台所からアウトドアまで活躍する「牛乳パック屋さんと作ったペーパーまな板」を発売

生活関連用品の企画・開発・販売を行う株式会社ドウシシャ(大阪本社：大阪市中央区、代表取締役社長：野村 正幸、以下　ドウシシャ)は、『牛乳パック屋さんと作ったペーパーまな板』を、2022年7月上旬より発売します。

【開発の経緯】
近年販売が好調な使い捨てのまな板シートは、食材によって使い分けることでまな板を汚さず、洗浄や消毒の手間を省ける便利な製品です。一方で、一般的な使い捨てのまな板シートは薄いため、包丁で切れてしまったり、ロール状のあとがついてしまったりするという不満があることがわかりました。その不満を解決するために、当社は紙製で丈夫な牛乳パック素材を使い本製品「牛乳パック屋さんと作ったペーパーまな板」を開発しました。今年ブランド創設10周年を迎えるevercookの10周年企画第4弾です。evercookとして初挑戦のカテゴリです。

今回、開発に協力していただいたのは牛乳パックを企画・販売している小林硝子株式会社で、主に食品容器を取り扱っていますが、キッチン用品との協業は初めてとなります。

牛乳パックの素材は、紙とポリエチレンをラミネート加工することで撥水性・撥油性があります。水や油をはじきやすい性質を持っていることから、牛乳パックを再利用するまな板は今までも家庭の知恵として活用されていました。
しかし、牛乳パックをしっかり洗浄して乾燥させる手間が面倒だと感じる方や、再利用することに抵抗のある方もいらっしゃいます。また、アレルギーなどをお持ちの方は、調理道具も配慮が必要となります。多くの方がより衛生的に使用できるように、今回牛乳パックを用いたまな板シートを開発しました。

【特長】
◆厚手で丈夫な牛乳パック素材
本製品は、牛乳パックと同じ素材を使っているため、一般的なシートと比較して厚手です。そのためシートが切れてしまう心配が少なく、丈夫なペーパーまな板として使用できます。ご使用後、洗浄して古紙に出すこともできます。汚れのひどいものは、可燃ごみとして廃棄することができます。
※各自治体の定める方法に従ってください。

◆様々な食材の下ごしらえに便利
紙とポリエチレンをラミネート加工しているため、汚れがつきにくく様々な食材の下ごしらえに便利です。また軽い汚れであれば洗って再利用できます。
魚の処理や肉の下味付け、色移り・臭い映りのしやすい食材、汁気のある食材、長芋や里芋など粘り気のある食材、クリームなど油分の多いものなど、食材を選びません。

◆耐熱温度は100度
耐熱温度は100度で、油分にも強いため、揚げたての揚げ物や、総菜の揚げ物などを切りわけるときにも使用できます。

◆折り目がついているので箱型にしたり、移し替えに便利
製品の中央・上下・左右、各部分に折り目がついております。中央部を折ることでフライパンやボウル等に移し替えるときに食材をこぼしにくくなります。また、上下・左右の折り目を返し、製品内の爪にはめ込むことで箱型にできます。箱型にすることで、簡易バットや簡易皿としてように使うことができます。

◆持ち運びの厚さは約1cmでアウトドアにも使える
まな板としては勿論、箱型にすることで、取り皿としても使え、耐熱温度も高いため、熱々に焼いたお肉や野菜などの食材を入れることができます。まな板と簡易皿の2通りの使い方の他、持ち運びの手軽さ、使い捨てならではの衛生面、廃棄の簡易性といった利点があるためアウトドアにも最適なペーパーまな板です。
本製品は20枚入りです。20枚で大きさは、A４より小さく厚さは約1cmのため持ち運びや収納にも便利です。

 

【evercookとは】
「evercook」は『ずっと使いたくなる』をコンセプトに、2012年より販売を開始したキッチンブランドです。保証付きのフライパンや鍋を販売し、ブランド開始から10周年を迎えました。
ブランド名は、ever(ずっと)、cook（料理）のふたつの意味を合わせて、「毎日使うものだから、ずっと料理したくなる」という願いを込めた造語から、生まれました。

【商品概要】
名称　　　 ： 牛乳パック屋さんと作ったペーパーまな板（20枚入り）
型番　　　　： EFPSHEET
サイズ　　　： 210×297mm
素材　　　　： 紙・ポリエチレン（ラミネート加工）
原産国　　　：日本
販売開始日　： 2022年7月上旬
URL　　　　： https://www.evercook-kitchen.com/

【会社概要】
商号　： 株式会社ドウシシャ
代表者： 代表取締役社長　野村 正幸
所在地：
＜大阪本社＞〒542-8525　大阪市中央区東心斎橋1-5-5
＜東京本社＞〒108-8573　東京都港区高輪2-21-46
＜東京本社第1ビル＞ 〒140-0011　東京都品川区東大井1-8-10
設立： 1977年1月
資本金： 49億93百万円
URL： http://www.doshisha.co.jp/

 【本製品に関するお客様からのお問い合わせ先】
株式会社ドウシシャ　お客様相談室
TEL：[phone]

※プレスリリース記載の情報は、発売日現在の情報です。
※内容は予告なしに変更されることがございますので、予めご了承くださいますようお願い申し上げます。