【初出品】アールグレイ香る生チョコを贅沢に練り込んだ「生チョコ入りハワイアンスコーン」を1月31日（水）～2月14日（水）まで伊勢丹浦和店「ショコラモード2024」にて販売！

～バレンタインで人気の生チョコレート「Tea's Nama Chocolate」をハワイアンスコーンに贅沢に練り込んだ「生チョコ入りハワイアンスコーン」を期間限定販売～

株式会社キャセリンハウス

2024年1月29日 09時50分

日本初アールグレイ専門店※「&EARL GREY(アンドアールグレイ)神戸本店(所在：兵庫県神戸市中央区、運営会社：株式会社キャセリンハウス、本社：兵庫県神戸市中央区、代表取締役：武谷真名)」は、2024年1月31日（水)～2月14日(水)の期間に、埼玉県さいたま市にある、伊勢丹浦和店で開催される催事「ショコラモード2024」にて新作「生チョコ入りハワイアンスコーン」及びバレンタイン限定「ショコラソフト」「Tea's Nama Chocolate」を期間限定販売いたします。

※日本国内における「アールグレイ専門店」として（2018年4月、自社調べ）

「生チョコ入りハワイアンスコーン」を初出品

バレンタインで人気のアールグレイの香りを楽しむ生チョコレート「Tea's Nama Chocolate」を贅沢に練り込んだ新感覚ハワイアンスコーンが登場。

今回販売するのは、ココア＆スイートベルガモット生チョコ、バタフライピーアールグレイ生チョコ、紫芋＆ほうじ茶アールグレイ生チョコの3種。

生チョコとクリームチーズの相性はもちろん、ブルーやパープルの天然の色もお楽しみいただけます。

左から、ココア生地に、大人の生チョコ「スイートベルガモット」を練り込んだビターなスコーン、

バタフライピー生地に青い生チョコ「バタフライピーアールグレイ」を練り込んだ鮮やかな青色のスコーン、

紫芋生地に香り高い生チョコ「ほうじ茶アールグレイ」を練り込んだ可愛い紫色のスコーン

価格：432円（税込）

◆「ハワイアンスコーン」とは？
一般的に知られている筒型の「イングリッシュスコーン」とは違って、クリームチーズをたっぷり入れた生地にフルーツなどの具材を混ぜ込んだ、ハワイで人気のスコーンです。
外はサクッと、中はしっとりふわっと、ゴロゴロした食感のクリームチーズがアクセントとなり、何もつけずにそのままで美味しいスコーンです。

◆こだわりの食材
アンドアールグレイのハワイアンスコーンに使うクリームチーズは、生乳とバターミルクから作ったクリーミーでコクのある北海道産のクリームチーズをたっぷりと使っています。
また、牛乳の代わりに生乳から作った生クリームを使っていますので、深みのあるしっとりとした生地に仕上がっています。
もちろん、小麦も国産にこだわっています。

お茶とアールグレイの香りを楽しむ「Tea's Nama Chocolate」

天然ベルガモットとベルギー産チョコレート＆北海道産生クリームをたっぷりと使った、お茶とアールグレイの香りを楽しむ生チョコレート。
紅茶で作った「アールグレイリッチミルク」をはじめ、ソフトクリームやジェラートでも人気のバタフライピーアールグレイなど全5種類が登場。

【人気No.1】
天然ベルガモットと紅茶の茶葉をたっぷり練りこんだ、とろける生チョコレートは
まるで上品なロイヤルミルクティーのよう。
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商品名：Tea's Nama Chocolate アールグレイリッチミルク
内容量：9粒（57ｇ）
価格：1,296円（税込）
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【人気No.2】

神秘のお茶バタフライピーで作った、天然ブルーの色が魅惑的。
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商品名：Tea's Nama Chocolateバタフライピーアールグレイ
内容量：9粒（57ｇ）
価格：1,296円（税込）
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香り高いほうじ茶を練りこみ、ほうじ茶ラテのような味わい。
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商品名：Tea's Nama Chocolate ほうじ茶アールグレイ
内容量：9粒（57ｇ）
価格：1,296円（税込）
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ホワイトチョコに7種のスパイス香るチャイを練りこんだ、スパイシーな生チョコレート。
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商品名：Tea's Nama Chocolate チャイアールグレイ
内容量：9粒（57ｇ）
価格：1,296円（税込）
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スイートチョコに爽やかなアールグレイの香りをつけた、大人の生チョコレート。
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商品名：Tea's Nama Chocolate スイートベルガモット
内容量：9粒（57ｇ）
価格：1,296円（税込）
※この商品には茶葉は使用しておりません。
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天然ベルガモット香る濃厚紅茶ソフト / バレンタイン限定ショコラソフトも販売

繊細な紅茶をソフトにするには大量の茶葉を使う必要があり、&EARL GREY(アンドアールグレイ)では、なんと、約50倍の茶葉を抽出して作っています。
天然ベルガモット香る濃厚紅茶ソフトは「食べるミルクティー」と言われており、全国の催事で毎回行列ができるほど！
あまずっぱいフランボワーズのメレンゲと一緒にお召し上がりください。
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商品名：アールグレイリッチミルク
価格：605円（税込）
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