イメージしたのは爽やかな夏のヨーロッパ。新たにスタートするランチブッフェと特別メニューが揃う海の日の連休は、ノボテル沖縄那覇で夏のハッピーランチを。

フランス政府公式機関 沖縄日仏学館×ノボテル沖縄那覇コラボレーション フランス革命記念日を祝う企画「フランス革命記念日に乾杯！」も開催！

ノボテル沖縄那覇（沖縄県那覇市 坂本公敏総支配人）では7月13～15日の間、ブッフェ料理を楽しめるフードエクスチェンジ「アヴァンセ」と和食・鉄板焼「登輝（とき）」で海の日フェアを開催致します。

フードエクスチェンジ「アヴァンセ」では、爽やかな夏のヨーロッパをイメージしたお料理の数々とシェフコーナーで焼く牛フィレ肉の他、フェアのメニューとしてズワイガニのせいろ蒸し、オリジナルソースで食べる有頭海老フライの海の幸も併せてお楽しみ頂けます。また、期間中 7月14日には、フランス文化・フランス語の普及と文化交流を目的とするフランス政府公式機関 沖縄日仏学館×ノボテル沖縄那覇のコラボレーション企画として、フランス革命記念日を祝うフェア『フランス革命記念日に乾杯！』を開催。赤・白フランスワインのフリーフローを1,000円（90分）でご用意致します。同記念日を祝うためにホテル塔屋にはトリコロールカラーが点ります（7月1日～15日）。お楽しみに。

お料理一例：

豚肉のリエット プチシュー仕立て／キッシュ・ロレーヌ／パリでは定番 “サラダ・パリジェンヌ” ／かつおのカ　ルパッチョ・マンゴーのドレッシング／スペインからご紹介・パンと野菜のソテー『ミガス』／フランス風・若鶏のさっぱり煮・『プーレ・オ・ビネーグル』ほか多数

　　【ライブキッチン】 牛フィレ肉　　　

　　【特別メニュー】ズワイガニのせいろ蒸し、有頭海老フライ

　　◎料金／大人4,000円　子供1,000円　幼児500円

△シェフが地元の市場で買い出してくる新鮮な地元野菜は、様々なトッピングとオリジナルのドレッシングやヴィネガーでお好みにカスタイマイズして”私流”に楽しめることで女性に人気。

△フランス革命記念日に乾杯！

和食・鉄板焼「登輝」では、通常メニューに加えデザートやソフトドリンク、シェフコーナーでご用意する握り寿司と揚げたて天ぷらも、お好きなだけお召し上がり頂けます。

お料理

　　海の日特別御膳 　　　4,000 円

　　海の日特別鰻重御膳 　4,000 円

　　海の日特別お子様御膳 2,000 円

　　　【ライブキッチン】 握り寿司、揚げたて天婦羅

　　　【ハーフビュッフェ】デザート、コーヒー、紅茶、ソフトドリンク

△シェフコーナーでは握り寿司と揚げたて天ぷらをご用意致します。※写真はイメージ

1. 海の日フェア

   開催／2024年7月13日（土）～15日（月）

   　●フードエクスチェンジ「アヴァンセ」　◎料金／大人4,000円　子供1,000円　幼児500円

   　●和食・鉄板焼「登輝（とき）」　 　　　◎料金／御膳・鰻重 4,000円　お子様御膳2,000円

   
   

2. フランス革命記念日を祝う「フランス革命記念日に乾杯！」

   ！！！7月1日～15日までは、ホテル塔屋もトリコロールカラーが点ります。お楽しみに！！！

   開催／2024年7月14日（日）

   　●フードエクスチェンジ「アヴァンセ」／

   　　ランチブッフェ料金に1,000円で赤白ワインのフリーフロー（90分）をお楽しみ頂けます。

   　●グルメバー／通常一杯800円のグラスワインを500円でお楽しみ頂けます。

   

   △カジュアルに楽しめるグルメバーでも開催！

   
   

   
   

   ＜フェアについてのお問い合わせ・ご予約は＞

   電話／098-887-1112 　ノボテル沖縄那覇 レストラン予約係　09:00～18:00

ノボテル沖縄那覇

ノボテル沖縄那覇は、フランスに拠点を置くグローバルホテルチェーン アコーのフラッグシップホテル「ノボテル」の国内唯一のノボテルブランドとして2018年沖縄県那覇市にオープン。 全室328室（全室禁煙）。宿泊者専用のインフィニティプールやフィットネスジム、最上階のプレミアラウンジからは那覇市街や時間帯と共に変化する景色を360度のパノラマビューでお楽しみいただけます。料飲施設は、カフェラウンジ「グルメバー」、 和食・鉄板焼「登輝（とき）」、フードエクスチェンジ「アヴァンセ」（洋食ブッフェ）、オープンエアのBBQテラス（夏季限定）の4箇所。コンセプトは「イージーリビング（Easy Living）」。 スタイリッシュで機能性や快適さを備えた空間で、気取らずに過ごせるリラックスステイを提供します。

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