SHIBUYA109阿倍野店が高校生と新商品開発 MARUFUJI CAFEの期間限定ドリンクと団子を12月7日（木）より販売！

新しい世代の“今”を輝かせ、夢や願いを叶えるため、商業施設運営に留まらない事業展開を行う株式会社 SHIBUYA109 エンタテイメント（本社：東京都渋谷区、社長：石川 あゆみ）が運営するSHIBUYA109阿倍野店では、地域の高校生と共にSmile5（スマイルファイブ）株式会社（本社：大阪府大阪市、社長：藤井 清美）が運営するMARUFUJI CAFEの新商品を開発しました。期間限定ドリンク・団子として、2023年12月7日（木）～2024年1月8日（月・祝）、MARUFUJI CAFEあべのキューズモール店にて限定販売致します。（※売り切れ次第終了）

＜商品概要＞

■夢ミルいちご　600円（税込）

「和テイストのMARUFUJI CAFEに“かわいい”を取り入れたい」という学生のアイデアから、今回の『夢ミルいちご』を考案しました。ふわふわで白いホイップとパステルピンクのいちごラテ、真っ赤ないちごのコンポートの3層、トッピングのカラフルな金平糖で、“夢かわ”を表現したドリンクです。とにかく“かわいい”をテーマに考えられたドリンクですが、中身はこだわりが盛りだくさん。ホイップは、何度も調合を重ねたどり着いたMARUFUJI CAFEこだわりの「豆乳ホイップ」。店舗でイチから作っているMARUFUJI CAFE特製の「いちごのコンポート」。いちごラテと混ざり合うことで、味の変化を楽しむことができ、金平糖が食感のアクセントにもなっています。見た目のかわいさと癒される甘さで「一口飲めば〝夢見るオトメ″のように恋してしまうこと間違いなし！」の“夢かわドリンク”です。

※学生証のご提示で100円OFF

■ぷちプリン　250円（税込）

「とにかくプリンが好き！」という学生の意見から、プリンとお団子のコラボが実現。和のスイーツであるお団子でプリンの味が楽しめる『ぷちプリン』を考案しました。“ぷち”ではありますが、大粒のお団子は食べ応えのある一品です。100％国産米粉と純水で作るMARUFUJI CAFE人気商品の『まるふじだんご』にプリンをベースとしたカスタードクリームをトッピング。カスタードクリームの上には、キャラメルクラッシュをまぶしています。もちもちのお団子になめらかなカスタードクリーム、ザクザクしたキャラメルクラッシュと味だけでなく食感も楽しめる一品です。MARUFUJI CAFE初挑戦の高校生コラボならではの商品です。

■今回の取り組みの実施背景

SHIBUYA109阿倍野店では、「Making You SHINE！－新しい世代の“今”を輝かせ、夢や願いを叶える－」の企業理念を掲げ、若者や地域を応援する様々な取り組みを実施しています。

今回の新商品開発は、SHIBUYA109阿倍野店が全面サポートしている「地域の高校生との部活動」の取り組みの中で生まれたプロジェクトです。部活動は、高校生の視点で新たなビジネスアイデアを考えることを目的とし、月に２回のペースでビジネスについての学びや、グループワークで意見交換するなどの活動をしています。SHIBUYA109阿倍野店は、2022年1月から、活動場所の提供やワークショップの開催等を通じたサポートを行っています。サポートをする中で、「高校生の学びを形にしたい」という想いが生まれ、2022年3月から商品開発プロジェクトがスタートしました。今回、第2弾となるプロジェクトメンバーは大阪府立大阪ビジネスフロンティア高等学校（所在地：大阪府大阪市、校長：塩見_暢朗）の「ビジネスマネジメントクラブ」所属の3年生3名。SHIBUYA109阿倍野店も進行としてサポートに入り、メンバーと共に約4カ月かけて新商品について考え、今回の期間限定ドリンクと団子の発売が決定しました。

SHIBUYA109阿倍野店では今後もこのような取り組みを続け、ターゲットとしているaround20 （15～24歳）の持つ想いを叶える為のお手伝いを続けていく予定です。

■株式会社SHIBUYA109エンタテイメント 会社概要

SHIBUYA109 渋谷店（東京都・渋谷区）を中心とした 3つの施設を展開。「Making You SHINE!－新しい世代の“今”を 輝かせ、夢や願いを叶える－」の企業理念を掲げ、これからを担う新しい世代の今を輝かせ、夢や願いを叶えるため、商業施設運営に留まらないエンタテイメント事業展開を行う。

設　立：2017年4月3日

代表者：代表取締役社長 石川 あゆみ

　　　　　　　　　　　　　　 本　社：〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1-10-7

　　　　　　　　　　　　　　 URL　 : https://www.shibuya109.co.jp/

■Smile5株式会社　会社概要

私たちは、グループ会社として「鳥貴族」や高級食パン「乃が美」はなれをはじめ、台湾ティーカフェ「貢茶（ゴンチャ）」や「焼肉ライク」など複数のFCを展開し、自社飲食店ラーメン店「麵屋和人」、和カフェ「MARUFUJI CAFE」も経営。

【「MARUFUJI CAFE」コンセプト】

「あま～い幸せ、ま～るい幸せ」

おいしいものや甘いスイーツを口にすると、人は誰でも笑顔がこぼれ幸せを感じるもの。私たちMARUFUJIは、大人からお子様まで、そして女性・男性にかかわらず多くのお客様に愛していただけるよう、安全で確かな材料にこだわり手作りスイーツをお届けいたします。

丸くて甘い日本のスィーツを囲み、皆様の周りにま～るく幸せが拡がっていきますように

設　立：2016年7月

代表者：代表取締役社長 藤井　清美

URL　： http://sensacion-smile5.co.jp/

■大阪ビジネスフロンティア高等学校　概要

大阪ビジネスフロンティア高等学校では、大阪の新産業創造を狙い、企業の精神にあふれ、国際ビジネス社会で活躍する高度な専門性を備えたビジネススペシャリストを育成します。「守・破・離」の校訓のもと、国際社会で活躍する向上心にあふれた人材の育成に取り組みます。そして、国際ビジネス社会で生きていくうえで必要な「英語」・「情報」・「会計」の三つの知識や技術とともに、授業や課外活動を通して、社会人として確実に必要とされる『社会人基礎力』としての「考え抜く力」「前に踏み出す勇気」「チームで働く力」をしっかりと身につける教育を行っています。商業教育の伝統を受け継ぎながらも、次世代に通じる新たな形もうみださなければなりません。そして　　　

　　　　　　　　　　　 その新たなる境地にも満足をせず、更に次の姿を求め続けます。

学校名：大阪府立大阪ビジネスフロンティア高等学校

　　　　Osaka Prefectural Osaka Business Frontier Senior High School

校　長：塩見暢朗 / SHIOMI Nobuo

URL　：https://www1.osaka-c.ed.jp/obf-b/