業界の課題解決の一助にもなる“お取り寄せ”の需要増　クリスマス商品の予約件数は前年比150%超！

さらに国内最大級のケーキ専門通販サイト「Cake.jp」が分析する　2021年クリスマスケーキのトレンドは...！？

株式会社Cake.jp

2021年12月15日 11時00分

ケーキ専門通販サイト「Cake.jp（ケーキジェーピー）」を運営する株式会社Cake.jp（本社：東京都新宿区、代表取締役：高橋優貴）は、2021年のクリスマス商品の予約件数が前年比150%に達したことを報告します。また、同サイトの加盟店舗の出品状況やユーザーの予約動向から、2021年のクリスマスケーキのトレンドを分析いたしました。

国内最大級のケーキ専門通販サイト「Cake.jp」では、おうち時間の浸透とともにさらに高まるお客様の宅配スイーツ需要にお応えし、今年のクリスマス商品の予約件数は前年比150%超となりました。当サイト限定スイーツを含む今年のクリスマス商品は、前年の200点からさらに増やして、500点をご用意しています。

EC販売の拡充により、お客様が全国のスイーツと出会える機会を提供するだけでなく、加盟店舗にとっても、実店舗の集客や、人手不足、フードロスといった課題を解決する一助となればと考えています。Cake.jpでは加盟店舗に向けて、ケーキを崩さずお届けする梱包や、冷凍でも美味しくお召し上がりいただける技術などの提供を行い、街のケーキ屋から大手製菓メーカーまで、幅広くサポートしています。

当社は今後も多様化する顧客のニーズをくみ取りながら、加盟洋菓子店や商品ラインナップを拡大し、様々なシーンとのマッチングを創出いたします。また、菓子店の想いを尊重しながら、Cake.jpを通し課題解決に向けた積極的な取り組みを推進してまいります。

Cake.jp クリスマストレンド

日本全国の加盟店から販売される500点もの商品を提供するCake.jpだからこそわかる、出品状況やユーザーの予約動向から見た2021年のクリスマスケーキのトレンドをご紹介します。

＜モチーフ系ケーキ＞
オーナメントにとどまらず、ケーキそのものがサンタやツリー、リースなどのモチーフになっている商品がホテルや人気ブランドからも出品されており、注目を集めています。

シンプルだからこそ可愛さ引き立つ！
「【ヴィラ・デ・マリアージュ】リースがかわいいセンイルケーキ」

「センイル」とは、韓国語で「誕生日」という意味。シンプルなデコレーションのセンイルケーキをクリスマス仕様で仕上げました。ふわふわ＆しっとり生地のスポンジに甘さ控えめのクリームをサンドしたショートケーキで、周りにはリースモチーフのクリームをたっぷり絞っています。
いつもとは少し違うおしゃれなケーキでクリスマスのお祝いをしてみてはいかがでしょうか？

・価格　　　：5,000円（税込）※送料別
・サイズ　　：直径12cm（5号）
・販売ページ：https://cake.jp/item/3402982/

食べるのがもったいないほど愛らしい
「【パティスリーラヴィアンレーヴ】雪だるまの太っちょケーキ」

まるっとした愛らしい雪だるまをイメージした苺のショートケーキ。周りは軽い食感のバタークリームでコーティングしています。
国内最大級のコンクール「ジャパン・ケーキ・ショー東京」で優勝経験もある北西氏がオーナーパティシエを務める洋菓子店が手がける一品です。

・価格　：7,200円～（税込）※送料別
・サイズ　　：5号（15cm）、6号（18cm）
・販売ページ：https://cake.jp/item/3404400/

＜面白デザインケーキ＞
思わず笑顔になってしまうような仕掛けがあったり、つい写真を撮りたくなってしまうようなインパクトのあるケーキが予約数を伸ばしています。

チョコレートが飛び出すカラフルなサプライズケーキ！
「【blanctigre〜due〜（タイガーコーヒー）】数量限定！ギミッククリスマスケーキ」

カットすると中からチョコレートが飛び出してくる「ギミックケーキ」のクリスマスバージョン。付属のオーナメントはお好みで飾りつけいただけます。中はカラフルスポンジで断面映えも。クリスマスの食卓を飾るにはもってこいのクリスマスケーキです。

・価格　　　：6,900円（税込）※送料別
・サイズ　　：直径15cm（5号）
・販売ページ：https://cake.jp/item/3391157/

＜お子様と一緒に食べられるケーキ＞
小さなお子様と一緒に食べてクリスマスを満喫できる、ヨーグルトクリームのケーキの需要が高まっています。一般のケーキとは材料が異なるためお取り扱い店舗が限られてしまう商品も、Cake.jpであれば簡単にお取り寄せいただけます。

ファーストバースデーのお祝いにも！
「【菓子工房オカダ】ホイップヨーグルトクリーム」

1才のお子さまも安心して召し上がっていただけるように、生クリームの代わりに甘さ控えめのヨーグルトクリームを使用。中にはコンポートしたイチゴがたっぷりと入っています。
家族全員でお楽しみいただける一品です。

・価格　　　：3,900円（税込）※送料別
・サイズ　　：12cm（4号）
・販売ページ：https://cake.jp/item/3343164/

ケーキ専門通販サイト「Cake.jp」とは

「感動が集まる場所をもっとハッピーに！」をコンセプトに2017年1月よりサービスを開始。全国各地の洋菓子店と提携し、ご自宅はもちろんレストランや宿泊先、結婚式場、職場等どこへでもお好きなケーキをお届けします。5,000種類以上の商品をラインナップし、デザイン性の高いケーキやオーダーメイドケーキも手軽にご注文いただけます。現在、会員数70万人、加盟店舗数1,500店舗以上とケーキ・スイーツ市場で国内最大級のプラットフォームを展開、特別な日の感動体験や日常の中のちょっとした幸せ体験を全国にお届けしています。
https://cake.jp/

株式会社Cake.jpについて

会社名　　 : 株式会社Cake.jp
代表者　　 : 代表取締役高橋優貴
本社　　　 : 東京都新宿区西新宿6丁目24-1 西新宿三井ビル1503
設立日　　: 2009年4月23日
従業員数　: 85名（パート、アルバイト含む）
決算期　　 : 12月
URL　　　 : https://corp.cake.jp/