼働時。店舗⽴地条件によって変わる場合があります。
 

• 会社概要

 株式会社焼肉ライク
本社    :
東京都渋谷区東3ｰ12ｰ13ベリータ6F
設立    : 2019年4月
代表者 : 代表取締役社長  有村 壮央
事業内容:飲食店の経営、フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導

店舗数：国内84店舗 (2022年7月末付）
東京都33店舗、埼玉県3店舗、千葉県5店舗、神奈川県12店舗、北海道 2店舗、宮城県1店舗、福島県1店舗、新潟県1店舗、静岡県1店舗、愛知県3店舗、群馬県2店舗、茨城県1店舗　大阪府9店舗、京都府1店舗、奈良県１店舗、兵庫県2店舗、石川県1店舗、岡山県1店舗、広島県1店舗、福岡県1店舗、熊本県1店舗、鹿児島1店舗

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