“かき氷専門店”『しろいくも』梅田より『ぷるぷるスフレパンケーキ』新登場！
新登場 ぷるぷるスフレパンケーキ
株式会社LIFE style（本社大阪市北区）“かき氷専門店”『しろいくも』より『ぷるぷるスフレパンケーキ』が新登場！
フレッシュなメレンゲと北坂養鶏場の純国産鶏卵『さくらたまご』と“幻のバター”といわれている『カルピス発酵バター』を使用した『ぷるぷるパンケーキ』が新登場！
メレンゲを加える事によりぷるぷるに焼き上げたスフレパンケーキを2枚重ね、とろとろのカスタードクリームをパリパリにブリュレした『ブリュレカスタードスフレパンケーキ～バニラジェラート添え～』なめらかなモンブランペーストをキャラメリゼし、今が旬の栗と濃厚生クリームをトッピング！甘酸っぱいラズベリーソースと相性抜群の『栗モンブランブリュレスフレパンケーキ』なめらかなカスタードソースをブリュレし甘酸っぱいいちごソースとフレッシュないちごをトッピング！カリッと香ばしくキャラメリゼしたバナナを添えてサクサクのクランブルをサイドに散りばめた『いちごとカスタードブリュレのスフレパンケーキ～キャラメリゼバナナ添え～』とろとろのティラミスクリーム、その上からココアパウダーをたっぷりとかけた『とろとろティラミスのスフレパンケーキ～エスプレッソソース
添え～』とろける生チョコと濃厚なチョコレートソースをたっぷりとかけ、ザクザクした食感のパイやキャラメリゼナッツを贅沢にトッピング！別添えのオレンジソースで味変もお楽しみいただける『濃厚生ショコラスフレパンケーキ～オランジュ・ショコラソース添え～』などなど…お皿を揺らすとプルプル！お口の中でふわふわとろけるスフレパンケーキを是非お試しください♪
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スフレパンケーキ
純国産鶏『さくらたまご』
純国産鶏の一種。さくら色の殻をしたたまごを産む白い鶏。さくらが産んだたまごは、調理に向くバランスの良さと、きめ細やかな白身のあわだち、シェフ・パティシエに選ばれる、北坂養鶏場 信頼のたまご。
幻のバター『カルピス発酵バター』
「カルピス」をつくる工程で、牛乳から乳脂分を分離するときにできる脂肪分（クリーム分）を主に使ってつくったバターです。
■店舗情報
店舗名 ：しろいくも梅田（シロイクモウメダ）
業態 ：かき氷専門店
住所 ：大阪府大阪市北区芝田1-6-6
TEL ：06-6372-5012
営業時間：平日 ：10:00～21:00
土日祝：9：00～21：00
定休日 ：無休
Instagram：https://www.instagram.com/shiroikumo_to_aoisora/profilecard/?igsh=MXJ1a2M4Z3p3cHpsNA%3D%3D
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