コーヒー好きな遺伝子タイプが多い都道府県ランキング、1位は和歌山県！近畿エリアがコーヒーを好む傾向に

　株式会社ユーグレナ（本社：東京都港区、代表取締役社長：出雲充）は、ユーグレナ・マイヘルスとジーンクエストの遺伝子解析サービスのゲノムデータをもとにした、「コーヒー好きな遺伝子タイプが多い都道府県ランキング」を公開いたします。

 

　ユーグレナ・マイヘルスとジーンクエストの遺伝子解析サービスは、個人の健康リスク・体質・祖先について300項目以上の遺伝子型を解析し、どのような病気にかかりやすいか、どのような体質の遺伝的傾向があるかについて結果を提供するサービスです。体質や病気の発症は遺伝要因だけでなく、食生活や生活環境など環境要因も大きく影響を受けるため、自分の遺伝子情報を理解したうえで生活習慣を見直すヒントに役立てることができます。

　この度、ユーグレナ・マイヘルスとジーンクエストの遺伝子解析サービスの利用者の中から20,000人以上のゲノムデータを用いて、「コーヒー消費量（SNP：rs671）」という項目を解析しました。遺伝子解析項目「コーヒー消費量（SNP：rs671）」は、コーヒーの消費量の多寡に関する項目です。「コーヒー消費量（SNP：rs671）」は、「1日のコーヒー消費量がより多いタイプ（遺伝子型：AA）」、「1日のコーヒー消費量が多いタイプ（遺伝子型：AG）」、「コーヒー消費量が一般的なタイプ（遺伝子型：GG）」の3つのタイプがあります。今回の調査では、この遺伝子（SNP：rs671）の型のなかで、相対的にコーヒーをより消費すると想定される遺伝子型（「1日のコーヒー消費量がより多いタイプ（遺伝子型：AA）」）に該当する人の推定割合を都道府県別に算出し、数値化しました。

　上記の解析結果より、コーヒー好きな遺伝子タイプの人の割合が相対的に高い都道府県は、1位 和歌山県、2位 三重県、3位 愛知県、4位 岐阜県、5位 京都府という結果になりました。また、上位に近畿エリアが多く、下位に北海道や東北エリアが多くなる傾向が分かりました。
 

　一方、総務省統計局が平成28年に発表した「平成26年経済センサス‐基礎調査結果※1」によれば、人口１千人当たり喫茶店数が最も高い県は、高知県で1.56事業所、次いで岐阜県が1.43事業所、愛知県及び和歌山県が共に1.13事業所と、西日本が多い傾向という結果が出ています。さらに5位 大阪府（1.06事業所）、6位 兵庫県（0.97事業所）、7位 香川県（0.93事業所）、8位 京都府（0.92事業所）、9位 三重県（0.86事業所）、10位 福井県（0.83事業所）と続き、「コーヒー好きな遺伝子タイプが多い都道府県ランキング」の上位10位のうち、8府県が「平成26年経済センサス‐基礎調査結果」の10位以内にランクインしています。
　実際のコーヒーの消費量に関しては、好みや環境要因も影響する可能性がありますが、本調査からコーヒー好きな遺伝子タイプが多い都道府県では、人口当たりの喫茶店数が多い傾向にあると言えそうです。
※1 https://www.stat.go.jp/data/e-census/topics/topi950.html

■調査概要
調査方法：ゲノムデータの解析を元に調査    
調査対象：「ジーンクエストALL」、「ユーグレナ・マイヘルス　遺伝子解析サービス」の利用者
対象者数：ゲノムデータ：21,371人
調査時期：2020年５月
調査項目：ゲノムデータ：「コーヒー消費量（SNP：rs671）」の項目について、「1日のコーヒー消費量がより多いタイプ（遺伝子型：AA）」の推定割合を都道府県ごとに算出

■コーヒー消費量に関する遺伝子型について
　今回対象にしている遺伝子型（コーヒー消費量（SNP：rs671））は、アルコールの分解に関わるALDH2という遺伝子に存在する遺伝子型です。この遺伝子型はお酒の強さと深く関連することが分かっており、同時に様々な食習慣とも関連することが分かっております。この遺伝子型とコーヒー消費量との関連については、ジーンクエストと東京大学との共同研究※2でも発見されています。
　遺伝子解析項目「コーヒー消費量（SNP：rs671）」に関して、日本人の5.8％の遺伝子型が「1日のコーヒー消費量がより多いタイプ（遺伝子型：AA）」」ですが、ご自身の遺伝子型が気になる方は、ぜひこの機会に「遺伝子解析サービス」の「カフェイン摂取量」の項目でチェックしてみてください。
※2 2019年8月6日発表リリース「日本人集団におけるコーヒーの摂取頻度に関与する遺伝子領域を発見」　https://genequest.jp/topics/news/0/366

■「ユーグレナ・マイヘルス遺伝子解析サービス」について
個人の健康リスク・体質の遺伝的傾向・祖先のルーツについて300項目以上の遺伝子型を解析するサービスです。太りやすさなどの体質や、がん・糖尿病などの病気発症リスクに関する遺伝子情報、病気の予防のためにできることをチェックできます。
https://myhealth.euglena.jp/products/gene_analysis/

＜ユーグレナ・マイヘルスについて＞
『ユーグレナ・マイヘルス』は、「科学（Science）」「信頼（Credible）」「パーソナル（Personal）」の3つを軸に展開するユーグレナ社の検査サービスブランドです。学術研究などに基づいた多様な検査サービスを通じて、お客様の健康リスクや体質、健康状態を把握していただいたうえで、一人ひとりに対応したヘルスケアソリューションの提供を目指しています。今後、複数のサービスを『ユーグレナ・マイヘルス』にて展開することで、ヘルスケアに関するビッグデータを１か所に集積し、中長期的には、そのビッグデータを活用した科学研究の推進を通じて、生命科学の発展とより付加価値の高いヘルスケアソリューションの提供を目指します。https://myhealth.euglena.jp/

＜株式会社ユーグレナについて＞
2005年に世界で初めて微細藻類ユーグレナ（和名：ミドリムシ）の食用屋外大量培養技術の確立に成功。微細藻類ユーグレナ、クロレラなどを活用した食品、化粧品等の開発・販売のほか、バイオ燃料の生産に向けた研究、遺伝子解析サービスの提供を行っています。また、2014年より行っている、バングラデシュの子どもたちに豊富な栄養素を持つユーグレナクッキーを届ける「ユーグレナGENKIプログラム」の対象商品を、2019年4月より化粧品を含む全グループ商品に拡大。2012年12月東証マザーズに上場。2014年12月に東証一部市場変更。「Sustainability First（サステナビリティ・ファースト）」をユーグレナ・フィロソフィーと定義し、事業を展開。https://euglena.jp