Amazon売れ筋ランキング3部門でたちまち1位獲得！大人気ライター&インスタグラマー初のお菓子レシピ『arikoの喫茶室 家で楽しむかんたんお菓子』がいよいよ発売！

株式会社マガジンハウス（本社：東京都中央区、代表取締役社長：片桐隆雄）は、『arikoの喫茶室 家で楽しむかんたんお菓子』 を2022年7月7日に発売いたします。本書は発売前から反響が大きく、予約開始後すぐにAmazon売れ筋ランキング「デザート・スイーツ」「飲み物」「専門料理」部門で1位を獲得（2022年6月10日）しました。

 

■ もし喫茶店を開いたら、こんなメニューでみんなを迎えたい！

本書はおいしいもの好き人気ライター＆インスタグラマーarikoさんがずっと温めてきた「家のおやつ」レシピ47を紹介します。
arikoさんの目下の夢は「小さな喫茶店を始めること」。週末だけオープンする隠れ家的喫茶店に並ぶのは、スコーン、マフィン、キャロットケーキなど、素朴で温かみのあるお菓子や、サンドイッチやパスタなど、ほっとする気持ちになれる軽食の数々。そんなarikoさんが考える喫茶店レシピをぎゅっと1冊に詰めました。

■「プロでなくてもかんたんに家で作れる」絶品レシピを47品掲載！

クッキー、スコーンなどの定番の焼き菓子から、ゼリーやアイスなどひんやりデザートまで、細かい手順がなく作れるものを紹介します。
またお菓子だけではなく、小腹が空いた時に嬉しいパンケーキやクレープ、サンドウィッチやパスタなど、食いしん坊arikoさんが作っている自慢のレシピが満載。「材料を混ぜるだけのアイス」「型のいらないホールケーキ」など誰が作ってもおいしく、手間も暇もかからないかんたんレシピばかりです。

材料の組み合わせ、食材の切り方ひとつで、おうちでもお店のようにおしゃれでおいしいお菓子ができる、arikoさんのセンスとアイデアが詰まった一冊です。
 

• 本書掲載のレシピ

 

 

Chapter1

 

定番のお菓子
　ヨーグルトスコーン
　ヨーグルトパンケーキ
　クレープ
　グラノーラクッキー
　台湾カステラ
　レモンレアチーズケーキ
　パイナップルアップサイドダウンケーキ
　いちごティラミス
　さくらんぼのクラフティ
　レモンパイ
　ひとくちドーナツ ほか

 

 

Chapter2
ひんやりデザート
　柑橘フルーツゼリー
　瓶詰めフルーツポンチ
　アイスキャンディー
　いちごのフローズンヨーグルト
　チーズのフローズンヨーグルト
　エルビスパフェ
　ココナッツミルクゼリー
　抹茶ババロア
　豆腐白玉あずき ほか

Chapter3
軽食
　ティーサンドウィッチ
　アボカドサーモンのタルティーヌ
　3色のポタージュ(カリフラワー、アスパラガス、きのこ)
　ドライカラー
　オムライス
　レモンクリームリゾット ほか

• 著者プロフィール

ariko
『CLASSY』『VERY』 など人気ファッション雑誌を担当するエディター、ライター。インスタグラム(@ariko418)に投稿するセンス溢れる料理の写真と食いしん坊の記録が話題を呼び、フォロワー数は現在16万人超え。おいしいもの好きから絶大な人気を集める。著書は『arikoの食卓』シリーズ(ワニブックス)、『2品で満足 arikoの家和食』(講談社)ほか。
 

• 書誌情報

書名　　：arikoの喫茶室 家で楽しむかんたんお菓子
著者　　：ariko
発売日　：2022年7月7日（木）
価格　　：1,430円（税込）
体裁　　：B5変並製・80頁
ＩＳＢＮ：978-4-8387-3208-1
発行      ：株式会社マガジンハウス
ＵＲＬ　：https://magazineworld.jp/books/paper/3208/