旬の食材を使った夏らしい限定商品が発売! ジョエル・ロブション氏監修『夏のグルメフェスティバル』開催 2017年6月2日(金)~8月31日(木)

ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション各店、ル パン ドゥ ジョエル・ロブション渋谷店にて

 株式会社フォーシーズ(東京都港区南青山 社長:淺野 幸子)が運営する「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」(恵比寿ガーデンプレイス店、六本木ヒルズ店、丸の内ブリックスクエア店)、ル パン ドゥ ジョエル・ロブション(渋谷ヒカリエShinQs店、ニュウマン新宿店)では、2017年6月2日(金)より、「夏のグルメフェスティバル」と題して“夏”の食材を使用した新商品のパン9種類、菓子3種類を販売いたします。
 不動の人気No1であるクロワッサンに旬の果物、パイナップルを合わせた夏にピッタリの新作クロワッサン。ズッキーニやトウモロコシ、トマトなどの夏野菜を贅沢に使用したフォカッチャをはじめ味わいも見た目も十分に楽しめる新メニューを多数ご用意いたしました。
 フレンチシェフ ジョエル・ロブション氏監修の夏の訪れを感じる季節限定商品をお楽しみください。

          <ジョエル・ロブションの夏のグルメフェスティバルの商品の一例

■今年はル パン ドゥ ジョエル・ロブション 渋谷ヒカリエShinQs店限定でひんやりパンが登場!

 

ル パン ドゥ ジョエル・ロブション初!クロワッサンをワッフル型に焼き上げました。中には冷やしたクリームを入れ、今までにない食感が楽しめる“ひんやり”パンに仕上げました。

【商品概要】
商品名:ひんやり クロワッサンワッフル(タヒチ産バニラ・ピスタチオ)
価格:バニラ 340円(税別)/ピスタチオ 360円(税別)


【商品概要】 -パン-


商品名   :海老とタコのアヒージョフォカッチャ
価格(税抜):390円
商品詳細  :海老、タコ、マッシュルームのアヒージョをフォカッチャにのせて焼き        上げました。仕上げに振りかけたスモークパプリカパウダーが程よいア        クセントになっており、ワインとの相性も抜群。


 

商品名   :夏野菜とソーセージのフォカッチャ
価格(税抜):410円
商品詳細  :夏野菜であるズッキーニやトウモロコシ、赤ピーマンとソーセー        ジをフォカッチャ生地にのせ焼き上げました。彩りゆたかな夏野        菜で見た目も鮮やかな一品です。
 

商品名   :パイナップルのクロワッサン
価格(税抜):360円
商品詳細  :パッションピューレで漬け込んだパイナップルとマスカルポーネ        、レモンバーベナをサンドし焼き上げ、夏らしい爽やかな味わい        に仕上げました。

 

商品名   :甘夏とパッションフルーツのクロワッサン
価格(税抜):400円
商品詳細  :甘夏入りのクリームと、コアントローに浸した甘夏をクロワッサ        ンに挟みました。表面にはパッションフルーツ入りのクレームダ        マンドを絞り、夏らしく爽やかな見た目に仕上げました。


【商品概要】  -菓子 -

 

商品名   :フランス産ゲランド塩キャラメルシュー
価格(税抜):450円
商品詳細  :塩キャラメルのカスタードと生クリームに、サクサク食感のチョ        コレートとキャラメリゼしたヘーゼルナッツに板チョコを重ねた        、キャラメル好きにはたまらないシュークリームです。
 

商品名   :ココナッツのエキゾチックムース
価格(税抜):520円
商品詳細  :ココナッツムースの中に酸味のある夏ならではのフルーツを入れ        ました。底生地は、ココナッツのダックを引き、ムースの上には        エキゾチック風味のシャンティをのせました。
 

商品名   :紅茶とレモンのキャラメル
価格(税抜):70円
商品詳細  :アールグレイとレモンを加えたキャラメル。紅茶とレモンを合わ        せることで奥行きのある味わいに仕上げました。 


※写真は実物と異なる場合がございます。


【商品概要】  -クロワッサンワッフルシリーズ-※渋谷店限定

商品名   :ひんやりクロワッサンワッフル(タヒチ産バニラ)
価格(税抜):340円
商品詳細  :カスタードクリームは、香り高いタヒチ産のバニラビーンズと、        甘味があり、味わいの濃い「御養卵」使用。さくっとした食感の        クロワッサンワッフルから、なめらかで軽やかなタヒチ産バニラ        クリームがとろけます。
 

商品名   :ひんやりクロワッサンワッフル(ピスタチオ)
価格(税抜):360円
商品詳細  :香りの高いピスタチオペーストと自慢のクリームを使用したコク        のある味わいです。なめらかなピスタチオクリームとクロワッサ        ンのリッチな味わいが絶妙です。
 

商品名   :炙りサーモンのクロワッサンワッフルサンド
価格(税抜):500円
商品詳細  :塩でマリネしたサーモンを一晩寝かせ、ディルソースとハチミツ        で味付けしたサンドイッチ。クロワッサンワッフルのバターの香        りと程よい塩気が相性抜群です。
 

商品名   :たまごクロワッサンワッフルサンド
価格(税抜):350円
商品詳細  :卵をサワークリームとマヨネーズでシンプルに和えました。仕上        げにトリュフオイルを加え、贅沢に仕上げました。

 

商品名   :生ハムとルッコラのクロワッサンワッフルサンド
価格(税抜):450円
商品詳細  :生ハムとルッコラを組み合わせ、夏らしくさっぱりとした味わい        で食べやすく仕上げています。


※写真は実物と異なる場合がございます。

≪ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 各店舗お問い合わせ先≫
恵比寿ガーデンプレイス店:03-5424-1345/六本木ヒルズ店:03-5772-7507/丸の内店:03-3217-2877
≪ル パン ドゥ ジョエル・ロブション お問い合わせ先≫
渋谷ヒカリエShinQs店:03-6434-1837/ニュウマン新宿店:03-03-5361-6950
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