47都道府県の「地元ならではの味」をポテトチップスで再現 地元を愛するお客様・地方自治体・カルビーが共創 北海道の味『ポテトチップス ザンギ味』 9月23日（月）発売！

ガツンと満足！道民の愛されフード

カルビー株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長兼CEO：伊藤 秀二）は、北海道民の愛されフードの味わいを再現した『ポテトチップス ザンギ味』を数量限定・期間限定で2019年9月23日(月)に北海道で発売します。また、カルビーアンテナショップでも随時、販売予定です。商品は無くなり次第終了となります（2019年11月上旬終売予定）。

【開発経緯】
カルビーは、47都道府県の「地元ならではの味」を開発する「♥ JPN（ラブ ジャパン）」プロジェクトを発足し、2017年度、2018年度に47都道府県それぞれの地元の味を再現したポテトチップスを数量限定・期間限定で発売しました。3年目となる2019年度も、3回（第1弾、第2弾、第3弾）に分けて47都道府県の味のポテトチップスを順次発売します。

2019年度の第1弾となる北海道の味『ポテトチップス ザンギ味』は、地元を愛するお客様からインターネット上で募集した味案をもとに、北海道庁にて地元を愛する皆様と一緒にワークショップや試食会を行い、味やパッケージを決定しました。お客様からは、2017年度の「山わさび味」、「ちくわパン味」、「昆布しお味」、2018年度の「ラーメンサラダ味」、「山わさび醤油味」、「塩辛じゃがバター味」に続く味案として、「豚丼」や「行者にんにく」等のアイデアも出されましたが、北海道全域で定着していて、道外の方にも北海道の味として認知度が高い「ザンギ」を選定しました。

【商品特長】

北海道安平町（あびらちょう）産じゃがいも使用して、北海道民の愛されフード「ザンギ」の味を再現しました。醤油やにんにく、しょうがの風味のしっかり効いた、ジューシーで香ばしい鶏の唐揚げの味わいが楽しめるポテトチップスになっています。パッケージ表面では「北海道の味」を強調し、安平町産じゃがいも使用と明記して地元の味の認識と商品シリーズ感を高めています。また鶏とザンギをイメージしたイラストでかわいらしいデザインで手にとってみたくなります。裏面では、じゃがいもの生産者の写真とともに、安平町の紹介しており、産地訴求で商品の魅力を高めるとともに、胆振東部地震の被災地の復興を応援します。

【開発担当者のコメント】
北海道のみなさまに愛されている「ザンギ」をポテトチップスとして再現するにあたり、濃厚な味付けをポテトチップスで出せるのか少し不安でした。ザンギ特有のしっかりとりたタレ感と後からジュワっと出る鶏の旨味を再現したく、本商品を開発しました。
タレの濃さと鶏肉の旨味のバランスを上手く取ることに苦労しましたが、にんにくの効いた濃厚な味わいを是非ポテトチップスでお楽しみください。食べ応えがありつつも、ついついもう１枚と手が伸びる味わいに仕上がりました。この企画ならではの特別な味わい、ぜひお召し上がりください！
 

8月30日、北海道庁にて知事表敬を行いました。

 

商品名：ポテトチップス ザンギ味
内容量：55g
エネルギー：304kcal
JANコード：4901330536831
価格：オープン（想定価格　税込み130円前後）
発売日：2019年9月23日（月）
　※実際の発売日は販売店によって多少遅れる場合がございます。
　※店舗によっては、お取扱いのない場合や、売り切れで販売終了の場合がございます。
販売エリア：北海道
アンテナショップ：新千歳空港店・西武所沢店・ペリエ千葉店・原宿竹下通り店・東京駅店・
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