【ヒルトン東京】秋の夜パフェ
バー限定でご用意するおしゃれな〆パフェ
【2026年8月28日】ヒルトン東京（東京都新宿区 総支配人フィリックス・ブッシュ）1階「セント・ジョージ バー」と2階バー＆ラウンジZATTAでは、9月18日（金）よりバーで楽しむ秋限定の夜パフェ2種類を¥2,900～にてご用意します。無花果や栗、柿などを用いたまるで宝石のようなパフェは1日の終わりのご褒美としてはもちろん、お酒と共に味わう事で美しいケミストリーが生まれます。ムーディーなバーの雰囲気を味わいながら、秋の夜長を甘く締めくくる至福のひと時はいかがでしょうか。
マロン＆カシス ¥3,000
マロンアイスとモンブランクリームの濃厚な味わいを、ラズベリーとカシスのジュレの爽やかな酸味とバニラマスカルポーネのまろやかさが引き立てます。美しい層をなすパフェのトップには柿や抹茶わらび餅を添え、秋の味覚を多彩な食感と共にお楽しみいただける一品です。
フィグ＆スパイス ¥2,900
葡萄の果汁でコンポートしたいちじくに、アカシア蜂蜜を合わせたマスカルポーネクリームや洋梨のジュレを組み合わせました。キャラメリゼしたいちじくとクルミの香ばしさに、クローブ、ジンジャー、ナツメグ、ブラックペッパーなどが香るスパイスアイスクリームがアクセントに。いちじくの瑞々しい甘さとスパイスの余韻を楽しむ、秋の夜長にふさわしい味わいのパフェです。
ホテル1階「セント・ジョージ バー」は格式ある英国調のバー。世界中のワイン、コニャック、ウィスキーとクラシカルカクテルからイノベーティブカクテルまで幅広くお楽しみいただけます。お好みのドリンクを片手に洗練されたジャズの音色に耳を傾ける上質な大人のバータイムをお過ごしいただけます。ホテル2階のダイニングフロアTSUNOHAZUに位置するバー＆ラウンジZATTAは中央に光の層が幾重に埋め込まれたバーカウンターを配し、深紅の壁が印象的な空間です。バーテンダーが腕を振るうエンターテイメント性のあるカクテルと毎夜開催されるライブミュージックやDJライブをお楽しみいただけます。
『秋の夜パフェ』 概要
会場：セント・ジョージ バー（1階）、バー＆ラウンジZATTA（2階）
期間：9月18日（金）～
営業時間：
セント・ジョージ バー 18:00～24:00（金・土・祝前日～25:00）
バー＆ラウンジZATTA 11:00～23:00（金・土・祝前日～24:00）
※パフェ提供時間は17:00～
料金：マロン＆カシス ¥3,000、フィグ＆スパイス ¥2,900
※税金、サービス料を含みます
※セント・ジョージ バーはミュージックライブが行われる木〜日曜日は19時半以降別途カバーチャージ（¥1,500）がかかります。
ご予約：https://tokyo.hiltonjapan.co.jp/restaurants/lp/parfait
ヒルトン東京について
ヒルトン東京は、ホテルチェーン ヒルトンのブランド、ヒルトン・ホテルズ＆リゾーツの１つとして1963年6月20日に永田町にオープン。東京オリンピックの前年、日本で初めての外資系ホテルとして誕生しました。1984年9月1日に現在の新宿副都心に移転、新宿副都心の一角、都庁にほど近く、隣に新宿中央公園という恵まれた環境にあり、充実した施設と、“ヒルトンスタンダード”といわれる高水準のサービスを誇るファーストクラスのホテルです。8階より38階までが客室となり、スイートを含む全830室の客室は、国際的ながらも日本の情緒をインテリアに取り入れ、全室有線／無線インターネットアクセスが完備されています。また、館内には、日本料理「十二颯」、中国料理「王朝」、「メトロポリタングリル」、バー＆ラウンジZATTAを擁するダイニングフロアTSUNOHAZU、「マーブルラウンジ」、英国風「セント・ジョージ バー」を含む6つのレストラン＆バーを備えています。その他、正餐600名、立食900名まで収容可能な大宴会場と小中宴会・会議室計25室、室内プール、ジム、サウナ、屋外テニスコートなどを完備したフィットネスセンター、並びに地下駐車場など、多目的ホテルとして十分な機能を備えています。ヒルトン東京に関する詳細はhiltontokyo.jpをご覧ください。
ヒルトンについて
ヒルトンは、世界144の国と地域に9,400軒以上（約140万室）のホテルを展開する、ホスピタリティ業界のグローバルリーダーです。「地球という星をおもてなしの心で温かく照らし続ける」という創業時のビジョンのもと、100年以上にわたり、40億人以上のお客様をお迎えしてきました。Great Place To Workと米フォーチュン誌による「働きがいのある会社」ランキングで第1位に選出されるなど、世界約50万人のチームメンバーにとって最良の企業文化の実現を目指しています。ゲストエクスペリエンスの向上にも注力し、デジタル・キーシェア、自動の無料客室アップグレード、コネクティングルームの確約機能など、業界をリードするテクノロジーを導入しています。28のグローバル・ブランド・ポートフォリオのうち、日本では9ブランド・37軒のホテルを展開しています。また、受賞歴を誇るゲスト・ロイヤリティ・プログラム「ヒルトン・オナーズ」は2億6,000万人以上の会員を擁し、公式チャネルから直接予約されたヒルトン・オナーズ会員は、宿泊やお金では買えない体験などに交換できるポイントを獲得できます。無料のヒルトン・オナーズ・アプリから予約、客室選択、チェックイン、デジタル・キー（国内の一部のホテルでは未導入）をご利用いただけます。
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