株式会社y-Doc、USEN主催の飲食店向けセミナーに登壇。「飲食店のファンづくり」をテーマに180名超が申し込み

株式会社y-Docが「新しい集客の考え方」をテーマに、これから飲食店を開業する方・すでに店舗を経営する方へ、ファンづくりを成功させる3つの秘訣を紹介いたしました。

ソーシャルビジネスコミュニティ「ワクセル」（所在地：東京都品川区、主催：嶋村吉洋、総合プロデューサー：住谷知厚）が協力している株式会社y-Docが「新しい集客の考え方」をテーマに、これから飲食店を開業する方・すでに店舗を経営する方へ、ファンづくりを成功させる3つの秘訣を紹介いたしました。

株式会社y-Docは、令和８年８月４日㈫１４時から株式会社USENにて開催された、これから飲食店を開業する方およびすでに飲食店を経営されている方を対象としたオンラインセミナーに講師として登壇しました。

今回のセミナーには、180名を超える方からお申し込みをいただきました。

セミナーのテーマは、

「【新しい集客の考え方】飲食店のファンづくりが成功する3つの秘訣」

です。

「集客する」だけではなく、「また来たい」と思ってもらえるお店へ

飲食店を取り巻く集客環境は、SNSやグルメサイト、広告などの普及によって大きく変化しています。

一方で、新しいお客様にお店を知ってもらうことだけではなく、一度来店いただいたお客様に「また来たい」「誰かに紹介したい」と感じてもらい、継続的な関係を築いていくことも、店舗経営において重要なテーマの一つです。

今回のセミナーでは、単に新規顧客を獲得するための集客手法ではなく、

「どのようにお客様との関係をつくり、店舗のファンになってもらうのか」

という視点から、飲食店のファンづくりを成功させるための3つのポイントについてお話ししました。

飲食店だからこそ生まれる「人と人とのつながり」

株式会社y-Docでは、飲食店という場所には、単に食事をする以上の価値があると考えています。

友人との食事、取引先との会食、新しい人との出会い。

飲食店には、人と人が向き合い、関係を深めるさまざまな時間が生まれています。

私たちは、そうした飲食店ならではの価値を活かしながら、お客様と店舗との継続的な関係づくりや、新しい集客のあり方を提案してきました。

今回のセミナーでも、広告や一時的な集客施策だけに頼るのではなく、お客様との関係性を積み重ねることによって「選ばれ続ける店舗」をつくるという考え方をお伝えしました。

180名を超える申し込み。飲食店の「ファンづくり」への高い関心

今回のセミナーには、これから飲食店の開業を予定している方から、すでに店舗を経営されている方まで、180名を超えるお申し込みをいただきました。

多くの方にお申し込みいただいたことからも、飲食店経営において「新規集客」だけではなく、「ファンづくり」や「リピーターとの関係構築」への関心が高まっていることを感じています。

■今後について

株式会社y-Docでは、今後も飲食店との連携やセミナー・イベントなどを通じて、飲食店の集客やファンづくりに関する情報を発信してまいります。

私たちが目指しているのは、単に店舗への来店人数を増やすことではありません。

飲食店というリアルな場所を通じて、人と人との新しいつながりが生まれ、「またこのお店に来たい」「このお店を誰かに紹介したい」と思ってもらえる関係を増やしていくことです。

これからも飲食店とお客様の双方にとって、長く続く関係づくりにつながる取り組みを進めてまいります。

参考URL

株式会社USEN　 https://usen.com/

セミナーページ　https://canaeru.usen.com/seminar/pu1250/

■会社紹介

株式会社y-Docは、「人を想う時間と場所をつくる」を理念に、飲食店を起点としたリアルマーケティング事業を展開しています。

飲食店を単に「食事をする場所」として捉えるのではなく、人と人が出会い、関係を深め、新たなつながりが生まれる場所として捉え、飲食店とビジネスパーソンをつなぐさまざまなサービスを企画・運営しています。

現在は、飲食店の集客・ファンづくりを支援するとともに、経営者や個人事業主などのビジネスパーソンが飲食店を通じて新たな人とつながる機会を創出しています。

株式会社y-Docは今後も、「飲食店×人とのつながり」を軸に、店舗と人の双方に長く愛される仕組みづくりに取り組んでまいります。

■会社概要

会社名　株式会社y-Doc(カブシキガイシャ　イードック)

代表者　代表取締役　寺澤　優輝

所在地　東京都中央区勝どき6-3-2-3908

設立　２０２２年２月

事業内容　飲食店を起点としたリアルマーケティング事業

公式サイト　https://linkoflife.site/

■ソーシャルビジネスコミュニティ「ワクセル」

コラボレートを通じて、人に夢を与え続けていくソーシャルビジネスコミュ二ティ。

健全に学び、チャレンジし、成長し、達成し続ける人が次々と集まるコミュニティを作り続けている。さまざまな分野で活躍する著名人や経営者、クリエイターの方々とコラボレートすることにより、さまざまな取り組みやコンテンツ制作を行っている。

ワクセルの取り組み：

YouTube等での番組配信/オンライン講演会/出版プロデュース/プロジェクト創出/コラム、対談、インタビュー記事制作/ニュース発信/各種イベントへのキャスティング

過去のキャスティング実績：

吉田沙保里 氏『SHOUT！2024』

藤川球児 氏『火の玉ストレート～野球人生を通じての学び～』

マッコイ斉藤 氏『マッコイ斉藤氏講演会』(鶴岡市立荘内病院看護部自治会主催)

ワクセル公式HP ：https://waccel.com/

YouTube ：https://www.youtube.com/channel/UCG01_a1_jI7FcCwx0ORtw0w

X ： https://x.com/waccel_academy

Instagram ：https://www.instagram.com/waccel_staff/

●ワクセル主催　嶋村吉洋

https://waccel.com/shimamurayoshihiro/

10代で起業し、実業家、投資家、映画プロデューサーなどさまざまな分野で活躍。

現在は投資家として、阪急阪神ホールディングス株式会社、株式会社サイバーエージェント、朝日放送グループホールディングス株式会社などの大株主となる。また、株式会社テレビ東京ホールディングスの個人筆頭株主でもある。

映画プロデューサーとして、ワールドセールスを狙った作品を作り続け、1作目、2作目、3作目が国際映画祭で受賞、最新作は、Netflixで6カ国の1位･2位に入り、アメリカの配信では初登場1位を獲得。

個人投資家、映画プロデューサーとしてBloombergやForbes JAPANの取材を受け、IP・コンテンツ株の見通しや投資方針、そして「コミュニティ思考」に基づく投資哲学についてコメント。

https://www.bloomberg.com/jp/news/articles/2025-12-18/T7G1RRKK3NYB00

https://www.bloomberg.com/jp/news/articles/2026-02-13/TADBFWKJH6VH00

https://forbesjapan.com/articles/detail/98605

著書『となりの億万長者が17時になったらやっていること』（PHP研究所）は「読者が選ぶビジネス書グランプリ2025」において、総合グランプリ2位と経済・マネー部門賞を受賞。2025年に『人生100年時代を生き抜くための億万長者のコミュニティ資本論』を出版し、総合グランプリ7位と経済・マネー部門2位を受賞。

嶋村吉洋オフィシャルサイト

https://shimamura-yoshihiro.jp/

X： https://x.com/yoshi_shimamura

Instagram ：https://www.instagram.com/shimamura_yoshihiro/

●ワクセル　総合プロデューサー　住谷知厚

https://waccel.com/sumitanitomohiro/

山口県出身。慶應義塾大学理工学部数学科卒業。在学中に株式投資やベンチャー事業をするも上手くいかず、大学卒業後、大手証券会社の営業職に従事。数百人の経営者と出会う中で、自身も経営者の道を目指したいと思うようになり、コラボレートを通じて多事業展開をしていたワクセル主催者の嶋村吉洋に師事をする。嶋村からの学びを実践し、2017年に独立・法人設立。現在はTech系ベンチャー企業など複数社の経営をしながら、2021年1月にワクセル総合プロデューサーに就任。

住谷知厚オフィシャルサイト：https://sumitanitomohiro.jp/

X： https://x.com/donnokakugen

Instagram ：https://www.instagram.com/sumitanitomohiro1985/