目標金額143%達成～五感で楽しむコーヒー体験を提供する「ROOT 3 コーヒーグラインダー」がMakuakeにて限定予約スタート

「転がらない」「静かで挽き心地が良い」―職人の手仕事が生んだ、唯一無二の挽き味と美しさがコーヒー愛好家の心を掴む

KITOSTOCK（本社：神奈川県）は、クラウドファンディングサイト・MakuakeにてROOT 3 コーヒーグラインダーのクラウドファンディングを実施し、プロジェクト開始から順調に支援を集め、目標金額の143%を達成いたしました。

本プロジェクトは現在もMakuakeで予約販売中です。終了期間は徐々に近づいていますので、早めのご注文をおすすめします。

販売ページ：https://www.makuake.com/project/root3/

※プロジェクトは2025年7月30日までの限定販売となります。

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五感で味わう体験。新しいコーヒースタイル

ROOT 3 コーヒーグラインダーは、単なるコーヒーを挽くための道具ではありません。

特許取得済みの三角形のボディは、テーブルの上で転がらない安定性を実現。静音性にも優れており、豆を挽く音や感触、香りを通して、コーヒーを淹れる時間そのものを楽しむコーヒー瞑想のような体験を提供します。

ROOT 3 コーヒーグラインダーの魅力を紹介

Point1：均一で精密な挽き目を実現

高精度の調整システムで、ハンドドリップやエスプレッソに最適な粒度を簡単設定でき、一杯ごとに理想の抽出を実現します。

抽出ムラを防ぎ、一貫して美味しいコーヒーが楽しめます。

Point2：高速＆軽い力でグラインドを可能にする設計

独自の三層構造設計円錐刃により滑らかな挽き心地と精密なカットを実現。浅煎りの豆でも軽い力で効率的に挽くことができます。

特許取得済みの三角形ボディの人間工学に基づいた握りやすい形状をしています。

チタンコーティング刃を備えており、静電気発生による粉飛びを抑制しつつ、熱が発生しにくいため香りや風味をしっかりとキープします。

Point3：簡単に分解＆組み立て

特許取得済みの独自センターシャフト設計を採用しており、部品の紛失を防ぎつつ分解も簡単で、掃除も手軽に行えます。

組み立て時も9個の高磁力磁石と精密な三点位置決め機構を統合した仕組みにより、はめるだけで簡単に組み立ては完了します。特許取得済みの緩み防止構造は接続部に内蔵されており、抽出中の振動や重力の影響を受けず、常に高い安定性を維持します。

Point4：簡単に分解＆組み立て

毎日使うことを考えた動作音を抑える設計のため、早朝や落ち着いた雰囲気のオフィスにおいて使用しても邪魔になりません。

Point5：高耐久性のボディ＆刃、長持ちするバッテリーを備える

ボディは高精度加工のフルメタル一体型、SUS420ステンレス素材とチタンコーティングされた三層構造の刃と、毎日使っても摩耗しない、強固な造りが特徴的です。

特許取得済みの三角形ボディは転倒を防止し、傾斜したテーブルやアウトドアなどの不安定な環境でも安心して利用できます。

開発の背景と想い

ROOT 3 コーヒーグラインダーは3年以上の試行錯誤を繰り返し誕生しました。

バリスタから音響の専門家、工業デザイナーから心理学者まで、12人のさまざまな分野の専門家が集結し、テクノロジーとアートを融合させたコーヒーグラインダーを細部にわたるまで再現しました。

使用方法は自動＆手動の2パターン

プロジェクトのリターン

限定30台の4,000円OFF、4個セットの25,000円OFFなど、Makuake限定のリターンを多数用意しています。

日本の伝統色を取り入れたカラーバリエーション

製品概要

ブランド：ROOT3（ルートスリー）

スタイル：1732Classic

研削ディスク仕様：ROOT 3. 1732

ブレード：38mm、3層研削コア、完全チタンコーティングコーンブレード

研削ディスク材質：SUS420材、三層研削構造チタンメッキ研削コア

ボディ材質：オールメタル一体型ボディ

外観：高品質の6色、三角形の反ダンピングデザインは台湾と日本のデザインと新しい特許を獲得しました

グリップ素材：オールメタル一体型CNC精密グリップ

原産地：台湾

カラー：スカイブルー・コーラルレッド・ミントグリーン・オリーブグリーン・サクラピンク・ゴールディイエロー

重量約：746g（クラシック）

製品材料：アルミニウム合金＋厳選されたSUS420ステンレス鋼

コーヒー豆容量：コーヒー豆20g

製品サイズ本体：150mm×55mm ＆ ハンドル145mm（クラシック）

ROOT3 電動グラインダーアクセサリー

挽き時間：エスプレッソ：クリック15 → 18gの豆で約3分12秒、ハンドドリップ：クリック35 → 18gの豆で約2分29秒、フレンチプレス：クリック50 → 18gの豆で約60秒

フルパワー挽き回数：（コーヒー豆20gを中粒に挽く）約18〜20回

商品サイズ：60×60×10mm（クラシック）

動作温度範囲：0°〜+50°C

無負荷回転数：58 (rpm) 電流 0.22 (A)

最大負荷回転数：50 (rpm) 電流 1.55 (A)

最大トルク：5,654 (g/cm3)

入力：5V＝2.1A

バッテリー容量：1,200mA

充電時間（2A電流）：約80〜100分

プロジェクト概要

【プロジェクト名】:あなたの一杯に、美しい“挽きたて”を。上質な電動×手動コーヒーグラインダー
【期間】：～2025年7月30日
【販売ページ】：https://www.makuake.com/project/root3/

【早期予約特典】：超超早割・超早割など、販売ページ内にて最大4,000円引きの先行者割引特典が用意されています。

プロジェクト実行者・KITOSTOCK

KITOSTOCKは海外のコーヒー文化と日本市場を繋ぐ役割を行うことを目的としています。 現地市場調査、コンテンツ制作、マーケティング、物流まで行いMakuakeを通して多くの製品を紹介していきます。 今後も、世界各地から厳選した、新しいコーヒーギアをいち早くお届けできるよう、チーム一丸となって努力してまいります。