【新作！】アールグレイ専門店、& EARL GREYから生チョコを贅沢に練り込んだ「生チョコ入りハワイアンスコーン」が登場！

～「生チョコ入りハワイアンスコーン」は伊勢丹浦和店「日本のおいしいもの展」（10月18日～10月23日）、そごう大宮店「パンフェスタ＆クッキーマルシェ」（10月27日～11月5日）にて販売～

株式会社キャセリンハウス

2023年10月10日 10時00分

日本初アールグレイ専門店※「&EARL GREY(アンドアールグレイ)神戸本店(所在：兵庫県神戸市中央区、運営会社：株式会社キャセリンハウス、本社：兵庫県神戸市中央区、代表取締役：武谷真名)」は、バレンタインに人気の「Tea's Nama Chocolate」をハワイアンスコーンに贅沢に練り込んだ「生チョコ入りハワイアンスコーン」を伊勢丹浦和店及びそごう大宮店にて先行販売いたします。

※日本国内における「アールグレイ専門店」として（2018年4月、自社調べ）

新作「生チョコ入りハワイアンスコーン」が登場

バレンタインで人気のお茶と香りを楽しむ「Tea's Nama Chocolate」を贅沢に練り込んだ新感覚ハワイアンスコーンが登場。

今回使用の生チョコは、スイートチョコにアールグレイの香りをつけた大人の生チョコ「スイートベルガモット」、神秘のお茶バタフライピーで作った青い「バタフライピーアールグレイ」、香り高いほうじ茶を練り込んだ「ほうじ茶アールグレイ」の3種。

生チョコとクリームチーズの相性はもちろん、ハロウィンにぴったりのブルーやパープルの天然の色もお楽しみいただけます。

左からココア＆スイートベルガモット生チョコ、バタフライピーアールグレイ生チョコ、紫芋＆ほうじ茶アールグレイ生チョコ

価格：432円（税込）

◆「ハワイアンスコーン」とは？
一般的に知られている筒型の「イングリッシュスコーン」とは違って、クリームチーズをたっぷり入れた生地にフルーツなどの具材を混ぜ込んだ、ハワイで人気のスコーンです。
外はサクッと、中はしっとりふわっと、ゴロゴロした食感のクリームチーズがアクセントとなり、何もつけずにそのままで美味しいスコーンです。

◆こだわりの食材
アンドアールグレイのハワイアンスコーンに使うクリームチーズは、生乳とバターミルクから作ったクリーミーでコクのある北海道産のクリームチーズをたっぷりと使っています。
また、牛乳の代わりに生乳から作った生クリームを使っていますので、深みのあるしっとりとした生地に仕上がっています。
もちろん、小麦も国産にこだわっています。