5日間限定！グラスフェッドビーフのサーロインステーキが味わえるゴールデンウィークランチブッフェを開催

神戸三宮東急REIホテル（兵庫県神戸市中央区　総支配人：宮﨑公之）では、２０２３年５月３日（水）から５月７日（日）までレストラン「トリコ」（１Ｆ）にて「ゴールデンウィークランチブッフェ」を開催いたします。

WEBサイト：https://www.tokyuhotels.co.jp/kobesannomiya-r/restaurant/plan/100153/index.html
　
トリコでは今年２０２３年のお正月に初めてフルブッフェスタイルのランチを開催し、幅広い年代の方々やお子さま連れのご家族に大変好評をいただきました。今回、お正月同様にご家族の集まる機会が多いゴールデンウィークにフルブッフェスタイルの第二弾として『ゴールデンウィークランチブッフェ』を開催することといたしました。
　
広大な牧場で栄養豊富な牧草を飼料にのびのびと飼育されたオーストラリア産“グラスフェッドビーフ”を使用した「サーロインステーキ」はあっさりとした赤身肉の美味しさをご堪能いただけます。コク深い胡麻ソースをかけてお召し上がりください。

冷製料理には「北海道産ホワイトコーンのフラン」、「生ハムとモッツァレラチーズ　ジェノバソース」など。北海道産ホワイトコーンのピューレに生クリーム・牛乳・卵などを合わせてスチームしたフランはクリーミーな食感とコーンそのものの甘みでお子さまにも喜んでいただける一品です。
温製料理には、塩こうじでマリネし真空で柔らかく仕上げた「ローストポーク」、ケチャップライスの上にスクランブルエッグをのせた「トロトロ玉子のオムライス」、淡路島産玉葱がルーに溶け込み玉葱のほのかな甘みとカレーのスパイシーさが絶妙の「淡路島産玉葱のカレー」など多数ご用意。
デザートコーナーには、とろけるチョコレートがなみなみと湧き出る「チョコレートファウンテン」とそのチョコレートに絡めてお召し上がりいただく「プチシュー」「フルーツ」、小さなグラスに入れて提供する「ヴェリーヌ」と呼ばれるミニスイーツが並びます。　
 

また期間中に「こどもの日」があることに因み、ご利用前日１７時までにご予約された小学生・幼児のお子さまを対象に、お子さまおひとりにつきひとつ「ホテルメイドプリン」を提供いたします。
卵と牛乳で作った自家製プリンに生クリームとフルーツをトッピングした素朴で優しい味わいのプリンです。
　
トリコではこれからも、季節のお料理やご家族でお楽しみいただけるプランなど様々な企画をお届けしてまいります。
　
≪ゴールデンウィークランチブッフェ　概要≫
【期間】2023年5月3日（水）～5月7日（日）
【時間】11:30～14:30＜90分制／L.O.15分前＞※入店は13:00まで
【料金】大人（中学生以上）　3,500円
　　　　シルバー（65歳以上）　3,000円
　　　　小学生　1,500円、幼児（3歳～5歳）　1,000円、乳児（2歳まで）　無料
【予約特典】・公式サイトからのWEB予約で　大人3,500円 → 3,150円でご利用いただけます
　　　　　　・ご利用前日17時までのご予約で、小学生・幼児のお子様には
　　　　　　　お一人さまにつきひとつ「ホテルメイドプリン」をご提供
【食べ放題料理内容】
　≪冷製料理≫
　・生ハムとモッツァレラチーズ　ジェノバソース　　・北海道産ホワイトコーンのフラン
　・紅茶鴨オレンジ風味　五種の豆と五穀を添えて　　・サラダ7種
　≪温製料理≫
　・サーロインステーキ　胡麻ソース　　・真空調理でやわらかく仕上げたローストポーク
　・トロトロ玉子のオムライス　　・タンドリーチキン　　・中華肉まん　　・本日のスープ
　・白身魚のチーズ焼き　トマトソース　　・チキンのから揚げとフライドポテト
　・本日のパスタ　　・淡路島産玉葱のカレー　　・パン各種　　・兵庫県産ひのひかりのご飯
　≪デザート≫　　・チョコレートファウンテン　　・プチシュー　　・ヴェリーヌ類　　・フルーツ
　≪ドリンク≫　　・ドリンクバー（ソフトドリンク類、コーヒー類）
　
 

■FINE DINING & LOUNGE TORIKO（ファイン　ダイニング　アンド　ラウンジ　トリオ）　概要

営業時間：朝食　7:00～10:00
　　　　　ランチ　11:30～14:30（L.O.14:00）
【お客さまのご予約・お問い合わせ先】
　078-291-0701（予約直通　9:00～18:00）




 

 

■神戸三宮東急REIホテル　概要
神戸の中心地三宮エリアにあり、JR・私鉄・地下鉄各線の駅からいずれも徒歩2分～5分程度の好立地。
館内は、「みなとまち神戸」をイメージしたモチーフを配したロビー・フロントと、コンセプトの異なる3タイプの客室フロアをご用意しています。
部屋数 235室、レストラン 1カ所、宴会場 6カ所
所在地：〒651-0096
　　　　兵庫県神戸市中央区雲井通6-1-5
ＴＥＬ：[phone]（代表）



【感染症拡大防止の取り組み】
神戸三宮東急REIホテルでは、お客さまや従業員の安全を最優先に考え、感染症の拡大防止に向けた取り組みを実施してまいります。
https://www.tokyuhotels.co.jp/kobesannomiya-r/information/64379/index.html