かき氷とレモンタルトがドッキングした新作「フローズンレモンタルト」発売　　　　夏にぴったり！ひんやり冷たい“塩スイーツ”

6月30日（木）より 夏季限定

株式会社サザビーリーグ（本社：東京都渋谷区千駄ヶ谷／代表取締役社長　角田 良太）が運営するアフタヌーンティー・ティールームは、かき氷とレモンタルトがひとつになった、ひんやり冷たい“塩スイーツ”「フローズンレモンタルト」を、
6月30日（木）から8月31日（水）までの期間限定で、全国の店舗にて発売します。

 

＜話題の“塩スイーツ”で、夏をクールに楽しんで！＞
ユニークな商品が続々と登場し、近年話題のたえない夏の風物詩“かき氷”と、爽やかな“レモンタルト”がひとつになったひんやり“塩スイーツ”が登場。

美味しさの決め手は、かき氷に見立てた冷たい“ソルティフルーツグラニテ”とタルトの土台となる自家製の“塩ガレット”に、イタリア産の海塩を加えたこと。ほんのり感じる塩気が、レモンやフルーツの酸味、甘味をひきたてて、紅茶にもよく合う甘さ控えめのひんやりスイーツが完成しました。

“かき氷”のシャリっと冷たい美味しさはそのままに、スイーツを食べた時の満足感も楽しめる夏にぴったりの「フローズンレモンタルト」です。フォークでザクザクと崩しながら楽しむ、今までに無かった新感覚の「フローズンレモンタルト」で、夏のティータイムをクールにお楽しみください。

＜FROZEN LEMON TART　4つのポイント＞

1. ひんやりスイーツ !　“かき氷”が、爽やかな“レモンタルト”とドッキング
2. 夏はやっぱり“塩”!  イタリア産の海塩がレモンやフルーツの美味しさを引き立てる夏ならではの味わい
3. ビタミンチャージに! 　ハチミツに漬け込んだレモンは、皮ごと丸ごと味わえる
4. ザクザク食感! 　自家製の“塩ガレット”には、女子に人気急上昇中のオートミールを使って

 

 

＜商品概要＞
■商品名：フローズンレモンタルト
■価格：940円（紅茶付 1,440円）
■販売期間：6月30日（木）～8月31日（水）
■商品説明：トロピカルフルーツのソルティグラニテとさわやかな酸味のレモンクリームを
自家製塩ガレットのタルトにたっぷりのせた、新感覚のフローズンスイーツ。
 

•  夏の風物詩 “かき氷”に、爽やかな“レモンタルト”が　ドッキング！

トロピカルフルーツ（マンゴー、パッションフルーツ、パイナップル）3種の果汁にイタリア産海塩を加えた、シャリっと冷たいソルティグラニテは、まるでかき氷のような美味しさ。爽やかなレモンタルトとドッキングした新感覚のスイーツです。
 

•  イタリア産の海塩で素材の美味しさを引き出す、ひんやり冷たい“塩スイーツ”

夏に気になる食材“塩”は、自家製のガレットにも使用。ほんのり感じる塩気が爽やかなレモンクリームとも相性ぴったり。
 

•  “ハチミツレモン”は、皮ごと食べて夏のビタミンチャージに！

仕上げにトッピングした“ハチミツレモン”は、皮ごと食べられるようハチミツに漬け込んで。見た目もキュートで、爽やかなレモン感がいっぱいの夏らしいスイーツに仕上がりました。
 

• 自家製の“塩ガレット”は、オートミールを使ってザクザク食感に。

栄養価が高いといわれ人気急上昇中のオートミールを使うことで、よりザクザクとした食べごたえのある食感に。お店で焼き上げるからこそ、この食感と素朴な美味しさが表現できます。

＜販売店舗＞　全国のアフタヌーンティー・ティールーム　
　　　　　　　※価格は全て税込です。店舗により、価格が異なります。