【品川プリンスホテル】駅近ホテルで安全・安心に常夏の島 ハワイを満喫！ブッフェレストラン『LUXE DINING HAPUNA』で体感するバーチャルハワイトリップをご提案

プリンス ワイキキの人気メニューも提供

品川プリンスホテル（所在地：東京都港区高輪4-10-30、総支配人：佐々木潤）は、首都圏エリアを中心に全国14のプリンスホテルで開催中の『Hawaiian Fair 2022』の一環として、ハワイをコンセプトにした開放的なブッフェレストラン『LUXE DINING HAPUNA』にて常夏の島　ハワイを満喫できるコンテンツを2022年7月1日（金）から8月31日（水）までご用意いたします。

ブッフェレストラン「LUXE DINING HAPUNA」にてご用意する多彩なハワイアンコンテンツ

ハワイアンミュージックが流れる『LUXE DINING HAPUNA』の店内は、ハワイで活躍するアーティスト　Lauren Roth氏が描く色鮮やかなアートで装飾。ハワイムードを高めるアートに囲まれた空間で、ハワイ現地のレシピを使用したメニューなどをお楽しみいただけます。

「LUXE DINING HAPUNA」のハワイアンメニュー

 

また期間限定で、ハワイの老舗ベーカリー「Leonard’s」のマラサダをご用意。今年は、国内初のご提供となるパッションフルーツフレーバーを当ホテル限定でご用意するなど、ハワイフリークにはたまらないさまざまなコンテンツをご提供し、安全・安心な都心のホテルで楽しむバーチャルハワイ旅行をご提案いたします。

国内初のご提供となるパッションフルーツフレーバーを当ホテル限定でご用意

 

 

 

 

◆『LUXE DINING HAPUNA』　Hawaiian Fair 2022　概要◆

 

• ​ハワイアンメニュー・料理長のスペシャリテの提供

ハワイ風のパンツァネッラやハプナバーガーなどをはじめ、SDGs先進国であるハワイの取り組みを尊重し、東京都の地産地消野菜を使用したブッフェ料理をご用意。さらにディナータイムにはブッフェ料理に加え、「牛フィレ肉のパイ包み焼き ウェリントン」と「アワビのサラダ仕立て サルサヴェルデ」をおひとりさま1皿限定でご提供し、さらに贅沢なディナータイムをお過ごしいただけます。

料理長のスペシャリテ「牛フィレ肉のパイ包み焼き ウェリントン」

 

料理長のスペシャリテ「アワビのサラダ仕立て サルサヴェルデ」

【期　　　間】 2022年7月1日（金）～8月31日（水）
【提供時間】 ランチ 平日 11:30A.M.～2:30P.M. /土・休日 11:30A.M.～3:00P.M.
ディナー 平日・休日　5:00P.M.～9:30P.M. / 土 5:00P.M.～10:00P.M.
※料理長のスペシャリテはディナータイムのみのご提供
【メニュー・料金】　ランチ　おとな 1名さま　￥5,000より / ディナー おとな　1名さま　￥7,000より
※料金には、消費税が含まれております。（サービス料別途 10％）
 

• Lauren Roth氏とのコラボレーション

ハワイ出身のアーティスト、Lauren Roth（ローレン・ロス）氏とのコラボレーションを今年も実施。今年新作のアートをはじめ、水彩やアクリルを用いて色鮮やかに描かれたアートで装飾した華やかな空間で、ハワイアンミュージックに包まれながら、五感で楽しむハワイの雰囲気をお届けいたします。

Lauren Roth氏のアートで彩られた LUXE DINING HAPUNA　内観

ハワイ在住のアーティスト　Lauren Roth
ハワイの美しい絶景やカイルアの自然など、今まで訪れた場所や触れたものからインスピレーションを得て、水彩・アクリル・ペイントマーカーなどを組み合わせた独自のユニークなスタイルで描く色鮮やかなアートが特徴。

ハワイ出身のアーティスト、Lauren Roth氏

 

• Leonard‘s　品川プリンスホテル　オリジナルフレーバーの提供

昨年に引き続き、ハワイの老舗ベーカリー「Leonard’s（レナーズ）」のマラサダをランチとディナー両時間帯にて、期間限定でブッフェメニューにご用意いたします。今年は「Leonard’s」でも人気な「シュガー」と「シナモン」のマラサダに加え、品川プリンスホテル限定でご用意した、国内では初のご提供となる「パッションフルーツ」のフレーバーを含む3種類を8月13日（土）から21日（日）まで期間限定でお楽しみいただけます。

品川プリンスホテル限定でご用意する 「パッションフルーツ」フレーバーのマラサダ（ハワイの老舗ベーカリー「Leonard’s」）

【期　　　間】　2022年8月13日（土）～21日（日）
【提供時間】 ランチ 　 平　日 11:30A.M.～2:30P.M. /土・休日 11:30A.M.～3:00P.M.
ディナー　平日・休日　5:00P.M.～9:30P.M. / 土 5:00P.M.～10:00P.M.
 

• プリンス ワイキキ　人気メニューの提供

プリンス ワイキキのエグゼクティブシェフ　ジェレミー シゲカネ氏のレシピを用い、現地でも人気のメニューをご提供。ねぎと生姜の香りをきかせ、ライムの絞り汁をかけて爽やかな味わいに仕上げたジンジャースキャリオン フライドライスや、定番メニューのアヒ ポキなど、本場ハワイの料理をお楽しみいただけます。

プリンス ワイキキのエグゼクティブシェフ　ジェレミー シゲカネ氏

プリンス ワイキキのレシピを用いたジンジャースキャリオン フライドライスとアヒ ポキ

 

 

 

◎お客さまからのお問合せ・ご予約は ■品川プリンスホテル：レストラン総合予約 TEL：[phone]

※状況により営業内容が変更となる場合もございます。最新の営業状況などはホテルのWebサイトでご確認ください。
※当社のレストラン、宴会場などにおける食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社など（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料7 品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。特定原材料7 品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。※ハワイ産以外の食材を使用しているメニューもございます。
※上記以外にもフェア期間限定の特別メニューやプランを販売いたします。詳しくは広報担当宛てにお問合せください。
※写真はイメージです。※上記内容は、リリース時点（7月1日）の情報です。