【海外品種りんご】50品種以上のりんごを栽培する飯綱町が酸味が特長の青りんご「ブラムリー」を使った飲食イベントを銀座NAGANOで開催

~きゅっと酸っぱい夏の味！英国生まれ、飯綱町育ちの青りんご“ブラムリー”を料理やドリンクで気軽に楽しむ立食形式の飲食イベント~

飯綱町

2026年7月15日 15時00分

長野県北部にある飯綱町は、農業が暮らしを支える大切な産業で、その中でもりんご栽培が盛んに行われています。

全国的におなじみの品種だけでなく、海外生まれの個性豊かなりんごも栽培されており、50品種以上の多彩なりんごが育つ「りんごのまち」です。

今回の主役は、イギリス生まれの青りんご「ブラムリー」。

ブラムリーのおいしさや、お菓子だけじゃないりんごの新しい使い方を首都圏の皆さんに知っていただく機会として、料理やスイーツ、ドリンクを一口サイズで提供し、試食いただくイベントを、長野県アンテナショップ「銀座NAGANO」にて実施いたします。

地元・飯綱町でカフェや菓子店を経営されている皆さんもご参加いただき、お料理やお菓子を提供いただきます。

おいしいものを囲みながら、「こんな食べ方があったんだ！」という新しい発見と、つくり手との会話をお楽しみいただけます。

その他、会場では飯綱町産りんごジュースの試飲や、１階のショップでこの日だけ特別販売も実施します。飯綱町産ブラムリー生果や加工品を販売予定です。

ご家庭でも作れるブラムリーのレシピもお持ち帰りいただけますので、イベントで出会った味を、ご自宅の食卓でもお楽しみいただける企画となります。

■イベント詳細

イベント名：「夏にさわやかグリーンアップル！飯綱町産ブラムリーのひとくち料理会」

日時：2026年8月23日（日）　前半　11：00～12：00　後半　14：00～15：00

場所：長野県アンテナショップ「銀座NAGANO」　2階　イベントスペース（東京都中央区銀座5丁目6-5　NOCOビル）

定員：各回30名（事前予約制）

参加費：1人3,000円

実施内容：飯綱町やりんごについて事業説明、参加事業者紹介、試食・試飲、町内事業者との懇談

※実施内容は変更になる場合があります。

※参加費はイベント実施に関わる材料費等で活用いたします。

※提供するお料理等は「ひとくちサイズ」となります。

■ブラムリーズ・シードリング

爽やかな強い酸味が特長で、加熱することでおいしさが増す加工用りんご。

アップルパイはもちろん、お料理やドリンクにもよく合い、原産地イギリスでは「クッキングアップルの王様」と呼ばれ、親しまれている。

偏円形の大きな果実で、収穫は8月下旬〜9月上旬頃。

■飯綱町とブラムリーについて

1889（明治22）年に誕生した三水村（現・飯綱町）は村制百周年の節目に名産のりんごを核にしたアップルランド事業を計画。当時イギリスの英国王立植物園に勤務する日本人とご縁がある方に仲介いただき、英国王立園芸協会に珍しいりんご品種の譲渡を依頼。三水村長と英国王立園芸協会長は幾度も書簡を交わし、りんご品種を提供いただけることとなった。

イギリスの英国王立園芸協会のウィズリーガーデンの保有品種からブラムリー（ブラムリーズ・シードリング）を含む16品種を空輸し、1990年にイギリス大使館員や地元の保育園児らの手により、「ニュートンりんご並木」（長野県上水内郡飯綱町大字倉井５　いいづなアップルミュージアム敷地内）に植樹された。

この出来事から30年以上が経過し、飯綱町内のりんご農家に穂木を配布し、栽培しています。

※現在は穂木の配布を中止しております。