ゴーストや目玉のムースなどハロウィンモチーフの小菓子6種類アソートやお菓子を詰めた黒猫型の全部食べられるジャックオランタンが新登場「ハロウィンスイーツ＆ブレッドセレクション」

パンプキンと紫芋のロールケーキやフランケンシュタインのマカロン、ミイラ型のブリオッシュなどを詰め込んだ、ホームパーティーに最適なハロウィングッズ付きテイクアウト2段ボックスも！

グランドハイアット東京

2024年8月6日 14時00分

　都会の喧騒にそびえ立つダイナミックなラグジュアリーホテル、グランドハイアット東京（東京都港区六本木6-10-3）では、ジャックオランタンやゴーストなどをモチーフにしたキュートでちょっぴり怖い「ハロウィンスイーツ＆ブレッド」と、ホームパーティーなどに最適な「ハロウィンアフタヌーンティーテイクアウトボックス」を2024年10月1日（火）～10月31日（木）の期間、「フィオレンティーナペストリーブティック」にて販売いたします。

　今年は、7種類のハロウィンスイーツと2種類のハロウィンブレッドをご用意いたします。スイーツでは、ハロウィンモチーフのプティフール（小菓子）を詰め合わせたアソートが新登場。薄いマシュマロをふんわりとかぶせゴーストを表現したチーズムースや、濃厚なパンプキンクリームにコウモリ型のチョコレートをデコレーションしたモンブラン、ぎょろっとした目玉がリアルなホワイトチョコレートのムースなど、細部にまでこだわった6種類のひと口サイズのスイーツをお楽しみいただけます。さらに、毎年ご好評をいただいている、ハロウィンモチーフのお菓子を詰め込んだチョコレートでつくる全部食べられるジャックオランタンには、パンプキン、スカルに加え黒猫のモチーフを新たにご用意いたします。1枚ずつハンドメイドでつくり上げるアイシングクッキーでは、定番のハロウィンデザインのほかに、魔女の帽子やブラックドレス、ハイヒールなどのより細やかな新デザインもお目見えします。そのほか、紫芋、パンプキン、ピスタチオの3種類のフレーバーをお楽しみいただける、見た目にもキュートな「ハロウィンマカロン」や、ジャックオランタンやミイラなどのデザインがハロウィン気分を盛り上げる「ハロウィンロリポップ」など、手土産やお子様へのギフトにおすすめの遊び心あふれるスイーツがラインナップいたします。ブレッドでは、ソーセージにブリオッシュ生地を巻き付け、ミイラの包帯を表現したユニークな新作のブリオッシュと、かぼちゃ型のあんぱんがそろいます。

　さらに、自宅でゆっくりと楽しむアフタヌーンティーやホームパーティーに最適な「ハロウィンアフタヌーンティーテイクアウトボックス」が今年も登場。パンプキンと紫芋の2種類のロールケーキをはじめ、クモの巣型のチョコレートを飾ったなめらかな口当たりのパンプキンプリン、フランケンシュタインをデザインしたピスタチオマカロンなど、オレンジやパープル、グリーンなど見た目にも賑やかなハロウィンスイーツとブレッドを詰め合わせました。ホームパーティーを盛り上げるバルーンなどのデコレーションもご一緒にご用意いたします。

　ラグジュアリーホテルのペストリーチームが手掛ける、遊び心にあふれ、ちょっぴり怖くてキュートなスイーツとともに心躍るハロウィンシーズンをお楽しみください。

◆ハロウィンスイーツ

提供期間： 2024年10月1日（火）～ 10月31日（木）

提供時間： 10:00 ～ 21:30

公式Webサイト： https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/recommended/fiorentina-pastry-halloween-sweets/

商品名 / 価格（税込）：

・ジャックオランタンパンプキン／スカル／キャット　各4,000円

毎年ご好評をいただいているチョコレートでつくるジャックオランタンに今年は黒猫のデザインが新たに加わります。ナッツを乗せた3種類のマンディアンチョコレートやハロウィンモチーフのチョコレートを、“こわかわいい”ジャックオランタン、スカル、黒猫の中に忍ばせました。チョコレートでつくられた容器もすべて美味しくお召し上がりいただけます。ハロウィンらしい遊び心あふれるスイーツをお楽しみください。

・ハロウィンピッコロガット 2,500 円　★新作

ハロウィンのモチーフのプティフール（小菓子）6個セット

　・ホワイトチョコレートムース：

　　チョコレートワッフルにホワイトチョコレートを流し込み、

　　リアルな目玉に見立てた一品。

　・パンプキンモンブラン：

　　国産かぼちゃをつかったほっくり甘い濃厚なクリームを、

　　無糖の生クリームの上に絞った食材の味わいを活かしたモンブラン。

　・竹炭チョコレートロールケーキ：

　　かぼちゃの生地に竹炭チョコレートクリームをたっぷりとぬった濃厚なロールケーキ。

　・チーズムース：

　　クリームチーズをつかったなめらかなムースに、薄いマシュマロをかぶせてゴーストを表現した一品。

　・チョコレートタルト：

　　ホテルオリジナルチョコレート「Grande H」でクモをかたどったタルト。

　・パンプキンムース：

　　かぼちゃ型のパンプキンムースでクリームをサンドした、ころんとしたフォルムが可愛らしいスイーツ。

・ハロウィンマカロン　3個入り 2,200円／ 6個入り4,400円

ハロウィンのシンボルであるジャックオランタンや、ゴースト、ミイラなどが、ペストリーチームの手によって美味しい特製マカロンになりました。紫芋のガナッシュ、パンプキンガナッシュ、ピスタチオガナッシュの3種類のフレーバーをお楽しみいただけます。キュートなマカロンは、ハロウィンパーティーのギフトにもおすすめです。

・グランドプレミアムショートケーキパンプキン 2,200 円

最高級とも言われるタヒチ産バニラビーンズをつかったブリュレなど、通常よりさらに上質な食材をつかったワンランク上のケーキ「グランドプレミアムショートケーキ」のハロウィンバージョンです。優しい甘さのパンプキンクリームや濃厚なパンプキンチョコレートクリームの間にコンポートしたかぼちゃのダイスを一層入れることで、パンプキンそのものの風味とゴロゴロとした食感もお楽しみいただけるよう仕上げます。

・ハロウィンアイシングクッキー　2,000円（1枚）／2,000円（小サイズ4枚セット）

焼き上げからデコレーションまで1枚ずつハンドメイドでつくり上げる、ハロウィンモチーフのアイシングクッキーです。ジャックオランタンやゴースト、コウモリなどハロウィンの定番のデザインに加え、今年は魔女の帽子やブラックドレス、ハイヒールなどのより細やかなデザインが新登場。小サイズのアイシングクッキー4枚セットと、大サイズ1枚入りの2種類をご用意いたします。

※小サイズ4枚のデザインはランダムでの詰め合わせです。

・ハロウィンロリポップ 3本セット　1,750円

お子様へのお土産に大人気のひと口サイズのスティック付きチョコレートが、ミイラやジャックオランタンに変身。今年はストロベリー、キャラメル、ミルクチョコレートの3種類のフレーバーをご用意いたします。

◆ハロウィンアフタヌーンティーテイクアウトボックス

ハロウィンスイーツとホテルメイドブレッドを詰め込んだ2段のテイクアウトボックスが今年も登場いたします。上段には、パンプキンと紫芋の2種類のロールケーキをはじめ、クモの巣のチョコレートを飾ったなめらかな口当たりのパンプキンプリン、フランケンシュタインをデザインしたピスタチオマカロンなど、オレンジやパープル、グリーンなどの見た目にも賑やかなハロウィンスイーツがそろいます。下段には、ホテルのベーカリーチームが焼き上げるフィオレンティーナペストリーブティックで人気のベーコンチーズロールとカレーパン、スコーンに加え、ミイラをイメージしたブリオッシュソーセージをご用意いたします。

ハロウィンパーティーをより盛り上げるバルーンや壁に吊るす“ガーランド”などのデコレーショングッズも付いたテイクアウトボックスとともに、ご家族やご友人と楽しいおうちハロウィンをお過ごしください。