《2日間限定のスペシャルコラボイベント》神戸の人気パティスリーシェフユニット「オリジンコウベ」×「ポートピアホテル」 好評開催中のいちごスイーツブッフェ特別企画!【2/24(月・休)・3/16(日)】

2日間限定の特別なスイーツ体験!神戸の有名パティシエユニット「オリジンコウベ」との初コラボイベントを開催。「オリジンコウベ」シェフとポートピアホテル製菓料理長が手掛けるスペシャルスイーツが登場します。

2/24登場 「5種のスペシャルスイーツプレート」
3/16登場 「5種のスペシャルスイーツプレート」

神戸ポートピアホテル(神戸市中央区、総支配人 伊藤 剛)では、2025年2月24日(月・休)・3月16日(日)の2日間限定で、「オリジンコウベ」と初のコラボイベントを開催します。

本イベントは、4月6日(日)まで開催中のSOCOスイーツブッフェ「神戸いちごSweets博覧会」の特別企画として、いちごでアレンジした世界各国のスイーツ約15種やシェフ渾身のセイボリー11種、国産フレッシュいちご3種食べ放題に加え、「オリジンコウベ」のパティスリーシェフ8名(各日4名)とポートピアホテル製菓料理長 芳養が手掛けるスペシャルなスイーツプレートをご用意します。また、イベント当日は各シェフも来場し、スイーツに込めた想いを自ら解説いただくトークセッションも行います。

“スイーツのおいしい街”として名高い神戸でパティスリーを経営する有志のオーナーシェフ8人が集まり、神戸発の洋菓子文化の継承を目指して2015年4月に結成された「オリジンコウベ」。全国に神戸スイーツの魅力を広めたい、という「オリジンコウベ」の想いと、ポートピアホテルのコンセプトでもある、”私たちだから伝えられる神戸の魅力を届けたい”という想いが重なり、今回のコラボレーションが実現。開業より40年以上、神戸の地で親しまれてきたポートピアホテルが発信地となり、「オリジンコウベ」のパティスリーシェフとともに、その魅力をお届けします。本イベントのためだけに考案された、神戸らしい、上品で洗練されたスイーツとともに特別な時間をお愉しみください。

イベント開催日

2025年2月24日(月・休)、3月16日(日)いずれも2部制

【1部】12:00~13:40 【2部】14:30~16:10

料金

大人7,800円 小学生4,000円 幼児(4~6歳)2,400円

※3歳以下は無料

※5種のスペシャルプレートは大人のみ

《DAY1》2025年2月24日(月・休)

参加シェフ:『ポートピアホテル』芳養正朗シェフ、『パティスリー モンプリュ』林周平シェフ、『コンパルティール ヴァロール』大西達也シェフ、『パティスリー エトネ』多田征二シェフ、『ラトリエ・ドゥ・マッサ』上田真嗣シェフ

5種のスペシャルスイーツプレート
『神戸ポートピアホテル』芳養正朗シェフ-フレーズ・ア・ラ・メリッス
『パティスリー モンプリュ』林周平シェフ-いちごとハーブのタルト ヴァニラの香りのオリーブオイル マリネ
『コンパルティール ヴァロール』大西達也シェフ-パブロヴァ フレーズ
『パティスリー エトネ』多田征二シェフ-ピエロ フレーズ
『ラトリエ・ドゥ・マッサ』上田真嗣シェフ-いちごのバスケット

《DAY2》2025年3月16日(日)

参加シェフ:『ポートピアホテル』芳養正朗シェフ、『パティスリー アキト』田中哲人シェフ、『ラヴニュー』平井茂雄シェフ、『マビッシュ』村田博シェフ、『パティスリー アグリコール』奥田義勝シェフ

5種のスペシャルスイーツプレート
『神戸ポートピアホテル』芳養正朗シェフ-フレーズ クレピネット
『パティスリー アキト』田中哲人シェフ-いちごミルフィーユ
『マビッシュ』村田博シェフ-ムラング シャンティフレーズ
『ラヴニュー』平井茂雄シェフ-いちごのムースとマスカルポーネ&ヴァニラのクレーム
『パティスリー アグリコール』奥田義勝シェフ-西区産うまみいちごのフレジェ

SOCOスイーツブッフェ~神戸いちごsweets博覧会~

https://www.portopia.co.jp/restaurant/detail/soco/fair/#!fair-71

人気の国産フレッシュいちご食べ放題に加え、世界のいちごスイーツが愉しめるいちごスイーツブッフェ。国産フレッシュいちご3種、スイーツ約15種、セイボリー11種をご用意しております。

開催期間

2025年1月18日(土)~4月6日(日)

《平日》14:30~16:10

《土・日曜日、祝日、3月24日~31日》2部制

【1部】12:00~13:40 【2部】14:30~16:10

料金

《平日》

大人6,300円 学生5,500円 小学生3,800円 幼児(4~6歳)2,200円

《土・日曜日、祝日、3月24日~31日》

大人6,800円 小学生4,000円 幼児(4~6歳)2,400円

※3歳以下は無料

★【オーバルポイントプログラム会員さま限定】

ホテル公式HPより事前決済でご予約いただくと、大人料金500円引き

予約方法

ホテル公式HP または お電話にて

https://www.portopia.co.jp/restaurant/detail/soco/fair/#!fair-71

場所

神戸ポートピアホテル 本館2F ダイニングカフェ SOCO(ソーコー)

お問い合わせ

レストラン総合案内 TEL 078-303-5207(10:00~17:30)

※写真はイメージです

※表記料金はすべて税・サービス料込

※メニュー内容は、食材の都合により変更になる場合がございます

※ケーキの形状・素材につきまして、季節、仕入れにより多少の変更になる場合がございます

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会社概要

URL
https://www.portopia.co.jp/
業種
サービス業
本社所在地
兵庫県神戸市中央区港島中町6-10-1  
電話番号
078-302-1111
代表者名
中内 仁
上場
未上場
資本金
5000万円
設立
1977年06月