松山市中島「THE BONDS」 “泊まれるレストラン”に季節限定メニューが登場！

2025年7月10日（木）にリニューアルオープンした愛媛県松山市中島の宿泊施設「ALBERGO RESORT THE BONDS（アルベルゴ・リゾート ザ・ボンズ）」では、このたび季節限定メニューを新たにご提供いたします。美しい瀬戸内海を望みながら、松山の本格イタリアン「Ueda」上田シェフが監修する、中島ならではの絶品イタリアンディナーコースをお楽しみください。

季節限定メニュー概要

1. 愛媛猪のトマト味噌鍋コース

芳醇な猪肉をふんだんに使用し、イタリアの郷土料理と秋の恵みを融合させたスペシャルディナー。心満たされるひとときをお届けします。

・コースメニュー

猪のリエット

牡蠣のオイル漬け＆カレーひじき

チーズ入り南瓜もち

愛媛猪のトマト味噌鍋

〆のきしめん

季節フルーツ

2. 愛媛ブランド真鯛「鯛一郎クン」のしゃぶしゃぶコース

愛媛が誇るブランド真鯛「鯛一郎クン」を繊細なしゃぶしゃぶ仕立てで。旬の野菜とともに旨みが広がる瞬間を味わえる、秋冬限定の海のスペシャリテです。

・コースメニュー

鯛カツフォカッチャ

牡蠣のオイル漬け＆カレーひじき

チーズ入りかぼちゃもち

鯛一郎クンの炙り刺し

鯛一郎クンのしゃぶしゃぶ

〆のきしめん

季節フルーツ

客室タイプ

多彩な客室で、島時間を心ゆくまでご堪能いただけます。

オーシャンスイートルーム：姫ヶ浜ビーチを正面に望む最上級の眺望

デラックスツインルーム：シモンズ製ベッドで波音を聞きながら安眠

和室（6畳）：セルフサービスでリーズナブルに

ツインルーム：朝日が美しい東向きの部屋

ダブルベッドルーム：キングサイズベッドでゆったり

4ベッドルーム：ファミリー・グループに最適

施設アクセス

三津浜港・高浜港・松山観光港から中島汽船で中島港または神浦港へ。 島内巡回バス「長師（姫ヶ浜）」バス停下車、徒歩約5分。 目の前には全長約500メートルの美しい姫ヶ浜海水浴場が広がります。

「THE BONDS」は「縁」「絆」を意味します。中島という土地で生まれた縁と、訪れる皆さまとの絆をつなぐ場をつくることを使命としています。瀬戸内の潮風に吹かれ、美酒美食を楽しみ、アクティビティで癒され、自然に抱かれて眠る——そんな新しくも懐かしい島時間をご体験ください。

本件に関するお問い合わせ先

ALBERGO RESORT THE BONDS（アルベルゴ・リゾート ザ・ボンズ）

公式サイト：https://the-bonds.jp/

企業名：株式会社三福管理センター 

所在地：〒790-0811 愛媛県松山市本町5丁目5番地6 

ウェブサイト：https://www.3pukukanri.com/

電話：[phone] 

FAX：[phone] 

代表取締役：星川 俊一

※詳細な料金・予約については公式サイトをご確認ください。