高槻市で開催予定の第73期ALSOK杯王将戦第5局で提供される「勝負スイーツ」が決定

令和6年2月17日（土曜日）、18日（日曜日）に高槻市の摂津峡 花の里温泉 山水館で開催が予定されている将棋のタイトル戦、第73期ALSOK杯王将戦（藤井聡太王将 対 菅井竜也八段）の第5局で提供される「勝負スイーツ」のメニューが決定しました。

高槻市では、対局者が食べる「勝負スイーツ」について、地元の菓子店等の情報を募り、お店から商品提供のご協力をいただいて、当日のメニューを作成しています。王将戦の開催を歓迎し盛り上げ、まちのにぎわいと話題づくりに取り組むため、この度、開催に先駆けてメニューが決定しました。

決定したメニューは以下のとおりです。

品名：けやき通り

提供店：「銘菓の里　井づつ」（高槻市紺屋町8-2）

けやき通り

季節ごとに餡が変わる、しっとりプチ焼き饅頭です。焼き印が将棋バージョンにリニューアルしました。ちなみに「けやき通り」という名称は、高槻のメインストリートと同じ名前です。

品名：北摂銘菓　冬六代

提供店：「菓匠　幸春」（高槻市津之江町2丁目5－10）

北摂銘菓　冬六代

江戸時代に高槻で創製され今もなお、お店の看板商品として作られている、しっとりした生地と餡で風味豊かな家伝の餡巻きです。

品名：モンブラン

提供店：「Magasin de éclat（マガザンドエクラ）」（高槻市明野町15−28）

モンブラン

濃厚な栗と生クリームで仕上げた香り高いこだわりの詰まったモンブランです。栗の風味が口の中に広がり、生クリームのなめらかさが優しく包み込みます。

品名：あまおうタルト

提供店：「パティスリーCOCONOMI（ココノミ）」（高槻市芥川町1丁目7−7 駅前駐輪ビル 1階）

あまおうタルト

あまおうをたっぷりと使用し、バニラ香るタルトに、生クリームを合わせ、あまおうの味を引き立たす、贅沢なタルトに仕上げました。

その他、対局会場となる山水館の「女将のおやつシリーズ」として、地元名産に因んだ寒天を用いたおやつと「Pâtisserie Ciel（パティスリー シエール）」（高槻市西真上1丁目32−10）のカスタードがたっぷり入ったプチシューをアレンジした特製スイーツも用意する予定です。