大阪キタエリア5ホテル共同ランチ企画「春の味めぐり 収穫祭 ～春の味覚をホテルで満喫～」開催
【開催期間】2018年1月9日（火）～3月31日（土）【参画ホテル】リーガロイヤルホテル、大阪新阪急ホテル、ホテル阪急インターナショナル、ホテルグランヴィア大阪、ホテル阪神（順不同）
大阪市内キタエリアの5ホテル【リーガロイヤルホテル、大阪新阪急ホテル、ホテル阪急インターナショナル、ホテルグランヴィア大阪（すべて大阪市北区）、ホテル阪神（福島区）】は、2018年1月9日（火）から3月31日（土）まで、5ホテル共同ランチ企画 「春の味めぐり 収穫祭 ～春の味覚をホテルで満喫～」を開催します。
【各ホテル料理イメージ】
今回は5ホテル10店舗、和洋中のシェフが、春を彩る食材を使ったランチコースを2,500円の共通価格でご用意。さらに、春らしさを感じる「苺」を使用したデザートをオプションでお選びいただけます。各ホテルの味の食べ比べをお楽しみください。5ホテルを全て巡ると、「ランチお食事券」をプレゼントします。
【名 称】大阪キタエリア5ホテル共同ランチ企画「春の味めぐり 収穫祭 ～春の味覚をホテルで満喫～」
【開催期間】2018年1月9日（火）～3月31日（土）
【価 格】ランチコース：1名様 2,500円（5ホテル共通価格）
【開催店舗】
＊スタンプラリーカードを上記レストランでご用意しています。
＊「春の味めぐり」ランチをお召しあがりいただくとスタンプをひとつ押印します。
＊5ホテルのスタンプを集めていただくともれなく「ランチお食事券（2,500円相当）」をプレゼントします。
【開催ホテル】
※オプションデザートは、300円～500円でご用意しています。
※記載の価格は、税金･サービス料を含みます。
■ご参考■
※画像はすべてイメージです。
- リーガロイヤルホテル
- 〒530-0005 大阪市北区中之島 5-3-68
- TEL：06-6448-1121（代表）
【平日限定】【前日までのご予約制】
TEL：06-6441-1056（直通）
【ランチ営業時間】11：00～15：00（L.O.14：30）
【メニュー内容】
・小さなスープ
・マーケットサラダ
～様々な食材を楽しめるサラダ～
・海の幸のピラフ
～リーガロイヤルホテル伝統のピラフ～
【オプションデザート】＋500円
・苺とチョコレートの温かいデザート
【平日限定】【前日までのご予約制】
TEL：06-6441-0954（直通）
【定休日】第4火曜日
【ランチ営業時間】11:30～14:30
【メニュー内容】
・春野菜のポタージュ 桜のフレーバーを添えて
・牛肉とポテトのクロケッタと甘酸っぱい春野菜のマリネ
・海の幸・山の幸 5種前菜盛り合わせ
・ショートパスタ ペンネ プリマヴェーラ
・本日のメインディッシュ
（お魚料理またはお肉料理からお選びいただけます）
・おすすめデザート
【オプションデザート】＋500円
・苺とピスタチオのムース リュバーブと苺添え フロマージュブランのアイス
- 大阪新阪急ホテル
- 〒530-8310 大阪府大阪市北区芝田1-1-35
- TEL：06-6372-5101（代表）
＜日本料理・しゃぶしゃぶ・鉄板焼 有馬＞（阪急ターミナルビル17階）
【平日限定】【前日までのご予約制】TEL：06-6372-5336（直通）
【ランチ営業時間】11：30～16：00（L.O.）
【メニュー内容】
・先 付：柚子胡麻豆腐（鮭卵 三つ葉 美味出汁）
・造 り：鯛巻（菜種） 鮪 土佐醤油
・箱盛り 煮物：蟹大福 霙餡掛 梅麩 三度豆 鯛荒煮 牛蒡
焼物：鱈幽庵焼 焼小芋 菊花大根
強肴：合鴨ロース煮込み 大根 ブロッコリー
凌ぎ：黒毛和牛炙り寿司
猪口：小松菜お浸し
・小 鍋：酒粕仕立て 鰤と鮭のしゃぶしゃぶ 合わせ野菜 豆腐
・食 事：炊き込みご飯 香の物
【オプションデザート】＋500円
・苺のムース 黒豆金箔かざり きなこソース
・苺風味のアイス 求肥づつみ
TEL：06-6372-5101（代表）
【ランチ営業時間】11：00～17：00（L.O.）
【メニュー内容】
≪オードブル≫
・コンソメとグリーンピースのヴェリーヌ
・鯛のマリネ 桜香る塩を添えて
・ホワイトアスパラと生ハムのサラダ仕立て
≪パスタ≫
・桜海老としらすのショートパスタ トマト風味
≪メイン≫
・牛フィレ肉（オーストラリア産）のポワレ マデラソース
・シューファルシ（ロールキャベツ）春野菜添え
・オマール海老と魚介のミニオムライス アメリケーヌソース
【オプションデザート】＋500円
・苺のムース バニラアイスと苺のソース
・コーヒー または 紅茶
- ホテル阪急インターナショナル
- 〒530-0013 大阪府大阪市北区茶屋町19-19
- TEL：06-6377-2100（代表）
TEL：06-6377-3632（直通）
【ランチ営業時間】平日 11：00～14：30（L.O.）
土日祝 11：00～15：30（L.O.）
【メニュー内容】
・小さなお愉しみ 3種盛り合わせ
・菜の花のふかひれスープ
・海老と紋甲烏賊の翡翠炒め
・豚しゃぶ・キャベツと豆腐の麻辣ソース
・もち米肉団子とニラ饅頭
・桜香るあっさり汁そば
【オプションデザート】＋500円
・プランタン
・コーヒー または 紅茶
TEL：06-6377-3389（直通）
【ランチ営業時間】11：00～14：00（L.O.）
【メニュー内容】
・プロシュートとじゃがいものサラダ・ニソワーズ
隠元豆と黒オリーブ、ミモザと一緒に
アンショワ風味のヴィネグレットソース
・オニオンとクルトンのスープ グラタン仕立て 黒胡椒の香り
・甘鯛のクルスティヤン ラール・フュメとキャベツのエチュベ
柚子風味のブール・ブランソースで
・牛肉のラグー・パスタ リングイネ 菜の花添え
パルメザンチーズをお好みで
・パンとバター
【オプションデザート】＋500円
・苺のパリブレスト バニラのグラスとショコラのソース
・コーヒー または 紅茶
- ホテルグランヴィア大阪
- 〒530-0001 大阪市北区梅田3丁目1番1号
- TEL：06-6344-1235（代表）
TEL：06-6347-1423（直通）
【ランチ営業時間】平日 11：00～14：00（L.O.）
土日祝 11：00～14：30（L.O.）
【メニュー内容】
・先 付：季節豆腐 いくら 山葵 美味出汁
・台の物：お造り2種 水菜のお浸し 鰆の柚庵焼き 海老変わり揚げ
蓮根挟み揚げ 青唐 出汁巻玉子 柚子田楽 鴨ロース
笹巻麩 梅菓子
・鍋 物：牛すき鍋 白才 菊菜 焼豆腐 椎茸 白葱 半熟玉子
・食 事：じゃこ御飯 漬物
【オプションデザート】＋300円
・苺と小豆の求肥（ぎゅうひ）包み
＜カフェレストラン リップル＞（ホテル1階）
TEL：06-6347-1401（直通）
【ランチ営業時間】11：00～17：00（L.O.）※15：00～17：00は要予約
【メニュー内容】
≪和洋前菜≫
・海老クリーム包み 大豆旨煮 袱紗卵
・小柱のカルパッチョ醤油風味
・サーモンマリネ ハーブの香り
・芹とエノキの胡麻和え
・しめじの佃煮
≪メインプレート≫
・200gの牛肉ステーキ オニオンソースと彩り野菜
・野菜のフリット、ポテトのグラチネ、サラダ
・一口カボチャのスープ
・パン オリーブオイル添え
※［追加］あげたてさくさく海老フライ（1尾）＋500円
【オプションデザート】＋300円
・苺のミニパフェ
- ホテル阪神
- 〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島5-6-16
- TEL：06-6344-1661（代表）
TEL：06-6344-1665（直通）
【ランチ営業時間】平日 11：30～14：30（L.O.）
土日祝 11：30～15：00（L.O.）
【メニュー内容】
・先 付：寄せブロッコリー 桜海老 美味出汁 振り柚子
・御椀替わり：揚げ金目鯛と大根含め煮 桜霙餡かけ 青味
・組 み 物：サーモン 烏賊 鯛 あしらい 造り醤油
海老艶煮 絹皮袱紗焼き 小袖寿し 筍木の芽味噌掛け
公魚南蛮漬け 鹿尾菜醍醐和え 煮凝り
カラス鰈香味焼き 里芋松前風味 酢取り物
・強 肴：国産牛肉と野菜の胡麻豆乳鍋
筍 玉葱 豆苗 薇 榎木 白菜 桜貝割れ
花弁百合根 山椒香味油
・食 事：海老とタラの芽天ぷら 桜海老掻き揚げ 桜花塩
白御飯（天ぷら出汁茶漬け 薬味）香の物
【オプションデザート】＋500円
・ひんやり、もちっといちご抹茶
TEL：06-6344-9865（直通）
【ランチ営業時間】平日 11：30～14：30（L.O.）
土日祝 11：30～15：00（L.O.）
【メニュー内容】
・鯛の中国風刺身
～ライチ茶風味ソースのサラダ仕立て～
・茶碗蒸し風ふかひれスープ
～梅昆布茶ゼリーを添えて～
・海老の二種盛合せ
～海老の龍井茶炒めとブドウ風味甘酢ソース～
・牛肉と野菜の蒸籠蒸し
～ジャスミン茶の香りと共に サーテーソース・葱ソース～
・烏龍茶入り蟹肉炒飯 or烏龍茶入り蟹肉あんかけ焼きそば
～烏龍茶風味の生姜茶と共に～
【オプションデザート】＋500円
・苺のデザート三種盛合せ
・苺入りソースかけ杏仁豆腐
・苺の求肥包み 抹茶かけ
・苺入りライチ紅茶のゼリー
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