【横浜高島屋】暑い夏におすすめ!「カステラ+かき氷」の“新感覚ひんやりスイーツ”も新登場!!
7月1日(金)、台湾カステラの人気店<グランドカステラ>オープン!!
今回、<グランドカステラ>の海外店舗で人気のスフレチーズケーキやドリンクなどのイートインメニューのほか、「夏季限定商品」として、台湾カステラを凍らせて削った“シャリふわ食感”が新しいかき氷も登場。暑さ続くこの時期にぴったりのメニューとなっています。
<夏季限定>
[ふわふわかき氷]
〇カステラ氷…550円
ミルクに浸し、練乳で甘さを加えたカステラを凍らせてかき氷にしました。シャリッとしてふわっと溶ける新食感スイーツです。
写真左)
〇マンゴー…500円
マンゴー味のかき氷と温めた台湾カステラのコントラストを楽しめる一品。マンゴーの芳醇な香りととろける食感がくせになります。
【トッピング】
・生クリーム…+50円
・練乳…+50円
・黒蜜…+50円
・きな粉…+50円
[ドリンク]
〇カステラ・ラテ…550円
〇<グランドカステラ>が展開する各国での人気ドリンク
【トッピング】
・カスプレッソ…+150円
・エスプレッソショット…+50円
・生クリーム…+50円
〇フルーツティー…600円
お好きなベースドリンクとフルーツを1種類ずつお選びいただきお好きな組み合わせでお楽しみいただけます。
【ベースドリンク】
鉄観音烏龍茶・アールグレイティー・ミルク・ソーダ
【フルーツ】
ストロベリー・パイン&パッション・キウイ
[その他販売商品]
〇スフレチーズケーキ…1,080円
〇パイナップルマドレーヌ(4個入)…1,380円
〇フラワーマドレーヌ(5個)…1,250円
〇台湾カステラ
台湾カステラ(チーズ)…1,350円(写真)
台湾カステラ(ハーフ&ハーフ)…1,250円
台湾カステラ(アールグレイ)…1,380円
「台湾カステラ」とは、ふわふわ・ぷるぷるで軽い食感が魅力の大きなカステラのこと。日本のカステラとの大きな違いは、なんといっても食感。「台湾カステラ」は、主にメレンゲと牛乳と卵で作られているため、スフレやシフォンケーキに近い、ふわふわ・ぷるぷるな新食感が楽しめます。甘さも控えめで、おやつはもちろん、朝食の代わりとして食べられるところも魅力のひとつとなっています。
2週間おきに入れ替わる新フレーバーにも注目!
・7月1日(金)~15日(金):チョコチップカステラ…1,250円
・7月16日(土)~31日(日):コーヒーカステラ…1,380円
問い合わせ先:横浜高島屋 045-311-5111(代表)
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