【ホテルクラウンパレス知立】からだにうれしい薬膳と二胡演奏を堪能！鳳凰健美の夕べ 開催

～ 二胡の演奏を聴きながら、岡部 悟が考案した美食薬膳料理をお楽しみください ～

ホテルマネージメントインターナショナル株式会社（略称：ＨＭＩホテルグループ、本社：東京都中央区日本橋）が運営する 愛知県知立市の ホテルクラウンパレス知立は 岡部悟がおくる 鳳凰健美の夕べ 二胡の調べとともに を開催いたします。

「黄綬褒章」受章の「中国料理　鳳凰」総料理長・岡部 悟が解説とともにお届けする美食薬膳料理。 健康長寿を願い、陰陽のバランスを整え免疫力の向上を目指す、美味しくて身体にうれしい薬膳をご堪能いただけます。

二胡の生演奏とともに、贅沢な夜をお楽しみください。

岡部 悟がおくる　鳳凰健美の夕べ　

二胡の調べとともに

◆2024年7月11日（木）

開宴18：30～　受付17：30～

◆３階 宴会場

お一人様　￥12,000　

※消費税、サービス料、フリードリンク込

※お支払いは当日受付にて現金のみとなります。

出演者

料理解説：中国料理鳳凰

               総料理長　岡部 悟

　　　　　　　　　　　　　　　　　プロフィールは

こちらから

二胡演奏者・竹内有希

二胡奏者　

竹内有希プロフィール

2019 年中国三大民族楽器コンクール

敦煌杯2019 全日本二胡コンクール

中年の部銀賞受賞

2021 年１月1st オリジナルアルバム

「つぐみの森」リリース

2022 年同コンクール合奏・重奏の部

カルテットObo 銀賞受賞

二胡 楽器について・・・

中国民族楽器の一つで、二本の弦の間を馬の尾の毛を張った弓で演奏します。

薬膳料理　～MENU～　食は命なり

※写真はイメージです。

●補食養生汁 食を補うドリンク
●文月彩華盆

文月の彩り五味調和オードブル盛り合わせ
●補食養生汁 酸梅湯で食を補う
●沙参玉竹冬瓜湯

沙参、玉竹、冬瓜入り滋養スープ
●美麗的魚翅 気仙沼産フカヒレ姿煮込み　アクセサリー添え
●陰陽平衡味 海の幸　鮑と蟹の共演
●喼汁烤牛脯 三河牛のロースト　

特製フルーティソース
●長寿当帰麺 健康長寿の当帰麺

野菜を添え
●精美甜点心 猛暑のデザート盛り合わせ
●清香薬膳茶 香り高い薬膳茶

※食材にアレルギーのある方は事前にお申し付けください。
※入荷状況により、メニュー内容に変更がある場合がございます。

フリードリンクメニュー
〇ビール　〇紹興酒　〇ウーロン茶　〇オレンジジュース

　　　　　　　　　　　　　　　 このイベントについて

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ホテルクラウンパレス知立  宴会予約課　電話：[phone]

<ホテルクラウンパレス知立>  

愛知県知立市、知立駅より徒歩3分。

ご家族やカップルでのご利用だけでなく、出張や商用、会議などビジネスの拠点としても最適です。

結婚式場、大宴会場を備えた知立市唯一のフルサービスホテルです。

所在地：〒472-0033 愛知県知立市中町中128番地　電話番号：0566-85-3939

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