創業1630年の老舗旅館「一の湯」、2030年に売上100億円を目指す「100億宣言」を公表。ホテル・一棟貸しVillaへの多業態化で事業構造を変革

株式会社一の湯

2026年5月20日 17時10分

箱根で温泉旅館とVillaを展開している「株式会社一の湯」(本社：神奈川県足柄下郡箱根町、代表取締役社長：小川尊也)は、中小企業基盤整備機構が推進する「100億宣言」企業として公表されたことをお知らせいたします。2030年に売上高100億円（2025年12月期実績：28億円）の達成を目指し、従来の旅館事業中心のビジネスモデルから脱却。ホテル事業および一棟貸しの「Villa事業」への多業態展開を本格化し、運営体制の統合とノウハウの標準化により、高い収益性と成長性を両立する体制へと移行します。

■100億円を目指す背景と直面する「現場の課題」

当社は箱根エリアを中心に温泉旅館を展開してまいりましたが、旅館業態のみでは、長期滞在や完全なプライベート空間を重視する昨今の多様な宿泊ニーズに対して、十分に応えきれないという課題に直面していました。また、人手に頼る旧来の運営手法では、少ない人員で効率よく利益を出す仕組みづくりに限界があり、事業規模の拡大において伸び悩みが生じていました。こうした課題を打破し、企業として飛躍的な成長を遂げるため、今回の「100億宣言」に踏み切りました。

創業1630年、箱根・塔ノ沢に佇む「一の湯本館」。歴史ある老舗旅館が新たな変革に挑む

■ 2030年に向けた成長戦略と具体策

目標達成に向け、既存の旅館事業を安定的な収益基盤として維持しつつ、以下の具体的な取り組みを進めます。

多事業展開によるポートフォリオの最適化と単価向上

新たな成長ドライバーとして「ホテル事業」を拡大し、売上規模の成長を加速させます。同時に、高付加価値領域として完全プライベートな空間を提供する一棟貸しの「Villa事業」を展開します。直近では、2026年4月より「ICHI-VILLA CROSSROAD HAKONE」にて米沢牛BBQプランや新たなスキンケアアメニティを導入したサービスの提供を開始しており、こうした一棟貸しならではの滞在価値を提供することで、顧客単価と収益性の向上を図ります。
運営体制の統合とノウハウの標準化

トップ直轄のもと、旅館・ホテル・Villaの3業態を統合する本部体制を新たに構築します。これまで既存事業で培ってきた運営ノウハウを標準化し、多店舗展開における再現性を高めることで、省人化と利益創出を両立させる筋肉質な経営基盤を確立します。また、出店開発機能も強化し、物件取得から企画、立ち上げまでを一貫して推進します。

■代表取締役社長小川尊也のコメント

「当社は、創業以来『リーズナブルな価格』と『お客様に喜ばれる価値』という、一見相反する課題に向き合い、『安かろう、良かろう』の具現化に取り組んできました。

今回の『100億宣言』は、単なる売上規模の拡大を目的としたものではありません。宿泊を特別な非日常ではなく、日常の延長として選ばれる社会にすること、そして価格と価値の固定観念を打ち破ることで、より多くのお客様に豊かな日常を提案していくという、社会への約束です。

変化する宿泊ニーズを捉えたホテルやVillaの拡大、そしてデジタルや標準化を駆使した運営体制の変革を進め、次の時代に向けた宿泊の常識を変え続けてまいります」

■会社概要

寛永7年創業の老舗温泉旅館「一の湯本館」を中心に、現在箱根に9施設（箱根湯本・塔ノ沢・仙石原）の旅館と貸切ヴィラ1棟を運営しています。「一つ先をゆく価値」「革新と進化」によって「宿泊の常識を変え、宿泊によって日常生活の豊かさを提案する」を経営理念に掲げ、老舗でありながら常に新たな宿泊価値の創造に挑戦してきました。

2025年12月には、新たな取り組みとして宿泊ブランド「ICHI-VILLA CROSSROAD HAKONE」を開業。温泉旅館とは異なる“滞在特化型”の宿泊スタイルを提案し、多様な滞在ニーズへの対応を進めています。これからも、お客様・従業員・地域社会とともに前進し、選ばれ続ける旅館運営を目指してまいります。

・2008年：第4回「ハイサービス300選」受賞（サービス産業生産性協議会主催）

・2015年：第6回「かながわ観光大賞」受賞（神奈川県主催）

・2017年：「平成29年度神奈川県がんばる企業エース」認定（神奈川県主催）

・2018年：第4回「ジャパン・ツーリズム・アワード」入賞（日本観光振興協会主催）

・2025年：「神奈川がんばる企業エース2025」認定（神奈川県主催）

・会社名株式会社一の湯

・代表者代表取締役小川尊也

・資本金 11,000,000円

・設立 1630年（創業396年）

・所在地〒250-0315 神奈川県足柄下郡箱根町塔ノ沢90

・TEL 0460-85-6655

・URL https://www.ichinoyu.co.jp/