【リーガロイヤルホテル広島】最大17種類の世界のワインが飲み放題！4種のジャンルの料理とともに楽しむ「ウインターフェア～世界のワインビュッフェ～」

期間：2018年1月9日（火）～2月28日（水）

ロイヤルホテル

2017年12月15日 12時20分

リーガロイヤルホテル広島（広島市中区基町総支配人五弓博文）は、1階「オールデイダイニングルオーレ」、6階「チャイニーズダイニングリュウ」、6階「日本料理なにわ」、33階「ダイニングバーリーガトップ」にて、肉料理や鍋料理などとともに世界のワイン14～17種類をフリードリンクで楽しめる「ウインターフェア」を2018年1月9日（火）から2月28日（水）まで開催します。

　レストラン4店で、イタリア・スペイン・アメリカなどソムリエ厳選の世界9～10ヶ国、14～17種類の「世界のワインビュッフェ」を含むフリードリンクと料理を楽しめるプラン（各店5,500円）が登場。ワインはスパークリング・白・ロゼ・赤・シェリー・ポートなど国やタイプ、味わいを豊富にご用意。魚介に白ワイン、スパイシーな中国料理に合うシェリー、食後酒に甘口のポートワインなど、いろいろなジャンルの料理に合わせて楽しむことができます。料理は、3種のお肉の盛り合わせと多彩なビュッフェ、スパイシーな中国料理、魚介や肉料理など種類豊富な日本料理、景色とともに楽しめる西洋料理と、好みに応じて選べる4店をラインアップ。いずれの店も1週間前までに予約すると平日利用限定で、4,800円でご利用いただけます。

世界のワインビュッフェイメージ

「オールデイダイニングルオーレ」ビュッフェイメージ

　「ウインターフェア」の詳細は、次の通りです。

「ウインターフェア～世界のワインビュッフェ～」詳細
【期間】 2018年1月9日（火）～2月28日（水）
        ※貸切営業等でご利用いただけない場合がございます。

【料金】 1名様 5,500円（料理、フリードリンク、税金・サービス料含む）
　　　　 → 1週間（7日）前までのご予約で4,800円 ※平日のご利用限定
             ※2名様より承ります。 ※6日前以降のご予約の場合、5,500円で承ります（当日予約可）。
             ※2時間制。 ※各種割引・特典等との併用はいたしかねます。

【店舗・内容】

1階「オールデイダイニングルオーレ」 TEL：082-228-5395（直通）

「牡蠣フライタルタルソース添え」や「豆乳鍋」、「ポークシチュー温野菜添え」など、季節を感じる多彩なビュッフェと、メインディッシュは3種のお肉の盛り合わせをお楽しみいただけます。世界のワイン14種のほか、樽生ワイン3種、渦を巻きながら底から湧き上がるエンターテインメント性の高い生ビールをご用意しています。

【時間】 17：30～21：00 （ラストオーダー20：30） ※2時間制

【内容】
メニュー

鍋料理イメージ

メインディッシュ：ビーフステーキ・ポークのグリル・鶏肉のコンフィの3種盛り合わせ（人数分盛り合わせでお席までお持ちいたします。）
ビュッフェ：スタンドクッキング料理、欧風ビュッフェ、デザートなど
例）牡蠣フライタルタルソース添え、窯焼ピザ菜の花とオリーブ、ワカサギのエスカベッシュ、ブロッコリーとアンチョビーのペペロンチーノパスタ、豆乳鍋、ポークシチュー温野菜添え、マッシュルームとチェリーペッパーのアヒージョバゲット添え、フルーツのクレープ包み焼きココアソース

フリードリンク

ペアリングイメージ

世界のワイン14種類
樽生ワイン・樽生ワイン®プレミアムカベルネソーヴィニヨン（赤）
・樽生ワイン®プレミアムソーヴィニヨンブラン（白）
・樽生スパークリング・ワイン® ジラモンド（赤）
生ビール・アサヒスーパードライ（トルネードサーバーにて）
ソフトドリンク各種
※フリードリンクはセルフスタイルでご利用いただけます。

6階「チャイニーズダイニングリュウ」 TEL：082-228-5953（直通）

一度食べれば夢中になる「四川風よだれ鶏」や、旨みたっぷりの「豚スぺアリブの叉焼」、スパイシーな中国料理をご用意。中国料理と相性抜群の香り高いシェリーなど、世界のワイン14種のほか、紹興酒や桂花陳酒なども楽しめます。

【時間】 17：30～21：30 （ラストオーダー21：00） ※2時間制

【内容】

料理イメージ

メニュー※料理は大皿盛り合わせでご用意します。
・四川風よだれ鶏
・海老と茄子の油淋ソースかけ
・豚スペアリブの叉焼
・焼き餃子
・四川風牛肉のピリ辛煮
・野菜たっぷり炒飯
・あっさり葱そば

フリードリンク

ペアリングイメージ

世界のワイン14種類
各種サワー
・紹興酒
・桂花陳酒
・杏露酒
・茘枝（ライチ）酒
・山楂子（サンザシ）酒
・ウイスキー
生ビール／ソフトドリンク各種

6階「日本料理なにわ」 TEL：082-228-5919（直通）

魚介や肉料理など種類・ボリュームが充実の料理をお楽しみいただけます。世界のワイン14種のほか、日本酒も楽しめます。

【時間】 17：30～21：30 （ラストオーダー21：00） ※2時間制

【内容】

料理イメージ

・本日の魚のサラダ仕立て和風ドレッシング
・牡蠣ときのこのバター焼き
・穴子と野菜の天婦羅
・出し巻き玉子と蟹と野菜の餡かけ
・合鴨ロースほうれん草のお浸し添え
・豚バラ肉の味噌煮
・広島県庄原産こしひかり
・赤だし
・香物

フリードリンク

ペアリングイメージ

ビール／焼酎（芋・麦）／日本酒（冷・燗）／ウイスキー／ソフトドリンク各種

33階「ダイニングバーリーガトップ」 TEL：082-228-6216（直通）

ホテル最上階33階からの景色を眺めながら、サラダ、魚料理、肉料理、パスタなどフレンチシェフが作る料理を大皿盛り合わせでお楽しみいただけます。世界のワイン14種のほか、ビール、ウイスキーなどもご用意しています。

【時間】 17：30～21：00までのご入店 ※2時間制

【内容】

料理イメージ

メニュー例 ※メニューは月替わりです。 ※料理は大皿盛り合わせでご用意します。
［1月メニュー］
・キハダマグロのカルパッチョ仕立てクランベリーと柚子風味
・紅ズワイ蟹とキノコのサラダ
・本日の魚のソテーアクアパッツァ仕立て
・タコとブロッコリーのアヒージョ
・牛タンのブレゼカシス風味
・烏賊とトマトのカゼレッチェ

フリードリンク

ペアリングイメージ

世界のワイン14種類
ビール／焼酎（芋・麦）／ウイスキー／梅酒／ソフトドリンク各種

オプション
・1名様 +800円でプチケーキ・コーヒー付。

※食材の入荷状況等により、メニュー内容を変更する場合がございます。
※特別な記載をしていない場合、メニューで使用しているお米はすべて国産米です。
※料金は、税金・サービス料を含みます。

【世界のワインビュッフェラインアップ】
14～17種類の世界のワインを、セルフスタイルでお楽しみいただけます。

＜スパークリングワイン＞
ラ・ロスカブリュット（スペイン）
＜白ワイン＞
ロッカベントーサトレビアーノ・ダブルッツォ（イタリア）
エルグリルトロンテス（アルゼンチン）
ロバート・モンダヴィウッドブリッジシャルドネ（アメリカ）
サザン・バンダリー・ワインズザ・スプリングスリースリング（ニュージーランド）
ダグラス・グリーン・ベリンガム・ミルストリーム・シュナン・ブラン（南アフリカ共和国）
＜ロゼ＞
フレシネアシュツリーエステートボバルカベルネロゼ（スペイン）
＜赤ワイン＞
オーカピノタージュ（南アフリカ共和国）
アンガロ・マルベック（アルゼンチン）
ヌヴィアナ・テンプラニーニョ・カベルネ・ソーヴィニヨン（スペイン）
サンタ・ヘレナ・アルパカ・カルメネール（チリ）
デ・ボルトリ・ディービー・シラーズカベルネ（オーストラリア）
＜シェリー＞
ティオペペパロミノフィノシェリー（スペイン）
＜ポート＞
サンデマンルビーポート（ポルトガル）
＜樽生スパークリング・ワイン®＞
ジラモンド（イタリア） ※「オールデイダイニングルオーレ」のみ
＜樽生ワイン®プレミアム（白）＞
ソーヴィニヨンブラン（フランス） ※「オールデイダイニングルオーレ」のみ
＜樽生ワイン®プレミアム（赤）＞
カベルネソーヴィニヨン（フランス） ※「オールデイダイニングルオーレ」のみ

＜お客様からのお問い合わせ先＞
リーガロイヤルホテル広島 TEL：082-502-1121（代表）
HP：http://www.rihga.co.jp/hiroshima
Facebook：http://www.facebook.com/rihga.hiroshima
Instagram: http://www.instagram.com/rihgaroyalhotelhiroshima

リーガロイヤルホテル広島について
1955年、広島県初のホテルとして開業した新広島ホテルを前身とし、国賓・皇室をはじめ国内外の賓客を迎えてきた格式を誇るホテルです。広島市中心地に位置し、緑に囲まれ、2つの世界遺産（原爆ドーム、宮島）も見渡せる眺望が魅力。歴史に培われたおもてなしで心地よい滞在をお約束します。