【肌にうれしいこめ油】がウェルネスフードアワード2026で銅賞受賞「肌が潤った」の一言から生まれた、いつもの油を変えるだけの美容習慣
築野食品工業株式会社（和歌山県伊都郡かつらぎ町、代表取締役社長：築野富美）が開発した「肌にうれしいこめ油」が、ウェルネスフードジャパン実行委員会が主催する第9回ウェルネスフードアワード2026にて銅賞を受賞いたしました。本結果は東京ビッグサイトにて2026年8月5日に発表されました。
■肌にうれしいこめ油について
～特別な習慣ではなく、いつもの油を変えるだけ～
本商品は、こめ油研究中に被験者から寄せられた「肌が潤った」という声をきっかけに開発。業界初の肌への可能性を探る臨床研究を実施し、そのエビデンスをもとに2025年、機能性表示食品として消費者庁への届出が受理されました。機能性の鍵は、米ぬか由来の天然成分「γ-オリザノール」。化粧品原料として知られる成分の美容効果を、食べることで証明した点に独自性があります。クセがなく素材の味を引き立てるため、和洋中を問わず幅広く活用でき、風味は従来のこめ油とほぼ変わりません。1日大さじ1杯、いつもの調理油から置き換えるだけで、無理なく続けられます。
原料は食経験豊富なお米由来で、遺伝子組み換えフリー・アレルゲンフリー。しかも国内調達可能で、米ぬかは精米時の副産物のため新たな農地開拓も不要です。
■ウェルネスフードアワード
ウェルネスフードアワードは、QOL（クオリティーオブライフ）を向上する食品および食品素材にフォーカスしたアワードです。展示会「ウェルネスフードジャパン」内にて開催され、2026年で第9回目を迎えます。 本アワードでは、「独自性・ストーリー性」「おいしさ・食べやすさ」「科学的根拠」「安全性」などの観点から審査を行い、日常生活に取り入れやすく、長期的な健康づくりに貢献するウェルネスフードの普及を目指しています。
主催：ウェルネスフードジャパン実行委員会
共催：一般社団法人ウェルネスフード推進協会
審査委員長
森下 竜一 氏（特定非営利活動法人日本抗加齢協会 副理事長、大阪大学大学院 医学系研究科 臨床遺伝子治療学 寄附講座 教授）
審査委員 ※五十音順
大澤 俊彦 氏（名古屋大学 名誉教授、株式会社フードファクターサイエンス 代表取締役）
大谷 泰夫 氏（神奈川県立保健福祉大学 理事長）
内藤 裕二 氏（京都府立医科大学 生体免疫栄養学講座 教授 医学博士、一般社団法人ガットフレイル会議 理事長）
西沢 邦浩 氏（株式会社サルタ・プレス 代表取締役）
藤田 康人 氏（株式会社インテグレート 代表取締役CEO）
堀 知佐子 氏（株式会社菊の井 常務取締役、株式会社ちさこ食堂 代表取締役、管理栄養士）
矢澤 一良 氏（早稲田大学 ナノ・ライフ創新研究機構 規範科学総合研究所 ヘルスフード科学部門 部門長
アワードの様子
最終審査では、審査員の方々の前でプレゼンを行い、審査委員の西沢 邦浩氏より表彰状とトロフィーをいただきました。
■築野グループについて
築野グループ株式会社は、精米時に発生する「米ぬか」を出発点にこめ油事業、ファインケミカル事業、オレオケミカル事業の3つの事業を行っています。こめ油だけでなく、非可食部や副産物も100％活用し、食品・化学・医療・化粧品等の幅広い分野への高度有効利用をしています。また、オレオケミカルの技術を活用し、「廃食用油」のリサイクルも行っております。今後も国内の資源を活用することで地球・生産者・消費者の良い循環の実現を目指していきたいと考えております。
設立： 昭和22年2月1日
オンラインショップ：https://shop.tsuno.co.jp/
公式ホームページ：https://www.tsuno.co.jp/
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