スモークの香りとチーズの旨さが、ビールに合う！「オー・ザック」＜スモークチーズ味＞新発売

ハウス食品は、スナック菓子「オー・ザック」＜スモークチーズ味＞を、11月8日からコンビニエンスストアで先行発売、11月29日からスーパーなどで一般発売します。香ばしい燻製の香りとチーズの旨さが特徴で、ビールのおつまみとしても楽しめる風味に仕上げました。内容量65g、税別希望小売価格は120円。

■特徴
（1）ボコボコとした形状でザクッとした食感が癖になる「オー・ザック」より、新バラエティ製品が登場！
（2）ビールに合う、「香ばしい燻製の香りとチーズの旨さ」を表現！
※スモークチーズの風味は香料使用

■開発ストーリー
①【きっかけ】
家飲みが楽しまれている中、オー・ザックの「ザクッ」とした食感を活かした“おつまみ系新アイテム”をつくりたいという想いから、おつまみと共によく検索されている「スモークチーズ」の味わいをテーマに開発をスタートしました。

②【ターゲット】
オー・ザックのバラエティ製品の認知率が高い30～40代男性を中心に、ビール好きの方に楽しんでいただきたいです。

③【苦労した点】
今回、ビールの爽やかな苦味と相性がよい“スモークチーズの風味づくり”にこだわりました。「燻製の風味に負けない、チーズの濃さ」を表現する事に苦労しましたが、試作を繰り返しながら、「香ばしい燻製の香り」と「チーズの濃い旨味」を両立するバランスの取れた風味にたどり着くことができました。

④【一押しポイント】
「ザクッ」としたポテトの食感とスモークチーズの風味が一度に味わえる、ビールとも相性の良いオー・ザックが誕生しました。

■ブランドの取り組み・展望
定番の「あっさり塩味」、「磯のり塩」の2品に加え、“インパクトのあるバラエティ製品”をシーズンごとに展開することで、「オー・ザック」ブランドのファンを広げてまいります。

■製品概要
●製品名：「オー・ザック」＜スモークチーズ味＞
●内容量：65g
●価格 　：税別希望小売価格120円
●発売日：コンビニエンスストア先行発売　2021年11月8日　／　一般発売　2021年11月29日
●発売地区：全国

・「オー・ザック」製品ページ（11月8日更新予定）
URL：https://housefoods.jp/products/catalog/cat_1,snack,pdt,oz.html