創作寿司と日替わり入荷の地酒を楽しむ人気の寿司居酒屋『寿司トおでんにのや浦安店』2024年3月6日(水)オープン！

〈オープン記念〉当店のOPENチラシをお持ちのお客様におすすめ日本酒をグラスで1杯サービス！

株式会社一家ホールディングス

2024年3月1日 08時50分

　株式会社一家ホールディングスの連結子会社である株式会社一家ダイニングプロジェクト（本社：千葉県市川市、代表取締役社長：武長太郎）が運営する、創作寿司と日替わり入荷の地酒を楽しむことができる寿司居酒屋『寿司トおでんにのや』の6店舗目となる「寿司トおでんにのや浦安店」を、2024年3月6日(水)にオープンいたしますのでお知らせいたします。オープン記念として、当店のOPENチラシをお持ちのお客様におすすめ日本酒をグラスで1杯サービスいたします。(2024年6月末まで)

外貨イメージ

内観イメージ

■寿司酒場『寿司トおでんにのや浦安店』特徴
『寿司トおでんにのや浦安店』は、東京メトロ東西線浦安駅より徒歩1分の好立地に位置します。浦安市は千葉県内でも人気のベッドタウンであり、既存店の「屋台屋博多劇場浦安店」も大変ご好評をいただいているため、かねてより出店候補地としておりました。白木を基調とした和の趣ある落ち着いた空間で、四季折々の地酒と創作寿司をご提供します。入口には大きなショーケースを配置し、日替わりで入荷する様々な地酒を視覚でもお楽しみいただけます。店内はカウンター席とテーブル席を設けており、ご利用人数や用途によって使い分けが可能です。

　看板メニューは、豪華食材をふんだんに使用し贅沢を極めた「極み寿司」や、酒のつまみになるリーズナブルな「あて巻き寿司」。“おかずのいらない米”と称される千葉の三代銘柄「多古米」を使用し、にのやオリジナルの赤酢を合わせたこだわりのシャリに、思わずお酒が進むバラエティ豊かで個性的な具材を合わせました。また、生鮮魚介類や旬の食材を取り寄せ、料理長が趣向を凝らした個性溢れる逸品が日替わりで楽しめます。また、和食と相性が良い「日本酒」にフォーカスし、日替わりで全国から様々な銘柄を取り寄せています。寿司や逸品とのマリアージュをぜひお楽しみください。

■『寿司トおでんにのや』メニュー一例

【極み寿司各種】380円〜(税込418円)〜

　鰻や雲丹、トロ、和牛などの豪華食材をふんだんに使用し、贅沢を極めたにのやオリジナルの寿司。中でもおすすめは名物「にのや巻き」。生雲丹やいくら、蟹身などを贅沢に乗せた寿司飯をおしゃれな小鉢に入れ、ご自身で卵黄醤油漬けと混ぜ、手巻きにして召し上がっていただく一品です。その場で出来たての手巻き寿司を味わうことができ、ご自身で仕上げていただく楽しさも感じていただけます。

【あて巻き寿司各種】180円〜(税込198円)〜

　なめろうやチャンジャ、佃煮など、そのままでも酒のあて(肴)になる具材をひと口サイズの巻き寿司にしました。1皿が少量でリーズナブルなため、おひとり様でもご注文いただきやすく、グループでご来店の際は、様々な種類をシェアすることができます。酒のあて(肴)にも〆にもなるバラエティ豊かでリーズナブルな巻き寿司です。

【焼きあご出汁のおでん】1品100円(税込110円)〜

　あごだしの原料であるトビウオは、海上を飛ぶように泳ぐため、雑味の原因になる脂肪分が他の魚より少なく、スッキリとした上品な味のお出汁が取れます。焼くことで旨味が凝縮され、香ばしい香りもまとった深みのあるお出汁になり、季節を問わずお楽しみいただけます。定番のラインナップ以外にも、旬の食材を使用した季節限定メニューを揃えています。

【日本酒各種】半合380円(税込418円)〜

　『寿司トおでんにのや』では、寿司や和食に合う日本酒を豊富にラインナップし、半合でリーズナブルな価格でご提供しております。そのため、おひとり様でのご利用でも気軽に日本酒を楽しんでいただけたり、数種類の日本酒を一度に楽しんでいただけます。日本酒人気は年々高まっており、ラベルデザインもこだわっているものが多く、ご提供する際は日本酒のボトルを目の前までお持ちし、味覚だけでなく視覚でも日本酒を楽しむことができます。※ラインナップは入荷状況により異なります。

【店舗情報】
店名　　　：寿司トおでんにのや浦安店
オープン日：2024年3月6日(水)
住所　　　：千葉県浦安市北栄1-16-14 TC83浦安ビル1階
アクセス　：東京メトロ東西線浦安駅より徒歩1分
℡　　　　：047-723-0587
営業時間　：平日16:00～23:00（LO 22:30）
　　　　　　土日祝 15:00〜23:00（LO 22:30）
定休日　　：不定休日あり(年末年始など)
　　　　　　　詳しくは店舗までお問い合わせください
席数　　　：43席（カウンター 11席、テーブル席24席、ベンチシート席8席）
面積　　　：18.07坪
平均予算　：3,500円〜3,800円

【一家ダイニングプロジェクト概要】
◇会社名　：株式会社一家ダイニングプロジェクト
◇所在地　：千葉県市川市東大和田2-4-10 昭和産業本八幡ビル3階
◇代表者　：武長太郎
◇事業内容：多業種飲食店の経営 / ブライダル事業
◇店舗数　：東京千葉埼玉神奈川直営77店舗婚礼施設1施設(2023年12月末現在)
◇設立　　：1997年10月27日
◇資本金　：3,000万円（2023年12月末現在）
◇URL　　：http://www.ikkadining.co.jp/

　飲食事業とブライダル事業を経営する「日本一のおもてなし集団」です。「屋台屋博多劇場」「大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん」「韓国屋台ハンサム」等の他業種飲食店を運営。2012年に、飲食事業で培った「おもてなしの心」を武器にブライダル事業へ参入。東京タワーを目の前に臨む結婚式場「The Place of Tokyo」を設立し、ウェディング総合情報サイト「みんなのウェディング」の結婚式場口コミランキングでは、料理部門は6年連続第1位を受賞、他3部門でも第1位を受賞(2022年10月1日時点)した人気式場を運営しています。