「肉フェス® 2025 TOKYO ステーキ王決定戦」肉フェス®だからできる贅沢肉料理が満載！！～グランドメニュー第二弾と注目イベント～

AATJ株式会社

2025年3月11日 11時00分

2025年4月26日（土）～5月6日（火・祝）の計11日間、お台場特設会場で開催される「肉フェス® 2025 TOKYO ステーキ王決定戦」の第一弾メニュー発表に続き、今回は残りの13品を一気に解禁します。また、開催期間中のイベント情報も紹介します。

※「肉フェス」、およびロゴマークは、AATJ株式会社の登録商標です

■選りすぐりのグランドメニュー発表第二弾！

宮崎牛&南魚沼産コシヒカリを使用！

極み　肉寿司

＜土鍋ごはん　米三（東京都港区）＞

　日本屈指のブランド牛、宮崎県産黒毛和牛５等級の高級部位肩ロース肉のみを使用して、じっくりと時間かけて低温調理を施したお肉を、２種類のお寿司でお楽しみください。スライスしたお肉をシャリにふんわりと乗せた「こぼれ寿司」と、ダイスカットしたお肉でお肉の甘みを感じていただく「肉軍艦寿司」のセットです。最上級の肉を特製タレと西洋わさびでお召し上がりください。

シャリは、日本トップクラスのブランド米「南魚沼産コシヒカリ」を麻布の名店「米三」監修の元、店舗で炊き上げます。

　肉フェスだからできる、ブランド牛とブランド米の特別なハーモニーをぜひご堪能ください。

炊き肉名人和牛甘だれ風味

＜炊き肉名人和牛まる（東京都渋谷区）＞

　「炊き肉」とは、中心が窪んだ鉄板を使用して、特製の出汁と野菜の水分で肉を“炊き上げる”新感覚の肉料理です。最高の飼料で育てた高品質な名人和牛とたっぷりの野菜を特製つけダレで堪能する「炊き肉」は、一度食べれば虜になること間違いなしの逸品です。

沖縄もとぶ牛の島まーすステーキとすき焼き風肉のがちまやー盛り

＜OKINAWA KITCHEN　おかえり（東京都立川市）＞

　南国沖縄で育った希少な和牛（もとぶ牛）を使用しています。沖縄のマース（塩）で存分にうま味を引き出したステーキとすき焼き風に味付けした最高級和牛の合盛りです。一度に二度楽しめる商品を、ぜひお試しください。

レア赤身ステーキ魔法のスパイス

＜焼肉とご飯の奇跡（千葉県船橋市）＞

　厳選した赤身ステーキに、数種のハーブと香辛料を効かせた特製スパイスをまとわせ、香ばしくミディアムレアに焼き上げました。噛むたびに溢れる赤身ならではの肉汁が口いっぱいに広がり、至福の味わいをお楽しみいただけます。ワインとの相性も抜群です。

■肉料理と相性抜群！ドリンクメニューはこちらの4品！

網走ビール_流氷ドラフト

＜網走ビール（北海道網走市）＞

　オホーツク海の流氷を仕込水に使用したクリアブルーが特徴的なクラフトビールです。苦味を抑えたさっぱりとした味わいに仕上げました。ビールが苦手な方や女性もお楽しみいただけます。

Salvation IPA

＜RIOT BEER（東京都世田谷区）＞

　がっつりモルト感溢れるボディとホップの柑橘フレーバーとしっかりした苦みが飲み応えある、ライオットビールのフラッグシップ、オールドスクール・パンクロックIPAです。モッシュピットを熱くキメたいシンガロングな一杯をぜひお試しください。

クエルボレモンサワー

＜Jose Cuervo＞

　世界販売量No.1テキーラ「クエルボ」で作ったカクテルはすっきり飲みやすく、どんなシーンにもピッタリ合います。中でも、酸味の効いたクエルボ・レモンサワーは、お肉の料理との相性もバッチリなのでぜひお試しください。

チャミスルレモンサワー（チャミボールレモン）

＜チャミスル/JINRO＞

　韓国No.1ソジュ「チャミスル」の新フレーバー「チャミスルレモン」を、お肉に合わせてさっぱり飲めるソーダ割り「チャミボール」でお楽しみください。甘くない、新しい「大人のチャミスル」です。

■口直しの甘いデザートも充実！スイーツメニューは5品！

生いちご飴

＜湘南ベビーカステラ　Jhonny's（神奈川県藤沢市）＞

　こだわりのフルーツにパリパリの飴をコーティングしました。パリッとした食感にジューシーなフルーツが相性抜群です。飴の甘味がフルーツの甘味と酸味をより一層引き立て口の中に広がります。パリパリの飴とジューシーなフルーツのハーモニーをぜひお楽しみください。

氷屋のふわふわかき氷

＜築地魚河岸氷販（東京都中央区）＞

　氷のプロが手掛けた雪のようなふわふわかき氷。贅沢に果肉ジュレをかけ口溶けや温度にもこだわりました。軽やかな食感と爽やかなフルーツの香りが口の中に広がり、大人の味わいを楽しめます。お肉の後のひと時の贅沢をお楽しみください。

新食感！米粉チュロス

＜87Kitchen（静岡県静岡市）＞

　国産米粉で丁寧に作られたチュロスです。お好みのパウダーをつけてアレンジしていただくことも可能です。自分好みの特別なチュロスをぜひお楽しみください。

生ジェラート　シングル

＜COCO GELATO（福岡県福岡市）＞

　ジェラートの本場イタリアのフィレンツェとボローニャで修行した石塚祥平シェフが作り出す、こだわりの素材を使った本格イタリアンジェラートです。厳選した世界中の食材を使って１つ１つ手作りし、素材の味を生かした濃厚な味わいとしっかりとした余韻が特徴です。

SpecialtyCoffee

＜SNOW BEANS COFFEE（東京都品川区）＞

　まるでフルーティーな赤ワインのような味わいで、お肉とのペアリングも抜群に良いコーヒーです。コーヒーが苦手な方もきっと美味しく飲むことができるプレミアムコーヒーをぜひ一度お試しください。

■ステーキ王決定戦開催！

　王道肉料理の「ステーキ」で、全国の有名肉料理店が肉料理の腕を競う「ステーキ王決定戦」を開催します。14品のステーキがエントリー！

　腕自慢の人気肉料理店が究極の技術に挑戦する「ステーキ王決定戦」の王者を決めるのは、お客様ご自身です！

　ぜひご来場いただいてステーキを食したうえで、投票をお願いします！

（会場内に設置された投票所もしくは肉フェスアプリ内より、投票可能です。）

■大好評VIPエリア、3/1より事前予約開始しました！！事前予約限定のお得価格も登場！！

　ゆったり肉フェスを楽しめると毎年大好評の「VIPエリア」の事前予約を、3/1（土）より開始しました。VIPエリアは、ドリンクやフードのテーブルオーダーが可能なため列に並ぶ必要はありません。また、全席テント内にあるので、日差しや雨風といった天候の心配とも無縁です。

　通常シートだけでなく、ワンちゃん同伴可能のシートもご用意しています。落ち着いた空間でワンちゃんと一緒にゆっくり肉フェスをお楽しみください。

　今回、事前予約限定でお得な料金をご用意しました。毎年確保が難しいエリアというのもあり、断然、事前予約がおススメです！お見逃しなく！

【予約URL】

https://t.livepocket.jp/t/9irpi

【入場枠】

1部 11:00～13:00 / 2部 13:30～15:30 / 3部 16:00～18:00 / 4部 18:30～20:30

【料金】

前売り券（最大4名様）：税込9,800円

当日券（最大4名様）：税込12,000円

※「ワンちゃん同伴VIPシート（最大4名様）」の料金も同様

※上記料金は席料のみです。その他のドリンク、フードは別途となります。

※ラストオーダーは20分前となります（フード、ドリンク全て)

※イスの増設不可。ベビーカーご利用・同伴者の膝上で

座席の使用しないお子様は人数にカウントせずご利用可。

※お客様1名(未就学児含む)に付き、別途1ドリンクオーダー制となります。

※ご予約時間の10分前より受付可能です。

■5月5日は『Kids job day!!』～チビッ子も肉フェスでお仕事してみよう♪～

　今年の肉フェスはファミリーで楽しめる！
　開催期間中に迎える、5/5（月）の「こどもの日」には職業体験イベントを開催します。
　イベントのお仕事の裏側を楽しみながら体験してみましょう！

【開催日時】

2025年5月5日（月・祝）

1部 11:00～12:00 / 2部 13:00～14:00 /3部 15:00～16:00

【対象年齢】

6歳～12歳（小学生限定）

【申し込み開始日・申し込み方法】

後日、公式HP・SNSにて告知予定です。

【募集人数】

各職種2～3名 × 3部（計30～45名程度）

【参加費・プレゼント】

参加費はかかりません。(無料)

参加者には肉フェスチケット、ソフトドリンク、オフィシャルグッズなどをプレゼントします。

【職種（5種類）・仕事内容】

①オフィシャルブース：

　　ソフトドリンク(お客様にお渡し、補充)/ライススタンド(米炊き、米を盛る、お客様にお渡し)/かき氷(シロップかける、イチゴミルク作り)/肉寿司(肉のせ、たれかけ)

②物販：

　　販売(賑やかし、補充、バーコードスキャン)/抽選会(ガラガラ、鐘鳴らし)

③ワンちゃんエリア：

　　ワンちゃんフード販売、ドッグラン

④レジインフォメーション：

　　食券販売(食券を渡す)/会場アナウンス

⑤本部：

　　フォトフレーム会場周りの作業/くーちゃんと一緒に作業

※全ての職種でお客様との金銭の授受はございませんので安心して取り組めます。

他にもファミリーで楽しめるステージ企画や遊具といったキッズ向けのコンテンツを開発中です。

■ ”よさこい軍団” が来場！？

　肉フェスと祭りのコラボ企画として、1日2回（12時／16時）、よさこいチームが肉フェス会場内でパフォーマンス！

　子供〜大人の熱い演舞や踊りを繰り広げます。各チームごとのイメージに合わせた色鮮やかな衣装もお楽しみください。

＜七福よさこい連祝禧＞

https://www.instagram.com/7294351_iwimdt/

＜御心拍子縁＞

https://www.instagram.com/okokorobyoshi_en_/

＜法政大学鳳遙恋＞

https://www.instagram.com/hoyoren_/

■日本最速！？平日限定「肉フェスビアガーデン」開催！

　日本最速級となる『肉フェスビアガーデン』を、4月28日（月）、4月30日（水）、5月1日（木）、5月2日（金）の平日4日間、16時から21時まで開催します。期間中は、「オフィシャルビール」を1杯500円（税込）でご提供しますので、いち早くビールで乾杯したい方はぜひご来場ください。さらにご来場のお客様には、開催日毎に先着500名限定で、肉フェスオリジナルグッズをプレゼントします。

　SNS投稿にピッタリな映えフォトスポットもご用意しております。和牛や世界の肉料理などをビールと一緒に楽しみながら、おしゃれなパネルで記念撮影を行いましょう！