老舗調味料メーカーのイチビキが『カミナシ従業員』を導入し、工場起因のクレームを58%削減

技能実習生対応の属人化を解消し、埋もれていた中堅社員の才能発掘・役職登用にも貢献

カミナシ

2026年8月25日 13時15分

現場DXプラットフォーム『カミナシ』シリーズを提供する株式会社カミナシ（本社：東京都千代田区、代表取締役執行役員 CEO：諸岡裕人、以下「カミナシ」）は、東海地方を中心に味噌・醤油をはじめとする食品製造を手がけるイチビキ株式会社（以下「イチビキ」）が、社内コミュニケーション基盤として『カミナシ従業員』を導入したことをお知らせします。
部門を跨いだ一斉共有の仕組みを構築したことで、工場起因のクレーム件数が直近4年間の平均比で58%減少したほか、約60名の技能実習生からの連絡を一元化し、現場管理者の時間外対応をゼロに削減。さらに、ツール上での発信をきっかけに中堅従業員の専門性が可視化され、役職登用につながるという副次的な成果も生まれています。

イチビキの主要拠点の一つである第2工場では、200種類に及ぶ豆関連商品やつゆ類等を製造しており、日本人従業員やパートに加え、約60名の技能実習生が製造工程を支えています。しかし、日々変動する品質基準やルール変更を紙の回覧・サインで周知する従来の運用では、「言った・言わない」のすれ違いが起こりやすく、現場でのミスやトラブルが1日1件程度発生していました。加えて、技能実習生からの欠勤連絡等が現場管理者の個人SNSに業務時間外でも届き、対応する管理者に精神的・時間的な負担が集中している状況が長年の課題となっていました。

　こうした課題を根本から解決するため、イチビキでは『カミナシ従業員』を導入。結果として、品質・生産性・人材育成の3つの側面で成果を上げています。

活用方法と成果

1. 製造・品質管理・出荷の部門横断チャットにより、工場起因のクレームが58%減少

『カミナシ従業員』導入前は、トラブル発生時に担当者間を人づてに伝達する「伝言ゲーム」状態となり、対応が後手に回っていました。導入後は、3部署が同一のチャットグループでリアルタイムに情報を共有できるようになり、報告から指示・対応までのスピードが飛躍的に向上。
本社お客様センターに寄せられ品質保証部が「工場起因」と確定したクレーム件数は、直近4年間の平均比で58%減少しました。あわせて、些細な異常の兆候に関する現場からの自発的な報告件数も約2倍に増加し、トラブルの未然防止につながっています。

2. 技能実習生からの連絡を一元化し、現場管理者の個人SNSへの時間外連絡がゼロに

これまで技能実習生からの欠勤連絡等は、現場管理者個人の複数のSNSに国籍ごとに異なるツールで届いており、夜間・休日を問わない対応が管理者の大きな負担となっていました。『カミナシ従業員』への一元化と自動翻訳機能の活用により、管理者個人への時間外連絡は完全にゼロに。実習生の寮ごとのグループ運用も実現し、これまで2ヶ月に1回程度発生していた近隣住民からの騒音・ゴミに関する苦情も解消しました。

3. 現場からの自発的な発信をきっかけに、埋もれていた中堅社員の専門性が可視化され係長へ昇進

　これまで発言する場がなかった40代の中堅従業員が、『カミナシ従業員』上で現場の異常や改善提案を自発的に発信するようになったことで、埋もれていた高い専門性が上司や工場長の目に留まる機会が生まれました。その貢献が正当に評価され、当該従業員は役職に登用。ツールの導入が、品質改善だけでなく、人材の発掘・適正評価という組織づくりの成果にもつながっています。

これらの取り組みは、国際的な食品安全マネジメント規格「FSSC 22000」の継続監査においても、コミュニケーション面の改善が著しいとして監査員から高い評価を獲得しました。

導入事例詳細

クレーム件数58%削減を実現。情報共有の仕組みを構築

https://kaminashi.jp/case/ichibiki

業務コミュニケーションツール『カミナシ従業員』について

『カミナシ従業員』は、現場で働くすべての従業員がつながる「お知らせ」「チャット」機能を備えた現場コミュニケーションツールです。18言語への多言語自動翻訳機能を搭載しており、外国人材を含む多様な従業員間の情報格差を解消。バラバラだったコミュニケーション手段を一つのプラットフォームに集約することで、部門・拠点を超えたリアルタイムな情報共有と、現場の声が経営層に届く組織づくりを支援します。料金は月額課金制です。

https://kaminashi.jp/employee/