ローソンストア100、人気の「100円鍋つゆ」シリーズから新商品『W白湯鍋つゆ』を10月6日(水)発売

～野菜高騰でも100円の「カット野菜」で、簡単・時短“おうちお鍋”～

株式会社 ローソンストア100（東京都品川区）が運営するローソンストア100（671店舗／2021年8月末現在）は、毎年人気の「100円鍋つゆ」シリーズの発売を開始しました。
今年は全6種類、10月6日(水)には新商品「Ｗ（ダブル）白湯鍋つゆ」を100円（税込108円）で発売します。
（ローソンストア100公式ホームページ：https://store100.lawson.co.jp/）

■使い切りサイズの「100円鍋つゆ」
コロナ禍の内食需要により、「おうちお鍋」の機会が増えました。お肉や野菜などの食材を一緒に煮込むだけの手軽さと栄養もしっかり摂ることができるため、「鍋料理」はますますニーズが高まっています。今年も「おうちお鍋」のニーズに応えるため、新たに「W白湯鍋つゆ」を加え、定番から個性派までをそろえた計6種の豊富なラインナップで、オリジナル鍋つゆを販売します。

ローソンストア100と永谷園が共同開発した「100円鍋つゆ」シリーズは、いずれも1袋400g・2人前のそのまま使えるストレートタイプ。少人数のご家庭にもおすすめの1度で使い切れて余らせることのない“ちょうどいい”サイズです。
お鍋を囲む人数に応じて買い足していただくことで、無駄なくお鍋を楽しみいただけます。



■新商品「VL W白湯鍋つゆ」
「W白湯鍋つゆ」は、鍋つゆ市場のトレンド「合わせ味」を取り入れたポークとチキンの2種類の白湯エキスのスープがベースになっています。
ポークのコクとチキンの旨みがバランスよくマッチしています。また、隠し味に焦がしニンニク、オニオンペーストを入れることで、コク深い味わいに仕上げました。
鍋の〆に麺を入れてお召し上がりいただくのもおすすめです。

■永谷園とローソンストア100との共同開発

オリジナル「100円鍋つゆ」商品(全6種類)
・VL旨辛キムチ鍋つゆ
・VLだし香る寄せ鍋つゆ
・VLごま豆乳鍋つゆ
・VL濃厚味噌鍋つゆ
・VL鶏塩鍋つゆ
・VL W白湯鍋つゆ（新商品）
各・本体価格100円(税込108円)



■野菜高騰を受け、「カット野菜」の販売数が伸長！・鍋に欠かせない野菜も100円で手軽に

今年は天候不順などの影響により鍋物に欠かせない白菜などの野菜の高騰が続いています。
そんな中、ローソンストア100では1袋100円(税込108円)の「カット野菜」が人気です。

鍋物や炒め物に使える加熱用カット野菜では、「VLざく切り白菜（220g）」は前月比119％、「VLざく切りキャベツ（220g）」は前月比116％など野菜高騰が顕著になった9月以降は、販売数が伸長しています。9月14日より販売を開始した「VL鍋物用野菜」は前年比118％で推移しています。
そのほか、サラダ用カット野菜についても、高騰しているレタスが入った商品を中心に販売数が伸びています。「VLカットレタス」が前月比131％となっています。


＜VLカット野菜(加熱用) 9月販売数伸長率ランキング＞

 

※2021年8月と9月のローソンストア100全店販売数比較によるランキング


＜VLカット野菜(サラダ用) 9月販売数伸長率ランキング＞

 

※2021年8月と9月のローソンストア100全店販売数比較によるランキング


■カット野菜が100円（税込108円）で販売できる理由
カット野菜にする野菜の多くは、市場を通さず全国の「契約農家」から直接仕入れています。そのため、中間マージン、物流コスト、保管コストが掛からず、鮮度が良いというメリットがあります。
さらに、「契約農家」とは中長期の契約を交わしているので、相場の変動による影響を最小限に抑え、安定した仕入・販売ができます。

また、全国に契約農家があることで局地的な天候不順にも備えることができます。
通常、店頭に並ぶ野菜はMサイズ、Ｌサイズ等サイズを指定した仕入れがほとんどですが、カット野菜の場合、サイズを指定せずにキロ単位で仕入れをすることで100円(税込108円)での提供を実現しています。

「鍋つゆ」と「カット野菜」を活用して、おうちで簡単・時短に鍋料理をお楽しみください。

 
ローソンストア100は、献立応援コンビニへ。毎日のあなたの献立をあの手この手で応援します！





 

※記載の税込価格は軽減税率に準じます。イートイン利用時は標準税率（10％）が適用されます。
※エリア、店舗によって品揃えが異なります。
※画像はすべてイメージです。
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※お近くのローソンストア100はこちらで検索ください。https://www.e-map.ne.jp/p/lawson/

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